තොග වශයෙන් උසස් තත්ත්වයේ ශීත කළ වියළි කොස් කුඩු
නිෂ්පාදනය විස්තරය
- කොස් ගෙඩිය හෙවත් දෙල් ගෙඩිය නිවර්තන දේශගුණයට ආවේණික වන අතර එය ලොව විශාලතම පලතුර ලෙස සැලකේ. එහි ඉහළ විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ අන්තර්ගතය නිසා එය සෞඛ්ය සම්පන්නම ආහාරයක් ලෙසද සැලකේ. කොස් ගෙඩිය විටමින් C වලින් පොහොසත් වීම සඳහා විශේෂයෙන් ප්රසිද්ධය - එය ඔබේ විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ ගබඩා නැවත පිරවීම සඳහා හොඳම පලතුරකි! ඉදුණු විට, පලතුර පැණිරසයි, කෙසෙල්, අඹ සහ අන්නාසි මිශ්රණයක් සිහිගන්වන රසයකින් යුක්ත වේ, නමුත් ආහාර වලට එකතු කළ විට එය අනෙකුත් පෝෂ්ය පදාර්ථවල රසයන් පහසුවෙන් ලබා ගනී. එබැවින් කොස් ගෙඩිය ස්මූති සහ බේක් කළ භාණ්ඩ සඳහා පරිපූර්ණයි.
- මෙම රසවත් පලතුරේ අපූරු ක්රියාකාරී අමුද්රව්ය ඔබේ ආහාරයට එකතු කර ගැනීමට ඇති පහසුම ක්රමය වන්නේ කැටි කර වියළන ලද කොස් කුඩු ය. කැටි කර වියළන ක්රියාවලිය ඉතා අඩු උෂ්ණත්වයකදී සිදු කරන බැවින්, කුඩු සියලු ප්රතිලාභ රඳවා ගන්නා අතර විටමින් හෝ ඛනිජ ලවණ කිසිවක් එම ක්රියාවලියේදී විනාශ නොවේ. එසේම, කැටි කර වියළන ලද කොස් කුඩු සම්පූර්ණ පලතුර මිලදී ගැනීමට වඩා දැරිය හැකි මිලකට ලබා ගත හැකිය, මන්ද ඔබට අවශ්ය විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ හැඳි 2-3 කින් ලබා ගත හැකිය. Aogubio කැටි කර වියළන ලද කොස් කුඩු 100% ආකලන-නිදහස් සහ නිර්මාංශ වේ. සීනි, ග්ලූටන් සහ GMO වලින් තොරයි.
ප්රතිලාභ
- කොස් මැග්නීසියම් වලින් පොහොසත් ය. එය නින්දේ ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ නින්ද නොයාමට ප්රධාන හේතු වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ. නින්දේ සෞඛ්යය සෞඛ්ය සම්පන්න මිනිස් ක්රියාකාරිත්වයේ ඉතා වැදගත් අංගයකි!
- කොස් ඇට 'නරක' කොලෙස්ටරෝල් (LDL) අඩු කිරීමට සහ 'හොඳ' කොලෙස්ටරෝල් (HDL) මට්ටම ඉහළ නැංවීමට උපකාරී වේ. මෙය ඔබේ හෘද සෞඛ්යයට විශේෂයෙන් වැදගත් වේ.
- කොස් ඇට පොටෑසියම් වල හොඳ ප්රභවයක් වන අතර එය රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමට, ශරීරයේ සෝඩියම් වල බලපෑම් උදාසීන කිරීමට සහ රුධිර නාල වල බිත්ති ආරක්ෂා කිරීමට සහ පිරිසිදු කිරීමට උපකාරී වේ.
- කොස් ගෙඩියේ ප්රතිඔක්සිකාරක සහ ජෛව ක්රියාකාරී පිළිකා නාශක සංරචක අඩංගු ෆයිටොනූට්රියන්ට් කිහිපයක් අඩංගු වේ.
- විටමින් A ඉහළ අන්තර්ගතයක් නිසා, කොස් කුඩු ඔබේ ඇස් සෞඛ්යයටද විශිෂ්ටයි!
විටමින් C ප්රභවය
- කොස් ගෙඩියේ විටමින් C බහුල වන අතර එය ඵලදායී ප්රතිඔක්සිකාරකයක් වන අතර එය සෞඛ්ය සම්පන්න ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියක් සඳහා සහ අපව රෝගාතුර කරන ජීවීන්ට එරෙහිව සටන් කිරීමට අත්යවශ්ය වේ. මෙය කොස් ගෙඩියට ප්රතිබැක්ටීරීය, ප්රති-ගිනි අවුලුවන සහ ප්රතිවෛරස් ගුණ ලබා දෙයි. විටමින් C ශරීරයේ කොලජන් නිෂ්පාදනය සඳහා ද වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි, එය අස්ථි හා සමේ සෞඛ්යය පවත්වා ගැනීමට පමණක් නොව තුවාල සුව කිරීමට ද අත්යවශ්ය වේ.
මස් ආදේශකයක් ලෙස කොස්
- එහි ඉහළ තන්තු අන්තර්ගතය නිසා, නිර්මාංශ ආහාර වල මස් සඳහා ආදේශකයක් ලෙස කොස් භාවිතා කරයි. කොස් ගෙඩිය පිසූ විට එහි වයනය මස් වලට සමාන වන අතර එහි උදාසීන රසය විවිධ කෑම වර්ග සඳහා සුදුසු වේ. ඊට අමතරව, කොස් ගෙඩියේ පෝෂණ අගය අඩු කැලරි ප්රමාණයක් වන අතර එය ඕනෑම බර අඩු කර ගැනීමේ ආහාර වේලක් සඳහා සුදුසු වේ. එහි තන්තු අගය නිසා එය වැදගත් ආහාර ජීර්ණ උත්තේජකයක් ද වේ.
අයදුම්පත
- උදාහරණයක් ලෙස බේක් කළ භාණ්ඩ සඳහා කොස් කුඩු භාවිතා කළ හැකිය. එය ග්ලූටන් රහිත බැවින් එය සෑම කෙනෙකුටම සුදුසු ය!
- එහි අඩු කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණය නිසා, කොස් කුඩු බර නිරීක්ෂණය කරන්නන්ට ද ඉතා සුදුසු ය. උදාහරණයක් ලෙස, ඔබට එය අමු බාර් සෑදීමට හෝ බෙරි සමඟ රස නොකළ යෝගට් වලට එකතු කිරීමට භාවිතා කළ හැකිය!
- ඔබේ සවස ස්මූති හෝ බේක් කළ භාණ්ඩ වලට ශීත කළ-වියළන ලද කොස් කුඩු එකතු කරන්න. කොස් කුඩු නින්දේ ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වන අතර නින්ද නොයාමට හොඳ පිළියමකි.
මූලික විශ්ලේෂණය
| පරීක්ෂණ අයිතමය | පරීක්ෂණ සීමාවන් | පරීක්ෂණ ප්රතිඵල |
| පෙනුම | කහ සිහින් කුඩු | කහ සිහින් කුඩු |
| අංශුව | 100% සමත් 80 දැල් | අනුකූල වේ |
| සුවඳ | ගන්ධ රහිත | අනුකූල වේ |
| පරිදි | අනුකූල වේ | |
| පීබී | අනුකූල වේ | |
| කෝටි | අනුකූල වේ | |
| උණුසුම් | අනුකූල වේ | |
| වියළීමේදී සිදුවන පාඩුව | අනුකූල වේ | |
| මුළු තහඩු ගණන | 95ක්ටියුග් | |
| යීස්ට් සහ පුස් | 36 දුම්රිය | |
| ඊ. කෝලි | සෘණ | නොපැමිණීම |
| එස්. ඕරියස් | සෘණ | නොපැමිණීම |
| සිමොනෙල්ලා | සෘණ | නොපැමිණීම |
| පළිබෝධනාශක | සෘණ | නොපැමිණීම |
ශීත කළ වියළි පලතුරු කුඩු
රාක්ක ආයු කාලය
උෂ්ණත්වය, 15°C සිට 25°C දක්වා. වියළි ගබඩාවක වසා තබන්න, ආසාදනයෙන් තොරව සහ සෘජු හිරු එළියට නිරාවරණය නොවන්න. තද ගන්ධයක් නිකුත් කරන ද්රව්ය අසල ගබඩා නොකරන්න.
GMO ප්රකාශය
අපගේ දැනුමේ උපරිමයට අනුව, මෙම නිෂ්පාදනය GMO ශාක ද්රව්ය වලින් හෝ ඒවා සමඟ නිෂ්පාදනය කර නොමැති බව අපි මෙයින් ප්රකාශ කරමු.
නිෂ්පාදන සහ අපද්රව්ය ප්රකාශය අනුව
- අපගේ දැනුමේ හැටියට, මෙම නිෂ්පාදනයේ පහත සඳහන් කිසිදු ද්රව්යයක් අඩංගු නොවන බවත් ඒවා සමඟ නිෂ්පාදනය කර නොමැති බවත් අපි මෙයින් ප්රකාශ කරමු:
- පැරබීන්
- තැලේට්
- වාෂ්පශීලී කාබනික සංයෝග (VOC)
- ද්රාවක සහ අවශේෂ ද්රාවක
ග්ලූටන් රහිත ප්රකාශනය
අපගේ දැනුමේ හැටියට, මෙම නිෂ්පාදනය ග්ලූටන්-නිදහස් බවත් ග්ලූටන් අඩංගු කිසිදු අමුද්රව්යයක් සමඟ නිෂ්පාදනය කර නොමැති බවත් අපි මෙයින් ප්රකාශ කරමු.
(Bse)/ (Tse) ප්රකාශය
අපගේ දැනුමේ උපරිමයට අනුව, මෙම නිෂ්පාදනය BSE/TSE වලින් තොර බව අපි මෙයින් තහවුරු කරමු.
කෲරත්වයෙන් තොර ප්රකාශයක්
අපගේ දැනුමේ උපරිමයට අනුව, මෙම නිෂ්පාදනය සතුන් මත පරීක්ෂා කර නොමැති බව අපි මෙයින් ප්රකාශ කරමු.
කොෂර් ප්රකාශය
මෙම නිෂ්පාදනය කොෂර් ප්රමිතීන්ට අනුකූලව සහතික කර ඇති බව අපි මෙයින් තහවුරු කරමු.
වීගන් ප්රකාශනය
මෙම නිෂ්පාදනය වීගන් ප්රමිතීන්ට අනුකූලව සහතික කර ඇති බව අපි මෙයින් තහවුරු කරමු.
ආහාර අසාත්මිකතා තොරතුරු
| සංරචකය | නිෂ්පාදනයේ ඇත |
| රටකජු (සහ/හෝ ව්යුත්පන්න), උදා: ප්රෝටීන් තෙල් | නැත |
| ගස් ඇට (සහ/හෝ ව්යුත්පන්න) | නැත |
| බීජ (අබ, තල) (සහ/හෝ ව්යුත්පන්න) | නැත |
| තිරිඟු, බාර්ලි, රයි, ඕට්ස්, අක්ෂර වින්යාසය, කමූට් හෝ ඒවායේ දෙමුහුන් | නැත |
| ග්ලූටන් | නැත |
| සෝයා බෝංචි (සහ/හෝ ව්යුත්පන්න) | නැත |
| කිරි නිෂ්පාදන (ලැක්ටෝස් ඇතුළුව) හෝ බිත්තර | නැත |
| මාළු හෝ ඒවායේ නිෂ්පාදන | නැත |
| බෙල්ලන් හෝ ඒවායේ නිෂ්පාදන | නැත |
| සැල්දිරි (සහ/හෝ ව්යුත්පන්න) | නැත |
| ලුපින් (සහ/හෝ ව්යුත්පන්න) | නැත |
| සල්ෆයිට් (සහ ව්යුත්පන්න) (එකතු කරන ලද හෝ > 10 ppm) | නැත |
ඔබගේ පණිවිඩය මෙහි ලියා අපට එවන්න.
