WS-23 பவுடரின் நன்மைகளைக் கண்டறியவும்
தயாரிப்புகள் விளக்கம்
WS-23 ஃபுட் சப்ளிமெண்ட் அறிமுகம்: தி அல்டிமேட் கூலிங் எக்ஸ்பீரியன்ஸ்
WS-23, N,2,3-trimethyl-2-(1-methylethyl)butanamide அல்லது N,2,3 என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. டிரைமெதில்-2-ஐசோபிரைல்புடனமைடு என்பது உணவு மற்றும் பானத் தொழிலில் புரட்சியை ஏற்படுத்திய ஒரு இரசாயன குளிரூட்டியாகும். இது கசப்பான பிந்தைய சுவை இல்லாமல் சுத்தமான, நீடித்த, காரமற்ற காரமான சுவை கொண்டது.
தயாரிப்புகளுக்கு குளிர்ச்சியான, புதிய உணர்வை வழங்கும் திறனுக்காக WS-23 பிரபலமானது. இது மணமற்ற, நிறமற்ற படிகத் தூள் ஆகும், இது குறைந்த அளவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது உற்பத்தியாளர்களுக்கு செலவு குறைந்த மூலப்பொருளாக அமைகிறது. WS-23 இன் மூலக்கூறு சூத்திரம் C10H21NO மற்றும் மூலக்கூறு எடை 171.29 ஆகும்.
WS-23 அதன் தனித்துவமான பண்புகளால் மற்ற குளிரூட்டிகளிலிருந்து வேறுபடுகிறது. வலுவான நறுமணம் கொண்ட மெந்தோல் போலல்லாமல், WS-23 மணமற்றது மற்றும் சுவைக்கு ஏற்றது. இது எரிச்சலூட்டாதது, அதாவது இது வாயில் அல்லது சுவாச அமைப்பில் எரியும் உணர்வை ஏற்படுத்தாது.
நீண்ட கால மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் சுவையுடன் உயர்தர தயாரிப்புகளை உருவாக்க WS-23 உங்களுக்கு உதவும். அதன் குளிரூட்டும் விளைவு நிலையானது மற்றும் காலப்போக்கில் குறையாது, அதாவது தயாரிப்பு நீண்ட காலத்திற்கு புத்துணர்ச்சியுடன் இருக்கும். இது புதினா சுவை கொண்ட பொருட்கள், சூயிங் கம், பானங்கள் மற்றும் பற்பசை ஆகியவற்றில் பயன்படுத்த WS-23 ஐ சிறந்ததாக ஆக்குகிறது.
WS-23 எரிச்சலூட்டாதது மற்றும் நச்சுத்தன்மையற்றது உட்பட பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. கூடுதலாக, அதன் குளிரூட்டும் விளைவு மற்ற குளிரூட்டிகளுடன் ஒப்பிடும்போது மிகக் குறைந்த செறிவுகளில் நிகழ்கிறது, இது மிகவும் செலவு குறைந்ததாக ஆக்குகிறது. அதன் குறைந்த நிலையற்ற தன்மை, உற்பத்தியின் போது அது ஆவியாகாமல் அல்லது அதன் குளிரூட்டும் விளைவை இழக்காமல் இருப்பதை உறுதி செய்கிறது.
WS-23 கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள், பால் பொருட்கள், மதுபானங்கள் மற்றும் பிற வகையான பானங்கள் உட்பட உணவு மற்றும் பானத் துறையில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதன் குளிரூட்டும் விளைவு அழகுசாதனப் பொருட்கள், தோல் பராமரிப்பு மற்றும் தனிப்பட்ட பராமரிப்புப் பொருட்களிலும் நன்மை பயக்கும், ஏனெனில் இது வீக்கத்தைத் தணிக்கவும் விடுவிக்கவும் உதவுகிறது.
சுருக்கமாக, WS-23 என்பது ஒரு அதிநவீன இரசாயன குளிரூட்டியாகும், இது உற்பத்தியாளர்களுக்கு பல நன்மைகளை வழங்குகிறது. உணவு முதல் அழகுசாதனப் பொருட்கள் வரை, WS-23 ஆனது நுகர்வோருக்கு நீண்டகால புத்துணர்ச்சியூட்டும் அனுபவத்தை வழங்குவதில் ஒரு முக்கிய மூலப்பொருளாக மாறியுள்ளது. நீங்கள் உணவு மற்றும் குளிர்பான நிறுவனம், அழகுசாதனப் பொருட்கள் வரிசை அல்லது தனிப்பட்ட பராமரிப்பு தயாரிப்பு ஆகியவற்றைச் சொந்தமாக வைத்திருந்தாலும், WS-23 உங்கள் தயாரிப்புகளுக்கு குளிர்ச்சியையும் புத்துணர்ச்சியையும் நுகர்வோர் விரும்பும் உணர்வை வழங்குவதற்கான மூலப்பொருளாக இருக்கலாம்.
அடிப்படை பகுப்பாய்வு
| பகுப்பாய்வு | விளக்கம் | முடிவுகள் |
| தூய்மை | ≥99.0% | 99.50% |
| உருகுநிலை | 60℃-63℃ | 62.3℃ |
| அமில மதிப்பு | ≤1.0 | 0.35 |
| கன உலோகங்கள்(Pb/mg/kg ஆக) | ≤10 | |
| ஆர்சனிக் (மிகி/கிலோ) | ≤3 |
நன்மைகள்
AOGUBIO கூடுதல் தொடர்: மேம்படுத்தப்பட்ட குளிரூட்டல் - பயன்படுத்த எளிதான திரவங்கள் AOGUBIO WS-10 ஆனது எங்கள் பிரபலமான WS-3, WS-23 மற்றும் மென்தில் லாக்டேட் ஆகியவற்றில் காணப்படும் உணர்வுகளை ஒரு சிறிய கூடுதல் அம்சத்துடன் ஒருங்கிணைக்கிறது. AOGUBIO கூடுதல் குளிரூட்டும் அமைப்பு மேலும் வழங்குகிறது.
இந்த தயாரிப்பு வாய்வழி மற்றும் ஒப்பனை பயன்பாடுகளுக்கு சரியான தீவிரத்துடன் சமநிலையான மற்றும் நன்கு வட்டமான குளிர்ச்சி உணர்வை வழங்குகிறது.
AOGUBIO கூடுதல் குளிரூட்டும் அமைப்பு திரவத்தை இணைக்க எளிதானது. தனியுரிம குளிரூட்டும் அமைப்பு கரைப்பான்களைச் சேர்க்காமல் அல்லது அமைப்பை நீர்த்துப்போகச் செய்யாமல் உருவாக்கப்பட்டது.
தூள், படிகங்கள் அல்லது செதில்களை விட கணினி கையாள எளிதானது. இந்த தெளிவான திரவங்கள் உற்பத்தியாளர்கள் போதுமான அளவு தூள் கலவையின் விளைவாக ஏற்படும் சிக்கல்களைத் தவிர்க்க அனுமதிக்கின்றன.
1.தினமும் உபயோகிக்கும் பொருட்கள்: பற்பசை, வாய்வழி பொருட்கள், காற்று புத்துணர்ச்சி, தோல் கிரீம், ஷேவிங் கிரீம், ஷாம்பு, சன்ஸ்கிரீன், ஷவர் கிரீம்.
2.உணவு பொருட்கள்: மிட்டாய் பொருட்கள், சாக்லேட், பால் பொருட்கள், பீர், காய்ச்சி வடிகட்டிய ஸ்பிரிட், பானம், சூயிங்கம்.
3.மற்றவை: இது பூச்சிகளை ஓட்டுவதற்கும் பயன்படுத்தப்படலாம்.
நன்மைகள்
1.தொடர்ச்சியான மற்றும் நீடித்த குளிர்ச்சி மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் விளைவு, மெந்தோல் மற்றும்/அல்லது மிளகுக்கீரையின் சூடான, கடுமையான மற்றும் கொட்டும் உணர்வு இல்லை.
2. வெப்ப-எதிர்ப்பு: 200oC க்கு கீழ் சூடாக்குவது குளிரூட்டும் விளைவைக் குறைக்காது, பேக்கிங் மற்றும் பிற உயர் வெப்பநிலை வெப்பமாக்கல் செயல்முறைகளில் பயன்படுத்த ஏற்றது.
3. அதன் குளிரூட்டும் தீவிரம் 15-30 நிமிடங்கள் பராமரிக்க முடியும், தயாரிப்பு புத்துணர்ச்சி மற்றும் இல்லை
எரியும் வலி, குத்தல் மற்றும் உணர்வின்மை, இது பாரம்பரிய மெந்தோல் தயாரிப்பை விட குளிர்ச்சியானது.
4. குறைந்த அளவு: 30-100 mg/kg அளவு நல்ல குளிர்ச்சி விளைவைக் கொடுக்கும்.
5. மற்ற சுவைகளுடன் சிறந்த பொருந்தக்கூடிய தன்மை, இது சுவைகளின் விளைவை அதிகரிக்க முடியும். இது மற்ற குளிரூட்டும் முகவர்களுடன் இணைக்கப்படலாம்.
பேக்கேஜிங்
- 25 கிலோ / டிரம்; காகித டிரம், 5 கிலோ / PE-பை; 1 கிலோ / PE-பை
- இன்னர்-பேக்கேஜிங் PE-பையில் நிரப்பப்பட்டது, இரண்டாவது நிரப்பப்பட்டது
- PE பேக் PE பைகள்:உணவு தரம்
அடுக்கு வாழ்க்கை
- சரியாக சேமிக்கப்படும் போது 2 ஆண்டுகள்
- அறை வெப்பநிலையில் அல்லது குறைவாக சேமிக்கவும், இறுக்கமாக மூடி வைக்கவும்,
- ஒளி, ஈரப்பதம் மற்றும் பூச்சிகளிலிருந்து பாதுகாக்கவும்
பயன்பாடு
1.முதலில் எத்தனால்/பிஜியில் கரையக்கூடியது, பிறகு தண்ணீர் கரைசலை சேர்ப்பது.
2.அல்லது முதலில் சுவைகளில் கரைத்து, பிறகு உங்கள் தயாரிப்புகளில் சேர்க்கப்படும்.
3. டிமென்டோலைஸ் செய்யப்பட்ட மிளகுக்கீரை எண்ணெயுடன் கலந்து நறுமணத்தை சமிக்ஞையாக அதிகரிக்கலாம்
கூலிங் ஏஜென்ட் பவுடரின் வேறுபாடு
AOGUBIO WS-3 Cyclohexanecarboxamide,N-Ethyl-5-Methyl-2- (1Methylethyl)
WS-3 என்பது ஒரு மெந்தோல் வழித்தோன்றலாகும். ஆனால் மெந்தோல் போலல்லாமல், WS-3 கிட்டத்தட்ட ஆவியாகாதது, மணமற்றது மற்றும் சுவையற்றது. WS-3 சந்தையில் அதிகம் பயன்படுத்தப்படும் குளிரூட்டும் முகவர்களில் ஒன்றாகும், மேலும் இது அதன் சுத்தமான உடனடி குளிரூட்டும் தாக்கத்திற்கு பெயர் பெற்றது மற்றும் முதன்மையாக வாயின் கூரை, வாயின் பின்புறம் மற்றும் நாக்கின் பின்புறம் ஆகியவற்றில் குளிர்ச்சியடைகிறது.
AOGUBIO WS-5 N-(Ethoxycarbonylmethyl)-3-p-menthanecarboxamide
WS-5 என்பது 1970 களில் வில்கின்சன் வாளால் உருவாக்கப்பட்ட ஒரு மெந்தோல் வழித்தோன்றலாகும், ஆனால் தயாரிப்புடன் தொடர்புடைய கசப்பான பின் சுவை காரணமாக வணிகமயமாக்கப்படவில்லை. இருப்பினும், கணிசமான தூய்மையான WS-5 ஐ வழங்குவதற்கான காப்புரிமை பெற்ற செயல்முறையை நாங்கள் உருவாக்கியுள்ளோம், இது தயாரிப்பின் முந்தைய வடிவங்களில் இருக்கும் கசப்பான பின் சுவையைக் கொண்டிருக்கவில்லை. WS-5 ஆனது WS-3 ஐ விட சுமார் இரண்டரை மடங்கு குளிரூட்டும் தீவிரத்தைக் கொண்டிருப்பதாகக் கண்டறியப்பட்டுள்ளது, இது வணிகரீதியில் கிடைக்கக்கூடிய வலுவான குளிரூட்டிகளில் ஒன்றாகும், இருப்பினும் மென்மையான மற்றும் வட்டமான சுவை சுயவிவரத்தை வெளிப்படுத்துகிறது. WS-5 முதன்மையாக வாயின் கூரையிலும் நாக்கின் பின்புறத்திலும் குளிர்ச்சியடைவதாகக் கண்டறியப்பட்டுள்ளது.
AOGUBIO WS-12 (1R,2S,5R)-N-(4-Methoxyphenyl)-5-methyl-2- (1methylethyl)cyclohexanecarboxamide
WS-12 என்பது ஒரு மெந்தோல் வழித்தோன்றலாகும். ஆனால் மெந்தோல் போலல்லாமல், WS-12 கிட்டத்தட்ட ஆவியாகாதது, மணமற்றது மற்றும் சுவையற்றது. WS-3, WS-5 மற்றும் WS-23 போன்ற வழக்கமான குளிரூட்டிகளுடன் ஒப்பிடுகையில், WS-12 வலுவான ஆரம்ப குளிரூட்டும் தாக்கங்களில் ஒன்றாகும் மற்றும் குறிப்பிடத்தக்க நீண்ட கால விளைவை வழங்குகிறது. இது வாய்வழி பராமரிப்பு பயன்பாடுகளில் புதினா சுவைகளில் பயன்படுத்துவதற்கான சாத்தியக்கூறுகள் மற்றும் மருந்தளவு அளவைப் பொறுத்து மிட்டாய் மற்றும் சூயிங் கம் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துகிறது. கூடுதலாக, இது பல்வேறு பயன்பாடுகளில் பெர்ரி, சிட்ரஸ் மற்றும் பிற பழ சுவைகளுக்கு புத்துணர்ச்சியை வழங்க குறைந்த அளவில் பயன்படுத்தப்படலாம். WS-12 முதன்மையாக நாக்கின் முன்புறத்தில் குளிர்ச்சியாக இருப்பது கண்டறியப்பட்டுள்ளது.
AOGUBIO WS-23 பியூட்டனமைடு, N,2,3-ட்ரைமெதில்-2-(1-மெத்தில்தைல்)-
நாக்கு மற்றும் வாய் முன். தயாரிப்பு WS-3 ஐ விட சற்றே குறைவான குளிரூட்டும் விளைவைக் கொண்டிருந்தாலும், குளிரூட்டும் சுயவிவரம் மிகவும் வட்டமானது மற்றும் மென்மையானது.
WS-23 மெந்தோலில் இருந்து பெறப்பட்டது அல்ல. ஆனால் WS-3 போல, இது சிறிய அல்லது வாசனை அல்லது சுவையை வெளிப்படுத்துகிறது மற்றும் குறைந்த நிலையற்ற தன்மையைக் கொண்டுள்ளது. WS-23 இன் உணர்ச்சி மதிப்பீடுகள் தயாரிப்பு அதிகமாக குளிர்ச்சியடைவதைக் குறிக்கிறது.
மெந்தில் லாக்டேட்
ப்ரோபனோயிக் அமிலம், 2-ஹைட்ராக்ஸி-,5-மெத்தில்-2-(1-மெத்தில்தைல்) சைக்ளோஹெக்சில் எஸ்டர்
மெந்தில் லாக்டேட் ஒரு மெந்தோல் வழித்தோன்றலாகும். தயாரிப்பு ஒரு லேசான புதினா போன்ற தன்மையைக் கொண்டுள்ளது, புதிய மற்றும் ஊக்கமளிக்கும் சுயவிவரத்துடன். சுவை பயன்பாடுகளில் பயன்படுத்துவதைத் தவிர, தயாரிப்பு அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் தனிப்பட்ட பராமரிப்பு பயன்பாடுகளிலும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. எங்கள் தயாரிப்பு இணைக்கப்பட்ட வடிவத்தில் வழங்கப்படுகிறது.
குளிரூட்டும் தீவிரம்
குளிரூட்டும் முகவர்களின் இரண்டு அடிப்படை பண்புகளை நாங்கள் மதிப்பீடு செய்துள்ளோம்: தொடக்கத்தில் குளிர்ச்சி மற்றும் நீண்ட ஆயுளைக் குளிர்வித்தல். குளிரூட்டிகளின் உணர்திறன் பண்புக்கூறுகள் எத்தனாலில் 20 பிபிஎம்மில் மதிப்பிடப்பட்டன. ஒட்டுமொத்த குளிரூட்டலை அளவிடுவதில் மெந்தோல் ஒரு குறிப்பாக பயன்படுத்தப்பட்டது
தீவிரம். WS-5 ஆனது மெந்தோலின் குளிரூட்டும் தீவிரத்தை விட தோராயமாக நான்கு மடங்கு அதிகமாக இருப்பது கண்டறியப்பட்டுள்ளது. உணர்திறன் உணர்தல் மற்றும் காலத்தின் விரும்பிய தீவிரம் குளிரூட்டியின் செறிவு, சுவை இடைவினைகள் மற்றும் பிற சூத்திர பண்புக்கூறுகள் போன்ற காரணிகளைப் பொறுத்தது.
கரைதிறன்
AOGUBIO குளிரூட்டும் முகவர்கள் தண்ணீரில் மிகக் குறைவாகவே கரையும். அவை எத்தனால், புரோபிலீன் கிளைகோல், சுவை அமைப்புகளில் கரையக்கூடியவை
மற்றும் வாசனை எண்ணெய்கள்.
| WS-23 | புதினா வாசனையுடன், அது மாதத்தில் வெடிக்கலாம், மாதத்தில் வலுவான தாக்கம். |
| WS-3 | இது ஒரு மாதத்தில், வாய் மற்றும் நாக்கின் பின்புறத்தில் மெதுவாக குளிர்ச்சியடைகிறது. |
| WS-12 | மிளகுக்கீரை வாசனையுடன், ஆரல் குழியில் வெடிக்கும் சக்தி பலவீனமாக உள்ளது, குளிர்ச்சியான உணர்வை முன்னிலைப்படுத்த தொண்டையில் நுழைகிறது, இதன் நன்மை காலம் நீண்டது. |
| WS-5 | இது மிளகுக்கீரை நறுமணம் மற்றும் அதிக குளிர்ச்சியான சுவை செயல்பாடு, முழு வாய்வழி சளி, தொண்டை மற்றும் மூக்கில் செயல்படுகிறது. |
| குளிரூட்டும் விளைவு | WS-5>WS-12>WS-3>WS-23 |
