Entdecken Sie die Vorteile von WS-23-Pulver
Produktbeschreibung
Wir stellen vor: Nahrungsergänzungsmittel WS-23: Das ultimative Kühlerlebnis
WS-23, auch bekannt als N,2,3-Trimethyl-2-(1-methylethyl)butanamid oder N,2,3. Trimethyl-2-isopropylbutanamid ist ein chemisches Kühlmittel, das die Lebensmittel- und Getränkeindustrie revolutioniert hat. Es hat einen sauberen, lang anhaltenden, nicht scharfen Geschmack ohne bitteren Nachgeschmack und ist daher eine beliebte Wahl für eine Vielzahl von Produkten, darunter Süßwaren, Kosmetika, Tabak und Pharmazeutika.
WS-23 ist bekannt für seine Fähigkeit, Produkten ein kühles, frisches Gefühl zu verleihen. Es handelt sich um ein geruchloses, farbloses kristallines Pulver, das in niedrigen Dosierungen verwendet wird, was es für Hersteller zu einem kostengünstigen Inhaltsstoff macht. Die Summenformel von WS-23 lautet C10H21NO und das Molekulargewicht beträgt 171,29.
WS-23 unterscheidet sich von anderen Kühlmitteln durch seine einzigartigen Eigenschaften. Im Gegensatz zu Menthol, das ein starkes Aroma hat, ist WS-23 geruchlos und eignet sich zum Würzen. Es ist außerdem nicht reizend, was bedeutet, dass es kein Brennen im Mund oder in den Atemwegen verursacht.
WS-23 kann Ihnen dabei helfen, hochwertige Produkte mit einem langanhaltenden und erfrischenden Geschmack herzustellen. Der Kühleffekt ist stabil und lässt mit der Zeit nicht nach, sodass die Produkte länger frisch bleiben. Dadurch ist WS-23 ideal für den Einsatz in Produkten mit Minzgeschmack, Kaugummi, Getränken und Zahnpasta.
WS-23 hat viele Vorteile, unter anderem ist es nicht reizend und ungiftig. Darüber hinaus tritt seine Kühlwirkung im Vergleich zu anderen Kühlmitteln in viel geringeren Konzentrationen auf, was es kostengünstiger macht. Seine geringe Flüchtigkeit sorgt dafür, dass es während der Produktion nicht verdunstet oder seine kühlende Wirkung verliert.
WS-23 wird häufig in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie verwendet, einschließlich kohlensäurehaltiger Getränke, Milchprodukte, alkoholischer Getränke und anderer Getränkearten. Seine kühlende Wirkung kommt auch in Kosmetika, Hautpflege- und Körperpflegeprodukten zum Einsatz, da es hilft, Entzündungen zu lindern und zu lindern.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass WS-23 ein hochmodernes chemisches Kühlmittel ist, das den Herstellern zahlreiche Vorteile bietet. Von Lebensmitteln bis hin zu Kosmetika ist WS-23 zu einem wichtigen Inhaltsstoff geworden, der den Verbrauchern ein lang anhaltendes erfrischendes Erlebnis bietet. Unabhängig davon, ob Sie ein Lebensmittel- und Getränkeunternehmen, eine Kosmetiklinie oder ein Körperpflegeprodukt besitzen, könnte WS-23 die Zutat sein, die Ihren Produkten das kühlende und erfrischende Gefühl verleiht, nach dem sich Verbraucher sehnen.
Grundlegende Analyse
| Analyse | Beschreibung | Ergebnisse |
| Reinheit | ≥99,0 % | 99,50 % |
| Schmelzpunkt | 60℃-63℃ | 62,3℃ |
| Säurewert | ≤1,0 | 0,35 |
| Schwermetalle(als Pb/mg/kg) | ≤10 | |
| Arsen (mg/kg） | ≤3 |
Vorteile
AOGUBIO Extra-Serie: Verbesserte Kühlung – einfach zu verwendende Flüssigkeiten AOGUBIO WS-10 kombiniert die Empfindungen unserer beliebten WS-3, WS-23 und Menthyllactate mit dem gewissen Extra. Das AOGUBIO Extra-Kühlsystem bietet mehr.
Dieses Produkt sorgt für ein ausgewogenes und abgerundetes Kühlgefühl mit der richtigen Intensität sowohl für orale als auch für kosmetische Anwendungen.
Das AOGUBIO Extra-Kühlsystem ist eine einfach einzubauende Flüssigkeit. Das proprietäre Kühlsystem wurde ohne Zugabe von Lösungsmitteln oder Verdünnung des Systems erstellt.
Das System ist einfacher zu handhaben als Pulver, Kristalle oder Flocken. Mit diesen klaren Flüssigkeiten können Hersteller Probleme vermeiden, die durch unzureichendes Mischen des Pulvers entstehen.
1. Produkte für den täglichen Gebrauch: Zahnpasta, orale Produkte, Lufterfrischer, Hautcreme, Rasierschaum, Shampoo, Sonnenschutzmittel, Duschcreme.
2. Lebensmittel: Süßwaren, Schokolade, Milchprodukte, Bier, Spirituosen, Getränke, Kaugummi.
3.Sonstiges: Es kann auch zum Vertreiben von Insekten verwendet werden.
Vorteile
1. Kontinuierliche und lang anhaltende kühlende und erfrischende Wirkung, ohne das heiße, raue und stechende Gefühl von Menthol und/oder Pfefferminze.
2. Hitzebeständigkeit: Erhitzen unter 200 °C verringert den Kühleffekt nicht und eignet sich zum Backen und für andere Hochtemperatur-Erhitzungsprozesse.
3. Die Kühlintensität kann 15 bis 30 Minuten aufrechterhalten werden, was die Erfrischung des Produkts bereichert und keine Auswirkungen hat
Brennende Schmerzen, Stechen und Taubheitsgefühl, es ist kühler als herkömmliche Mentholprodukte.
4. Niedrige Dosierung: Eine Dosierung von 30–100 mg/kg sorgt für eine gute Kühlwirkung.
5. Hervorragende Kompatibilität mit anderen Aromen, es kann die Wirkung der Aromen verstärken. Es kann auch mit anderen Kühlmitteln kombiniert werden.
Verpackung
- 25 kg / Trommel; Papiertrommel, 5kg / PE-Beutel; 1kg / PE-Beutel
- Innenverpackung im PE-Beutel, zweitbefüllt
- PE-BeutelPE-Beutel: Lebensmittelqualität
Haltbarkeit
- 2 Jahre bei sachgemäßer Lagerung
- Bei Raumtemperatur oder niedriger lagern, dicht verschlossen halten,
- Vor Licht, Feuchtigkeit und Insekten schützen
Verwendung
1. Zuerst in Ethanol/PG löslich, dann Wasserlösung hinzufügen.
2.Oder zuerst in Aromen auflösen und dann Ihren Produkten hinzufügen.
3. Gemischt mit dementholisiertem Pfefferminzöl kann den Duft deutlich verstärken
Der Unterschied von Kühlmittelpulver
AOGUBIO WS-3 Cyclohexancarboxamid,N-Ethyl-5-Methyl-2- (1Methylethyl)
WS-3 ist ein Menthol-Derivat. Aber im Gegensatz zu Menthol ist WS-3 praktisch nichtflüchtig, geruchs- und geschmacksneutral. WS-3 ist eines der am häufigsten verwendeten Kühlmittel auf dem Markt und bekannt für seine saubere, sofortige Kühlwirkung. Es wurde festgestellt, dass es vor allem den Gaumen, die Rückseite des Mundes und die Rückseite der Zunge kühlt.
AOGUBIO WS-5 N-(Ethoxycarbonylmethyl)-3-p-menthanecarboxamid
WS-5 ist ein Menthol-Derivat, das in den 1970er Jahren von Wilkinson Sword entwickelt, aber aufgrund eines mit dem Produkt verbundenen bitteren Nachgeschmacks nicht kommerzialisiert wurde. Wir haben jedoch ein patentiertes Verfahren entwickelt, um im Wesentlichen reines WS-5 anzubieten, das nicht den bitteren Nachgeschmack früherer Produktformen aufweist. Es wurde festgestellt, dass WS-5 etwa die zweieinhalbfache Kühlintensität von WS-3 aufweist. Es ist eines der stärksten im Handel erhältlichen Kühlmittel und weist dennoch ein weiches und rundes Geschmacksprofil auf. Es wurde festgestellt, dass WS-5 hauptsächlich am Gaumen und auf der Rückseite der Zunge kühlt.
AOGUBIO WS-12 (1R,2S,5R)-N-(4-Methoxyphenyl)-5-methyl-2-(1methylethyl)cyclohexancarboxamid
WS-12 ist ein Menthol-Derivat. Aber im Gegensatz zu Menthol ist WS-12 praktisch nichtflüchtig, geruchs- und geschmacksneutral. WS-12 bietet eine der stärksten anfänglichen Kühlwirkungen und eine deutlich länger anhaltende Wirkung im Vergleich zu herkömmlichen Kühlmitteln wie WS-3, WS-5 und WS-23. Je nach Dosierung kann es in Minzgeschmacksrichtungen für Mundpflegeanwendungen sowie für Süßwaren und Kaugummi verwendet werden. Darüber hinaus kann es in geringen Mengen verwendet werden, um Beeren-, Zitrus- und anderen Fruchtaromen in einer Vielzahl von Anwendungen Frische zu verleihen. Es wurde festgestellt, dass WS-12 hauptsächlich an der Vorderseite der Zunge kühlt.
AOGUBIO WS-23 Butanamid, N,2,3-Trimethyl-2-(1-methylethyl)-
vor der Zunge und im Mund. Das Produkt hat zwar eine etwas geringere Kühlwirkung als das von WS-3, das Kühlprofil ist jedoch runder und glatter.
WS-23 wird nicht aus Menthol gewonnen. Aber wie WS-3 weist es kaum oder keinen Geruch oder Geschmack auf und weist eine geringe Flüchtigkeit auf. Sensorische Bewertungen von WS-23 deuten darauf hin, dass das Produkt stärker kühlt.
Menthyllactat
Propansäure, 2-Hydroxy-,5-methyl-2-(1-methylethyl)-cyclohexylester
Menthyl Lactate ist ebenfalls ein Menthol-Derivat. Das Produkt hat einen milden minzartigen Charakter mit einem frischen und belebenden Profil. Neben der Verwendung in Aromaanwendungen wird das Produkt auch häufig in Kosmetik- und Körperpflegeanwendungen eingesetzt. Unser Produkt wird in verschmolzener Form angeboten.
Kühlintensität
Wir haben zwei grundlegende Eigenschaften von Kühlmitteln bewertet: Kühlung zu Beginn und Kühldauer. Die sensorischen Eigenschaften von Kühlmitteln wurden bei 20 ppm in Ethanol bewertet. Menthol wurde als Referenz bei der Messung der Gesamtkühlung verwendet
Intensität. Es wurde festgestellt, dass WS-5 etwa die vierfache Kühlintensität von Menthol hat. Die gewünschte Intensität der Sinneswahrnehmung und Dauer hängt von Faktoren wie der Kühlmittelkonzentration, Geschmacksinteraktionen und anderen Formelattributen ab.
Löslichkeit
AOGUBIO-Kühlmittel sind in Wasser schwer löslich. Sie sind in Ethanol, Propylenglykol und Aromasystemen löslich
und Duftöle.
| WS-23 | Mit Minze-Aroma kann es im Laufe des Monats platzen, was einen starken Einfluss auf den Monat hat. |
| WS-3 | Es tritt ein langsames Abkühlungsgefühl im hinteren Mundbereich und auf der Zunge auf. |
| WS-12 | Beim Pfefferminzaroma ist die Sprengkraft in der Aralhöhle schwach und dringt in den Rachenraum ein, um das kühlende Gefühl hervorzuheben. Der Vorteil ist, dass die Wirkungsdauer länger ist. |
| WS-5 | Es hat ein Pfefferminzaroma und eine äußerst kühle Geschmacksaktivität, die auf die gesamte Mundschleimhaut, den Rachen und die Nase wirkt. |
| Der kühlende Effekt | WS-5>WS-12>WS-3>WS-23 |
