100% Organikong Pulbos ng Bulaklak na Butterfly Pea
Paglalarawan ng Produkto
Unang nakilala ang Butterfly Pea bilang isang makapangyarihang pampatibay ng buhok sa tradisyonal na medisinang Thai. Ang pulbos ng bulaklak ng butterfly pea ay isa sa pinakamahusay na natural na asul na pigment para sa mga inumin at pagkain. Ito ay gawa sa pinatuyong bulaklak ng clitoria ternatea, na tinatawag ding blue pea, butterfly pea, asian pigeonwings, bluebellvine, cordofan pea at darwin pea. Ang pulbos ng bulaklak ng butterfly pea ay natutunaw sa tubig at walang calories, taba at asukal. Ang kulay asul ay mula sa pangunahing sangkap na anthocyanin. Ang halaga ng PH ay maaaring magpabago sa kulay ng pulbos ng bulaklak ng butterfly pea sa solusyon. Kapag ang solusyon ay acidic, ang kulay ay magbabago sa lila, maging pula; habang ang solusyon ay alkaline, ang kulay ay magiging berde. Nagbibigay din ito ng anthocyanin upang mapabuti ang paningin.
Mga Benepisyo
- Nagpapalakas ng kalusugan ng utak
- Nagpapababa ng presyon ng dugo
- Nakakatulong sa panunaw
- Nagsisilbing antidepressant
- Palakasin ang malusog na paglaki ng buhok
- Pinapanatiling kumikinang ang balat at pinoprotektahan ito mula sa napaaga na pagtanda
- Mabuti para sa paningin
- Mga katangiang pampasigla
- Walang caffeine
- Mayaman sa mga anti-inflammatory compound
PANGUNAHING PAGSUSURI
| Aytem ng Pagsusuri | Espesipikasyon | Mga Resulta | |
| Organoleptiko | |||
| Hitsura | Pulbos | Sumusunod | |
| Kulay | Asul na Pinong Pulbos | Sumusunod | |
| Amoy | Katangian | Sumusunod | |
| Lasa | Katangian | Sumusunod | |
| Mga Katangiang Pisikal | |||
| Laki ng Partikulo | 100% hanggang 400 mesh | Sumusunod | |
| Pagkawala sa Pagpapatuyo | 8.0% pinakamataas | 3.7% | |
| Abo | 7.0% pinakamataas | 5.8% | |
| Densidad ng Bulk | 45-60g/100mL | 49g/100mL | |
| Mabibigat na metal | |||
| Kabuuang Mabibigat na Metal | Pinakamataas na 10ppm | Sumunod | |
| Tingga (Pb) | 2ppm NMT | Sumunod | |
| Arseniko (As) | 2ppm NMT | Sumunod | |
| Kadmyum (Cd) | 2ppm NMT | Sumunod | |
| Merkuryo (Hg) | 0.5ppm NMT | Sumunod | |
| Mga Pagsusuri sa Mikrobiyolohikal | |||
| Kabuuang Bilang ng Plato | 3000cfu/g Pinakamataas | Sumunod | |
| Lebadura at Amag | 300cfu/g Pinakamataas | Sumunod | |
| E. Coli. | Negatibo | Sumunod | |
| Salmonella | Negatibo | Sumunod | |
| Staphylococcus | Negatibo | Sumunod | |
Aplikasyon
- Sa Timog-Silangang Asya, ang bulaklak ay ginagamit bilang natural na pangkulay ng pagkain.
- Sa pagluluto ng Malay, ang isang may tubig na katas ay ginagamit upang kulayan ang malagkit na bigas para sa kuih ketan (kilala rin bilang pulut tai tai o pulut penyet sa pagluluto ng Peranakan/Nyonya) at sa nyonya chang.
- Sa Kelantan, silangang bahagi ng Malaysia, ang pagdaragdag ng ilang usbong ng bulaklak na ito sa isang palayok habang nagluluto ng puting kanin ay magdaragdag ng mala-bughaw na kulay sa kanin na inihahain kasama ng iba pang mga ulam at ang ganitong pagkain ay tinatawag na nasi kerabu.
- Sa Thailand, isang mala-sirop na asul na inumin ang ginagawa na tinatawag na nam dok anchan, kung minsan ay iniinom ito kasama ng isang patak ng matamis na katas ng dayap upang mapataas ang kaasiman at gawing kulay rosas-lila ang katas.
- Sa mga lutuing Burmese at Thai, ang mga bulaklak ay inilulubog din sa batter at piniprito.
- Ang tsaang may bulaklak na butterfly pea ay gawa mula sa mga bulaklak ng ternatea at pinatuyong tanglad at nagbabago ang kulay depende sa kung ano ang idinaragdag sa likido, at ang katas ng lemon ang siyang nagpapakulay nitong lila.
Pahayag ng GMO
Ipinapahayag namin na, sa abot ng aming kaalaman, ang produktong ito ay hindi ginawa mula sa o may kasamang GMO na materyal ng halaman.
Pahayag ayon sa mga produkto at impurities
- Ipinapahayag namin na, sa abot ng aming kaalaman, ang produktong ito ay hindi naglalaman at hindi ginawa gamit ang alinman sa mga sumusunod na sangkap:
- Mga Paraben
- Mga Phthalate
- Mga Pabagu-bagong Organikong Compound (VOC)
- Mga Solvent at Mga Natitirang Solvent
Pahayag na walang gluten
Ipinapahayag namin na, sa abot ng aming kaalaman, ang produktong ito ay walang gluten at hindi ginawa gamit ang anumang sangkap na naglalaman ng gluten.
Pahayag ng (Bse)/ (Tse)
Kinukumpirma namin na, sa abot ng aming kaalaman, ang produktong ito ay walang BSE/TSE.
Pahayag na walang kalupitan
Ipinapahayag namin na, sa abot ng aming kaalaman, ang produktong ito ay hindi pa nasubukan sa mga hayop.
Pahayag ng Kosher
Kinukumpirma namin na ang produktong ito ay sertipikado ayon sa mga pamantayang Kosher.
Pahayag ng Vegan
Kinukumpirma namin na ang produktong ito ay sertipikado ayon sa mga pamantayang Vegan.
Impormasyon tungkol sa Alerdyi sa Pagkain
| Bahagi | Naroon sa produkto |
| Mani (at/o mga derivatives,) hal., langis ng protina | Hindi |
| Mga Tree Nut (at/o mga derivatives) | Hindi |
| Mga Buto (Mustard, Sesame) (at/o mga hinango) | Hindi |
| Trigo, Barley, Rye, Oats, Spelt, Kamut o ang kanilang mga hybrid | Hindi |
| Gluten | Hindi |
| Mga soybeans (at/o mga derivatives) | Hindi |
| Mga Produkto ng Gatas (kabilang ang lactose) o Itlog | Hindi |
| Isda o ang kanilang mga produkto | Hindi |
| Shellfish o ang kanilang mga produkto | Hindi |
| Kintsay (at/o mga hinango) | Hindi |
| Lupin (at/o mga derivatives) | Hindi |
| Mga sulfite (at mga derivatives) (idinagdag o > 10 ppm) | Hindi |
