100% organik kapalak no'xati gul kukuni
Mahsulot tavsifi
Butterfly Pea an'anaviy Tailand tibbiyotida sochni mustahkamlovchi kuchli vosita sifatida obro' qozongan. Butterfly Pea gul kukuni ichimliklar va oziq-ovqat uchun eng yaxshi tabiiy ko'k pigmentlardan biridir. U klitoriya ternateaning quritilgan gullaridan tayyorlanadi, u ko'k no'xat, kapalak no'xati, Osiyo kaptar qanotlari, ko'k qo'ng'iroqcha, kordofan no'xati va darvin no'xati deb ham ataladi. Kapalak no'xati gul kukuni suvda eriydi va tarkibida kaloriya, yog' va shakar yo'q. Moviy rang asosiy modda antosiyanindan olingan. PH qiymati eritmadagi kapalak no'xati gul kukunining rangini o'zgartirishi mumkin. Eritma kislotali bo'lganda, rang binafsha rangga, hatto qizil rangga o'zgaradi; eritma ishqoriy bo'lsa, rang yashil bo'ladi. Shuningdek, u ko'rish qobiliyatini yaxshilash uchun antosiyanin ham beradi.
Foyda
- Miya salomatligini yaxshilaydi
- Qon bosimini pasaytiradi
- Ovqat hazm qilishga yordam beradi
- Antidepressant sifatida xizmat qiladi
- Sog'lom soch o'sishini kuchaytirish
- Terini yorqin saqlaydi va uni erta qarishdan himoya qiladi
- Ko'rish qobiliyati uchun foydali
- Afrodizyak xususiyatlari
- Kofeinsiz
- Yallig'lanishga qarshi birikmalarga boy
ASOSIY TAHLIL
| Tahlil elementi | Texnik xususiyatlar | Natijalar | |
| Organoleptik | |||
| Tashqi ko'rinish | Kukun | Mos keladi | |
| Rang | Moviy mayda kukun | Mos keladi | |
| Hid | Xarakterli | Mos keladi | |
| Ta'm | Xarakterli | Mos keladi | |
| Jismoniy xususiyatlar | |||
| Zarrachalar hajmi | 100% dan 400 tagacha | Mos keladi | |
| Quritishdagi yo'qotish | Maksimal 8,0% | 3,7% | |
| Kul | Maksimal 7,0% | 5,8% | |
| Ommaviy zichlik | 45-60 g/100 ml | 49 g/100 ml | |
| Og'ir metallar | |||
| Umumiy og'ir metallar | Maks. 10ppm | Muvofiqlik | |
| Qo'rg'oshin (Pb) | 2ppm NMT | Muvofiqlik | |
| Arsenik (As) | 2ppm NMT | Muvofiqlik | |
| Kadmiy (Cd) | 2ppm NMT | Muvofiqlik | |
| Simob (Hg) | 0,5 ppm NMT | Muvofiqlik | |
| Mikrobiologik testlar | |||
| Umumiy plitalar soni | 3Maks. 000cfu/g | Muvofiqlik | |
| Xamirturush va mog'or | 300cfu/g Maks. | Muvofiqlik | |
| Ichak bo'lagi | Salbiy | Muvofiqlik | |
| Salmonella | Salbiy | Muvofiqlik | |
| Stafilokokk | Salbiy | Muvofiqlik | |
Ilova
- Janubi-Sharqiy Osiyoda bu gul tabiiy oziq-ovqat rang beruvchisi sifatida ishlatiladi.
- Malayziya pishirishda suvli ekstrakt kuih ketan (Peranakan/Nyonya pishirishda pulut tai tai yoki pulut penyet deb ham ataladi) va nyonya changida glyutinli guruchni rang berish uchun ishlatiladi.
- Malayziyaning sharqiy qismidagi Kelantan shahrida oq guruch pishirayotganda qozonga bu gulning bir nechta kurtaklarini qo'shish guruchga mavimsi tus beradi va boshqa garnirlar bilan birga tortiladi va bunday taom nasi kerabu deb ataladi.
- Tailandda nam dok anchan deb nomlangan siropli ko'k ichimlik tayyorlanadi, ba'zida kislotalilikni oshirish va sharbatni pushti-binafsha rangga aylantirish uchun bir tomchi shirin laym sharbati bilan iste'mol qilinadi.
- Birma va Tailand oshxonalarida gullar ham xamirga botiriladi va qovuriladi.
- Kapalak no'xati gulli choyi ternatea gullari va quritilgan limon o'tidan tayyorlanadi va suyuqlikka nima qo'shilganiga qarab rangini o'zgartiradi, limon sharbati esa uni binafsha rangga aylantiradi.
GMO bayonoti
Biz shu bilan shuni e'lon qilamizki, bizning ma'lumotimizga ko'ra, ushbu mahsulot GMO o'simlik materialidan yoki ular bilan ishlab chiqarilmagan.
Mahsulotlar va aralashmalar bo'yicha bayonot
- Biz shu bilan shuni e'lon qilamizki, bizning ma'lumotimizga ko'ra, ushbu mahsulot quyidagi moddalarning birortasini o'z ichiga olmaydi va ular bilan ishlab chiqarilmagan:
- Parabenlar
- Ftalatlar
- Uchuvchan organik birikmalar (VOC)
- Erituvchilar va qoldiq erituvchilar
Glutensiz bayonot
Biz shu bilan shuni e'lon qilamizki, bizning ma'lumotimizga ko'ra, ushbu mahsulot glyutensiz va tarkibida glyuten bo'lgan biron bir ingredientdan ishlab chiqarilmagan.
(Bse)/ (Tse) bayonoti
Biz shu bilan, bizning bilimimizga ko'ra, ushbu mahsulot BSE/TSE dan xoli ekanligini tasdiqlaymiz.
Shafqatsizliksiz bayonot
Biz shu bilan shuni ma'lum qilamizki, bizning ma'lumotimizga ko'ra, ushbu mahsulot hayvonlarda sinovdan o'tkazilmagan.
Kosher bayonoti
Ushbu mahsulot Kosher standartlariga muvofiq sertifikatlanganligini tasdiqlaymiz.
Vegan bayonoti
Biz ushbu mahsulot Vegan standartlariga muvofiq sertifikatlanganligini tasdiqlaymiz.
Oziq-ovqat allergenlari haqida ma'lumot
| Komponent | Mahsulotda mavjud |
| Yerfıstığı (va/yoki hosilalari), masalan, oqsil yog'i | Yo'q |
| Daraxt yong'oqlari (va/yoki hosilalari) | Yo'q |
| Urug'lar (xantal, kunjut) (va/yoki hosilalari) | Yo'q |
| Bug'doy, arpa, javdar, suli, sepal, kamut yoki ularning duragaylari | Yo'q |
| Oqsil | Yo'q |
| Soya (va/yoki hosilalari) | Yo'q |
| Sut mahsulotlari (laktoza bilan birga) yoki tuxum | Yo'q |
| Baliq yoki ularning mahsulotlari | Yo'q |
| Qisqichbaqasimonlar yoki ularning mahsulotlari | Yo'q |
| Selderiya (va/yoki hosilalari) | Yo'q |
| Lupin (va/yoki hosilalari) | Yo'q |
| Sulfitlar (va hosilalari) (qo'shilgan yoki > 10 ppm) | Yo'q |
