Grosir Paket OEM Massal Bubuk Santan Organik
Pengenalan produk
Kelapa bubuk atau santan bubuk terbuat dari daging kelapa segar. Prosesnya meliputi pembuatan jus daging, pemekatan, penyaringan sari buah, dan pengeringan semprot hingga menjadi bubuk. Warnanya seperti susu jika larut dalam air.
Bubuk air kelapa atau bubuk sari kelapa terbuat dari air kelapa. Bubuk air kelapa berbentuk bubuk berwarna putih, tidak berwarna jika larut dalam air.
Santan bubuk umumnya mengacu pada bubuk kelapa. Serbuk kelapa merupakan serbuk yang terbuat dari santan segar yang diambil dari daging kelapa segar kemudian dikeringkan dengan cara disemprotkan. Serbuk kelapa kaya akan berbagai macam asam lemak, 18 jenis asam amino, kalsium, zinc, mangan, zat besi, vitamin C dan nutrisi lain yang dibutuhkan tubuh manusia.
Tabel Komposisi Nutrisi
| Barang | Per 100G | (NRV%) |
| Energi | 2879KJ | 34% |
| Protein | 9.1g | 15% |
| Gemuk | 62.0g | 103% |
| Karbohidrat | 25.3g | 8% |
| Sodium | 368mg | 18% |
ANALISIS DASAR
| Barang | Standar | Hasil |
| Analisis Fisik | ||
| Keterangan | Bubuk Putih | Sesuai |
| pengujian | 80 Jala (TLC) | Sesuai |
| Ukuran Jala | 100% lolos 80 mesh | Sesuai |
| Abu | ≤ 5,0% | 2,85% |
| Kerugian pada Pengeringan | ≤ 5,0% | 2,85% |
| Analisis Kimia | ||
| Logam berat | ≤ 10,0mg/kg | Sesuai |
| hal | ≤ 2,0mg/kg | Sesuai |
| Sebagai | ≤ 1,0mg/kg | Sesuai |
| Hg | ≤ 0,1mg/kg | Sesuai |
| Analisis Mikrobiologi | ||
| Residu Pestisida | Negatif | Negatif |
| Jumlah Pelat Total | ≤ 1000cfu/g | Sesuai |
| Ragi & Jamur | ≤ 100cfu/g | Sesuai |
| E. koil | Negatif | Negatif |
| Salmonella | Negatif | Negatif |
Aplikasi
Bubuk santan banyak digunakan dalam makanan, minuman, makanan penutup, jus, kue, dll.
Pernyataan transgenik
Dengan ini kami menyatakan bahwa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini tidak diproduksi dari atau dengan bahan tanaman transgenik.
Pernyataan bahan
Opsi Pernyataan #1: Bahan Tunggal Murni
Bahan tunggal 100% ini tidak mengandung atau menggunakan bahan tambahan, pengawet, bahan pembawa dan/atau bantuan pemrosesan apa pun dalam proses pembuatannya.
Opsi Pernyataan #2: Banyak Bahan
Harus mencakup seluruh/sub bahan tambahan apa pun yang terkandung di dalam dan/atau digunakan dalam proses pembuatannya.
Pernyataan bebas gluten
Dengan ini kami menyatakan bahwa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini bebas gluten dan tidak dibuat dengan bahan apa pun yang mengandung gluten.
(Tidak)/ (Tse) Pernyataan
Dengan ini kami mengonfirmasi bahwa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini bebas dari BSE/TSE.
Pernyataan bebas kekejaman
Dengan ini kami menyatakan bahwa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini belum diuji pada hewan.
Pernyataan halal
Dengan ini kami mengonfirmasi bahwa produk ini telah disertifikasi dengan standar Kosher.
Pernyataan Vegan
Dengan ini kami mengonfirmasi bahwa produk ini telah disertifikasi dengan standar Vegan.
Informasi Alergen Makanan
| ALERGEN | KEHADIRAN | KETIADAAN | KOMENTAR PROSES |
| Susu atau turunan susu | TIDAK | Ya | TIDAK |
| Turunan telur atau telur | TIDAK | Ya | TIDAK |
| Ikan atau turunan ikan | TIDAK | Ya | TIDAK |
| Kerang, krustasea, moluska & turunannya | TIDAK | Ya | TIDAK |
| Kacang tanah atau turunannya dari kacang tanah | TIDAK | Ya | TIDAK |
| Kacang pohon atau turunannya | TIDAK | Ya | TIDAK |
| Turunan kedelai atau kedelai | TIDAK | Ya | TIDAK |
| Gandum atau turunan gandum | TIDAK | Ya | TIDAK |
Lemak Trans
Produk ini tidak mengandung lemak trans.
