Paquet OEM en gros en vrac lait de coco en poudre biologique
Présentation du produit
La poudre de noix de coco ou poudre de lait de coco est fabriquée à partir de viande de noix de coco fraîche. Le processus comprend l'extraction du jus de la viande, la concentration, la filtration du jus et le séchage par pulvérisation en poudre. Il est de couleur lait lorsqu'il est soluble dans l'eau.
La poudre d’eau de coco ou poudre de jus de coco est fabriquée à partir d’eau de coco. La poudre d’eau de coco est une poudre blanche et elle est incolore lorsqu’elle est soluble dans l’eau.
La poudre de lait de coco fait généralement référence à la poudre de noix de coco. La poudre de noix de coco est une poudre à base de lait de coco frais extrait de la chair de noix de coco fraîche puis séchée par pulvérisation. La poudre de noix de coco est riche en une variété d'acides gras, 18 types d'acides aminés, du calcium, du zinc, du manganèse, du fer, de la vitamine C et d'autres nutriments nécessaires au corps humain.
Tableau de composition nutritionnelle
| Article | Par 100G | (VNR%) |
| Énergie | 2879KJ | 34% |
| Protéine | 9,1g | 15% |
| Graisse | 62,0g | 103% |
| Glucides | 25,3g | 8% |
| Sodium | 368 mg | 18% |
ANALYSE DE BASE
| Articles | Normes | Résultats |
| Analyse physique | ||
| Description | Poudre blanche | Conforme |
| Essai | 80 mailles (CCM) | Conforme |
| Taille du maillage | 100 % passe 80 mailles | Conforme |
| Cendre | ≤ 5,0% | 2,85% |
| Perte au séchage | ≤ 5,0% | 2,85% |
| Analyse chimique | ||
| Métal lourd | ≤ 10,0 mg/kg | Conforme |
| Pb | ≤ 2,0 mg/kg | Conforme |
| Comme | ≤ 1,0 mg/kg | Conforme |
| Hg | ≤ 0,1 mg/kg | Conforme |
| Analyse microbiologique | ||
| Résidu de pesticide | Négatif | Négatif |
| Nombre total de plaques | ≤ 1000 ufc/g | Conforme |
| Levure et Moisissure | ≤ 100 ufc/g | Conforme |
| Bobine E. | Négatif | Négatif |
| Salmonelle | Négatif | Négatif |
Application
La poudre de lait de coco est largement utilisée dans les aliments, les boissons, les desserts, les jus, les gâteaux, etc.
Déclaration OGM
Nous déclarons par la présente qu'à notre connaissance, ce produit n'a pas été fabriqué à partir ou avec du matériel végétal OGM.
Déclaration des ingrédients
Option d'énoncé n° 1 : Ingrédient unique pur
Cet ingrédient 100 % unique ne contient ni n’utilise aucun additif, conservateur, support et/ou auxiliaire technologique dans son processus de fabrication.
Option d'énoncé n° 2 : ingrédients multiples
Doit inclure tous les sous-ingrédients supplémentaires contenus et/ou utilisés dans son processus de fabrication.
Déclaration sans gluten
Nous déclarons par la présente qu'à notre connaissance, ce produit est sans gluten et n'a été fabriqué avec aucun ingrédient contenant du gluten.
Déclaration (Pas)/ (Tse)
Nous confirmons par la présente qu'à notre connaissance, ce produit est exempt d'ESB/TSE.
Déclaration sans cruauté
Nous déclarons par la présente qu'à notre connaissance, ce produit n'a pas été testé sur les animaux.
Déclaration casher
Nous confirmons par la présente que ce produit a été certifié selon les normes casher.
Déclaration végétalienne
Nous confirmons par la présente que ce produit a été certifié selon les normes végétaliennes.
Informations sur les allergènes alimentaires
| ALLERGÈNES | PRÉSENCE | ABSENCE | COMMENTAIRE SUR LE PROCESSUS |
| Lait ou dérivés du lait | Non | Oui | Non |
| Oeufs ou dérivés d'œufs | Non | Oui | Non |
| Poisson ou dérivés de poisson | Non | Oui | Non |
| Coquillages, crustacés, mollusques & leurs dérivés | Non | Oui | Non |
| Cacahuètes ou dérivés d'arachide | Non | Oui | Non |
| Fruits à coque ou leurs dérivés | Non | Oui | Non |
| Soja ou dérivés de soja | Non | Oui | Non |
| Blé ou dérivés du blé | Non | Oui | Non |
Gras trans
Ce produit ne contient aucun gras trans.
