എന്താണ് ജെല്ലൻ ഗം?
1970 കളിൽ കണ്ടെത്തിയ ഒരു ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവാണ് ഗെല്ലൻ ഗം. ജെലാറ്റിൻ, അഗർ അഗർ എന്നിവയ്ക്ക് പകരമായി ആദ്യം ഉപയോഗിച്ചത്, നിലവിൽ ജാം, മിഠായി, മാംസം, ഫോർട്ടിഫൈഡ് പ്ലാൻ്റ് പാൽ എന്നിവയുൾപ്പെടെ വിവിധ സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഇത് കാണപ്പെടുന്നു. ഗെല്ലൻ ഗം ഒരു ഫോ...
വിശദാംശങ്ങൾ കാണുക