அரோனியா மெலனோகார்பா சாறு தூள்
தயாரிப்பு விளக்கம்
நடுத்தர அளவிலான புதர், வட அமெரிக்காவை பூர்வீகமாகக் கொண்டது;இது 90-150 செமீ உயரத்தை எட்டும் நிமிர்ந்த, அடர்த்தியான கிளைத்த தண்டுகளை உருவாக்குகிறது.ஈட்டி வடிவ இலைகள் பிரகாசமான பச்சை நிறத்தில் இருக்கும், இலையுதிர்காலத்தில், விழும் முன் சிவப்பு அல்லது ஆரஞ்சு நிறமாக மாறும்.வசந்த காலத்தின் பிற்பகுதியில், இது ஐந்து இதழ்கள் கொண்ட வெள்ளை-இளஞ்சிவப்பு பூக்களின் பெரிய கொத்துக்களை உருவாக்குகிறது;கோடையின் பிற்பகுதியில், பூக்களைத் தொடர்ந்து சிறிய வட்டமான, ஊசல் போன்ற பழங்கள் தோன்றும், அவை பழுத்தவுடன் கருப்பு நிறமாக மாறும்.அரோனியா மெலனோகார்பாவின் பழங்கள் உண்ணக்கூடியவை.
நன்மைகள்
புதிய பழமாக அரோனியாவின் பெரும் வெற்றியானது, உடலுக்கு முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்ட பழத்தின் பல நன்மை பயக்கும் பண்புகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.வைட்டமின் சி ஒரு இயற்கை ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் மற்றும் வீக்கத்திற்கு எதிரான போராட்டத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.இது ஜலதோஷத்தை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கும், தோல் நெகிழ்ச்சியாகவும் பயன்படுகிறது.கருப்பு அரோனியாவில் உள்ள ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் அந்தோசயினின்கள் அவற்றின் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளுக்கு முக்கியமான இருப்புகளாகும்.வைட்டமின் கே எலும்பு தாது உருவாவதில் ஈடுபட்டுள்ளது, இதன் மூலம் நமது எலும்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது, மேலும் இரத்தம் உறைதல்.அரோனியா சாறு குனிக் அமிலம் இருப்பதால் சிறுநீர் பாதை நோய்த்தொற்றுகளை எதிர்த்துப் போராடப் பயன்படுகிறது.அதே அமிலம் இதய அமைப்பை பலப்படுத்துகிறது, இதயத்தை பாதுகாக்கிறது மற்றும் இரத்த நாளங்களை பலப்படுத்துகிறது.அரோனியாவில் உள்ள இழைகள் இயற்கையான மலமிளக்கியாகும், இது மூல நோய் மற்றும் மலச்சிக்கலுக்கு எதிராக செயல்படுகிறது.இறுதியாக, கருப்பு அரோனியா மொத்த கொழுப்பு மற்றும் எல்டிஎல் கொழுப்பைக் குறைக்க பங்களிக்கிறது, பொதுவாக "கெட்டது" என்று அழைக்கப்படுகிறது.
அடிப்படை பகுப்பாய்வு
பகுப்பாய்வு | விளக்கம் | சோதனை முறை |
வெவ்வேறு.தூள் / சாறு | பிரித்தெடுத்தல் | நுண்ணோக்கி / பிற |
உலர்த்துவதில் இழப்பு | <5% | உலர்த்தி |
சாம்பல் | <5% | உலர்த்தி |
மொத்த அடர்த்தி | 0,50-0,68 கிராம் / மிலி | Ph. Eur.2.934 |
ஆர்சனிக் (என) | < 2 பிபிஎம் | ICP-MS/AOAC 993.14 |
காட்மியம் (சிடி) | < 2 பிபிஎம் | ICP-MS/AOAC 993.14 |
முன்னணி (பிபி) | < 2 பிபிஎம் | ICP-MS/AOAC 993.14 |
பாதரசம் (Hg) | < 0.5 பிபிஎம் | ICP-MS/AOAC 993.14 |
நுண்ணுயிர் பகுப்பாய்வு
மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை | < 3,000 cfu/g | AOAC 990.12 |
மொத்த ஈஸ்ட் & மோல்ட் | < 300 cfu/g | AOAC 997.02 |
இ - கோலி | < 10 cfu/g | AOAC 991.14 |
கோலிஃபார்ம்ஸ் | < 10 cfu/g | AOAC 991.14 |
சால்மோனெல்லா | எதிர்மறை | ELFA-AOAC |
ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் | < 10 cfu/g | AOAC 2003.07 |
Gmo அறிக்கை
எங்கள் அறிவுக்கு எட்டிய வரையில், இந்த தயாரிப்பு GMO தாவரப் பொருட்களில் இருந்து அல்லது அதனுடன் தயாரிக்கப்படவில்லை என்பதை இதன்மூலம் உறுதியளிக்கிறோம்.
தயாரிப்புகள் மற்றும் அசுத்தங்கள் அறிக்கை மூலம்
- எங்கள் அறிவின் மிகச்சிறந்த வகையில், இந்த தயாரிப்பு பின்வரும் பொருட்கள் எதையும் கொண்டிருக்கவில்லை மற்றும் தயாரிக்கப்படவில்லை என்பதை நாங்கள் இதன்மூலம் அறிவிக்கிறோம்:
- பாரபென்ஸ்
- தாலேட்ஸ்
- ஆவியாகும் கரிம கலவைகள் (VOC)
- கரைப்பான்கள் மற்றும் எஞ்சிய கரைப்பான்கள்
பசையம் இல்லாத அறிக்கை
எங்கள் அறிவுக்கு எட்டிய வரை, இந்த தயாரிப்பு பசையம் இல்லாதது மற்றும் பசையம் உள்ள எந்த பொருட்களாலும் தயாரிக்கப்படவில்லை என்பதை நாங்கள் இதன் மூலம் அறிவிக்கிறோம்.
(Bse)/ (Tse) அறிக்கை
எங்கள் அறிவுக்கு எட்டிய வரையில், இந்தத் தயாரிப்பு BSE/TSE இன் இலவசம் என்பதை நாங்கள் உறுதிசெய்கிறோம்.
கொடுமை இல்லாத அறிக்கை
எங்கள் அறிவின் மிகச்சிறந்த வகையில், இந்த தயாரிப்பு விலங்குகள் மீது சோதிக்கப்படவில்லை என்பதை நாங்கள் இதன்மூலம் அறிவிக்கிறோம்.
கோஷர் அறிக்கை
இந்த தயாரிப்பு கோஷர் தரத்திற்கு சான்றளிக்கப்பட்டது என்பதை நாங்கள் உறுதி செய்கிறோம்.
சைவ அறிக்கை
இந்த தயாரிப்பு சைவத் தரத்திற்குச் சான்றளிக்கப்பட்டது என்பதை இதன் மூலம் உறுதிப்படுத்துகிறோம்.
உணவு ஒவ்வாமை தகவல்
கூறு | தயாரிப்பில் உள்ளது |
வேர்க்கடலை (மற்றும்/அல்லது வழித்தோன்றல்கள்) எ.கா. புரத எண்ணெய் | No |
மரக் கொட்டைகள் (மற்றும்/அல்லது வழித்தோன்றல்கள்) | No |
விதைகள் (கடுகு, எள்) (மற்றும்/அல்லது வழித்தோன்றல்கள்) | No |
கோதுமை, பார்லி, கம்பு, ஓட்ஸ், ஸ்பெல்ட், கமுட் அல்லது அவற்றின் கலப்பினங்கள் | No |
பசையம் | No |
சோயாபீன்ஸ் (மற்றும்/அல்லது வழித்தோன்றல்கள்) | No |
பால் பொருட்கள் (லாக்டோஸ் உட்பட) அல்லது முட்டைகள் | No |
மீன் அல்லது அவற்றின் தயாரிப்புகள் | No |
மட்டி அல்லது அவற்றின் தயாரிப்புகள் | No |
செலரி (மற்றும்/அல்லது வழித்தோன்றல்கள்) | No |
லூபின் (மற்றும்/அல்லது வழித்தோன்றல்கள்) | No |
சல்பைட்டுகள் (மற்றும் வழித்தோன்றல்கள்) (சேர்க்கப்பட்ட அல்லது > 10 பிபிஎம்) | No |