உயர்தர ஆலிவ் இலை சாறு தூள் 10%~30% மாஸ்லினிக் அமிலம்
சுருக்கமான விளக்கம்
ஆலிவ் இலை சாறு என்பது ஆலிவ் (சமையல் எண்ணெய் பெறப்பட்ட பழம்) மற்றும் ஹைட்ராக்ஸிடைரோசோல்/டைரோசோல் மற்றும் ஒலியூரோபீன்/லிக்ஸ்ட்ரோசைடு ஆகியவற்றின் முக்கிய உயிரியக்கங்களைக் கொண்டிருக்கும் தாவரத்தின் இலைகளிலிருந்து பெறப்பட்ட ஒரு துணைப் பொருளாகும்.
தயாரிப்பு விளக்கம்
தயாரிப்பு பெயர்:ஆலிவ் இலை சாறு தூள்
வகை:தாவர சாறுகள்
பயனுள்ள கூறுகள்:ஒலியூரோபீன்; ஹைட்ராக்ஸிடைரோசோல்
தயாரிப்பு விவரக்குறிப்பு:20%
பகுப்பாய்வு:ஹெச்பிஎல்சி
தரக் கட்டுப்பாடு:வீட்டில்
சூத்திரம்:C25H32O13 / C8H10O3
மூலக்கூறு எடை:540.51/154.16
CAS எண்:32619-42-4/10597-60-1
தோற்றம்:பழுப்பு மஞ்சள் தூள்
அடையாளம்:அனைத்து அளவுகோல் சோதனைகளிலும் தேர்ச்சி பெறுகிறது
தயாரிப்பு செயல்பாடு:
- பெருந்தமனி தடிப்பு போன்ற இருதய ஆபத்தை குறைக்கிறது
- இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்கிறது, வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு உதவுகிறது
சேமிப்பு:குளிர்ந்த மற்றும் உலர்ந்த இடத்தில், நன்கு மூடிய, ஈரப்பதம் அல்லது நேரடி சூரிய ஒளியில் இருந்து விலகி வைக்கவும்.
பகுப்பாய்வு சான்றிதழ்
| தயாரிப்பு பெயர் | ஆலிவ் இலை சாறு | தாவரவியல் ஆதாரம் | ஐரோப்பிய எண்ணெய்கள் |
| கரைப்பான் எச்சம் | நீர் & எத்தனால் | பயன்படுத்தப்பட்ட பகுதி | இலை |
இயற்பியல் மற்றும் வேதியியல் தரவு
| உருப்படிகள் | விவரக்குறிப்பு | முறை | சோதனை முடிவு |
| நிறம் | பழுப்பு-மஞ்சள் | ஆர்கனோலெப்டிக் | ஒத்துப்போகிறது |
| ஒழுங்கு | சிறப்பியல்பு | ஆர்கனோலெப்டிக் | ஒத்துப்போகிறது |
| தோற்றம் | தூள் | ஆர்கனோலெப்டிக் | ஒத்துப்போகிறது |
பகுப்பாய்வு தரம்
| ஆய்வு(ஒலியூரோபீன்) | ≥20.0% | ஹெச்பிஎல்சி | 20.61% |
| (ஹைட்ராக்ஸிடைரோசோல்) | ≥20.0% | ஹெச்பிஎல்சி | 20.21% |
| உலர்த்துவதில் இழப்பு | 5.0% அதிகபட்சம். | Eur.Ph.7.0 [2.5.12] | 3.52% |
| மொத்த சாம்பல் | 5.0% அதிகபட்சம். | Eur.Ph.7.0 [2.4.16] | 3.61% |
| சல்லடை | 95% தேர்ச்சி 80 மெஷ் | USP36 | இணக்கம் |
| கரைப்பான் எச்சம் | Eur.Ph.7.0 ஐ சந்திக்கவும் | Eur.Ph.7.0 | ஒத்துப்போகிறது |
| பூச்சிக்கொல்லி எச்சம் | USP தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யுங்கள் | USP36 | ஒத்துப்போகிறது |
கன உலோகங்கள்
| மொத்த கன உலோகங்கள் | அதிகபட்சம் 10 பிபிஎம். | Eur.Ph.7.0 ICP-MS | ஒத்துப்போகிறது |
| முன்னணி (பிபி) | 2.0ppm அதிகபட்சம். | Eur.Ph.7.0 ICP-MS | ஒத்துப்போகிறது |
| ஆர்சனிக் (என) | 1.0ppm அதிகபட்சம். | Eur.Ph.7.0 ICP-MS | ஒத்துப்போகிறது |
| காட்மியம்(சிடி) | 1.0ppm அதிகபட்சம். | Eur.Ph.7.0 ICP-MS | ஒத்துப்போகிறது |
| பாதரசம் (Hg) | அதிகபட்சம் 0.5 பிபிஎம். | Eur.Ph.7.0 ICP-MS | ஒத்துப்போகிறது |
நுண்ணுயிர் சோதனைகள்
| மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை | NMT 1000cfu/g | USP | ஒத்துப்போகிறது |
| மொத்த ஈஸ்ட் & மோல்ட் | NMT 100cfu/g | USP | ஒத்துப்போகிறது |
| ஈ.கோலி | எதிர்மறை | USP | எதிர்மறை |
| சால்மோனெல்லா | எதிர்மறை | USP | எதிர்மறை |
ஆலிவ் இலை சாற்றின் பயன்பாடு
Oleuropein மற்றும் Hydroxytyrosol ஆகியவை தூய ஆலிவ் இலை சாற்றில் காணப்படும் மிக அதிகமான ஆக்ஸிஜனேற்றமாகும். அவை சக்தி வாய்ந்த இயற்கை ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் ஆகும், அவை பல ஆராய்ச்சி செய்யப்பட்ட ஆரோக்கியம் மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் உணவு சப்ளிமெண்ட்ஸ் மற்றும் அழகுசாதனப் பொருட்களில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஆலிவ் இலை சாறு ஆன்டிவைரல் ஆய்வு செய்யப்படுகிறது.
Gmo அறிக்கை
எங்கள் அறிவுக்கு எட்டிய வரையில், இந்த தயாரிப்பு GMO தாவரப் பொருட்களில் இருந்து அல்லது அதனுடன் தயாரிக்கப்படவில்லை என்பதை இதன்மூலம் உறுதியளிக்கிறோம்.
தயாரிப்புகள் மற்றும் அசுத்தங்கள் அறிக்கை மூலம்
- எங்கள் அறிவின் மிகச்சிறந்த வகையில், இந்த தயாரிப்பு பின்வரும் பொருட்கள் எதையும் கொண்டிருக்கவில்லை மற்றும் தயாரிக்கப்படவில்லை என்பதை நாங்கள் இதன்மூலம் அறிவிக்கிறோம்:
- பாரபென்ஸ்
- தாலேட்ஸ்
- ஆவியாகும் கரிம கலவைகள் (VOC)
- கரைப்பான்கள் மற்றும் எஞ்சிய கரைப்பான்கள்
பசையம் இல்லாத அறிக்கை
எங்கள் அறிவுக்கு எட்டிய வரை, இந்த தயாரிப்பு பசையம் இல்லாதது மற்றும் பசையம் உள்ள எந்த பொருட்களாலும் தயாரிக்கப்படவில்லை என்பதை நாங்கள் இதன்மூலம் அறிவிக்கிறோம்.
(இல்லை)/ (Tse) அறிக்கை
எங்கள் அறிவுக்கு எட்டிய வரையில், இந்தத் தயாரிப்பு BSE/TSE இன் இலவசம் என்பதை நாங்கள் உறுதிசெய்கிறோம்.
கொடுமை இல்லாத அறிக்கை
எங்கள் அறிவின் மிகச்சிறந்த வகையில், இந்த தயாரிப்பு விலங்குகள் மீது சோதிக்கப்படவில்லை என்பதை நாங்கள் இதன்மூலம் அறிவிக்கிறோம்.
கோஷர் அறிக்கை
இந்த தயாரிப்பு கோஷர் தரத்திற்கு சான்றளிக்கப்பட்டது என்பதை நாங்கள் உறுதி செய்கிறோம்.
சைவ அறிக்கை
இந்த தயாரிப்பு சைவத் தரத்திற்குச் சான்றளிக்கப்பட்டது என்பதை இதன் மூலம் உறுதிப்படுத்துகிறோம்.
உணவு ஒவ்வாமை தகவல்
| கூறு | தயாரிப்பில் உள்ளது |
| வேர்க்கடலை (மற்றும்/அல்லது வழித்தோன்றல்கள்) எ.கா. புரத எண்ணெய் | இல்லை |
| மரக் கொட்டைகள் (மற்றும்/அல்லது வழித்தோன்றல்கள்) | இல்லை |
| விதைகள் (கடுகு, எள்) (மற்றும்/அல்லது வழித்தோன்றல்கள்) | இல்லை |
| கோதுமை, பார்லி, கம்பு, ஓட்ஸ், ஸ்பெல்ட், கமுட் அல்லது அவற்றின் கலப்பினங்கள் | இல்லை |
| பசையம் | இல்லை |
| சோயாபீன்ஸ் (மற்றும்/அல்லது வழித்தோன்றல்கள்) | இல்லை |
| பால் பொருட்கள் (லாக்டோஸ் உட்பட) அல்லது முட்டைகள் | இல்லை |
| மீன் அல்லது அவற்றின் தயாரிப்புகள் | இல்லை |
| மட்டி அல்லது அவற்றின் தயாரிப்புகள் | இல்லை |
| செலரி (மற்றும்/அல்லது வழித்தோன்றல்கள்) | இல்லை |
| லூபின் (மற்றும்/அல்லது வழித்தோன்றல்கள்) | இல்லை |
| சல்பைட்டுகள் (மற்றும் வழித்தோன்றல்கள்) (சேர்க்கப்பட்ட அல்லது > 10 பிபிஎம்) | இல்லை |
