ምርጥ ጥራት ያለው የተልባ ዘይት ዱቄት
የምርት መግቢያ
ምርጥ ጥራት ያለው የተልባ ዘይት ዱቄት ማይክሮካፕሱል ዱቄት 50% ማይክሮ ካፕሱል፣ እንዲሁም ሊንሴድ ዘይት ተብሎ የሚጠራው ከተልባ ዘሮች (Linum usitatissimum ፣ Linaceae) ዘሮች የተገኘ ግልጽ ፣ወርቃማ ቢጫ እስከ ቢጫ ቀለም ያለው ዘይት ነው። ዘይቱ የሚገኘው በመጫን ነው, አንዳንዴም ፈሳሽ ማውጣት ይከተላል. በተልባ እግር ላይ የተመሰረቱ ዘይቶች ለምግብነት የሚፈለጉት ከፍ ያለ የአልፋ-ሊኖሌኒክ አሲድ (የተለየ ኦሜጋ 3 ፋቲ አሲድ) በመሆኑ ነው።
መሰረታዊ ትንተና
| የትንታኔ ንጥል ነገር | ዝርዝር መግለጫ | ውጤቶች | |
| አካላዊ እና ኬሚካዊ መረጃ | |||
| መልክ | ነጭ ከሞላ ጎደል ነጭ ወይም ቀላል ቢጫ ነጻ የሚፈስ ዱቄት | ይስማማል። | |
| የትንታኔ ጥራት | |||
| በማድረቅ ላይ ኪሳራ | ≤5.0% | 2.89% | |
| ጠቅላላ ስብ | ≥50.0% | 50.96% | |
| አስይ | |||
| ሊኖሌይክ አሲድ (በስብ ውስጥ) | 10.0% -20.0% | 17.68% | |
| ሊኖሌኒክ አሲድ (በስብ ውስጥ) | 45.0% -70.0% | 48.36% | |
| ብክለት | |||
| መሪ (ፒቢ) | ≤lppm | የተረጋገጠ | |
| አርሴኒክ (አስ) | ≤lppm | የተረጋገጠ | |
| ካድሚየም (ሲዲ) | ≤lppm | የተረጋገጠ | |
| ሜርኩሪ (ኤችጂ) | ≤0.1 ፒፒኤም | የተረጋገጠ | |
| ማይክሮባዮሎጂ | |||
| አጠቃላይ የኤሮቢክ ማይክሮቢያል ብዛት | ≤1000cfu/ግ | 0cfu/ግ | |
| ጠቅላላ ሻጋታዎች እና እርሾዎች ይቆጠራሉ። | ≤100ctu/ግ | 0cfu/ግ | |
| ኢንትሮባክቴሪያል | ≤10cfu/ግ | 0cfu/ግ | |
| ሳልሞኔላ | ንዲ/25ግ | የተረጋገጠ | |
| ኮላይ | ንዲ/10ግ | የተረጋገጠ | |
| ስቴፕሎኮከስ ኦሬየስ | ንድ/l0g | የተረጋገጠ | |
ተግባር
ከፍተኛ ጥራት ያለው የአትክልት ዘይት መጨመር, ፀረ-ኦክሳይድ, የሆድ ድርቀትን ማሻሻል, ዓይኖችን መከላከል, ወዘተ.
የጂሞ መግለጫ
እስከእውቀታችን ድረስ ይህ ምርት ከጂኤምኦ ወይም ከዕፅዋት የተቀመመ እንዳልሆነ እንገልጻለን።
ንጥረ ነገር መግለጫ
የመግለጫ አማራጭ #1፡ ንጹህ ነጠላ ንጥረ ነገር
ይህ 100% ነጠላ ንጥረ ነገር በማምረት ሂደቱ ውስጥ ምንም ተጨማሪዎች፣ መከላከያዎች፣ ተሸካሚዎች እና/ወይም ማቀነባበሪያ እርዳታዎችን አልያዘም ወይም አይጠቀምም።
የመግለጫ አማራጭ #2፡ በርካታ ግብዓቶች
በማምረት ሂደቱ ውስጥ የተካተቱ እና/ወይም ጥቅም ላይ የሚውሉትን ሁሉንም/ማናቸውንም ተጨማሪ ንዑስ ንጥረ ነገሮች ማካተት አለበት።
ከግሉተን ነፃ መግለጫ
እስከእውቀታችን ድረስ ይህ ምርት ከግሉተን ነፃ የሆነ እና ግሉተን በያዙ ማናቸውም ንጥረ ነገሮች ያልተመረተ መሆኑን እንገልፃለን።
(አይደለም)/ (Tse) መግለጫ
እስከ እውቀታችን ድረስ ይህ ምርት ከ BSE/TSE ነፃ መሆኑን እናረጋግጣለን።
ከጭካኔ ነፃ የሆነ መግለጫ
እስከ እውቀታችን ድረስ ይህ ምርት በእንስሳት ላይ እንዳልተሞከረ እንገልፃለን።
የኮሸር መግለጫ
ይህ ምርት በኮሸር ደረጃዎች የተረጋገጠ መሆኑን እናረጋግጣለን።
የቪጋን መግለጫ
ይህ ምርት በቪጋን መመዘኛዎች የተረጋገጠ መሆኑን በዚህ አረጋግጠናል።
የምግብ አለርጂ መረጃ
| አለርጂዎች | መገኘት | መቅረት | ሂደት አስተያየት |
| የወተት ወይም የወተት ተዋጽኦዎች | አይ | አዎ | አይ |
| እንቁላል ወይም እንቁላል ተዋጽኦዎች | አይ | አዎ | አይ |
| ዓሳ ወይም ዓሳ ተዋጽኦዎች | አይ | አዎ | አይ |
| ሼልፊሽ፣ ክራስታስያን፣ ሞለስኮች እና ውጤቶቻቸው | አይ | አዎ | አይ |
| የኦቾሎኒ ወይም የኦቾሎኒ ተዋጽኦዎች | አይ | አዎ | አይ |
| የዛፍ ፍሬዎች ወይም ውጤቶቻቸው | አይ | አዎ | አይ |
| የአኩሪ አተር ወይም የአኩሪ አተር ተዋጽኦዎች | አይ | አዎ | አይ |
| የስንዴ ወይም የስንዴ ተዋጽኦዎች | አይ | አዎ | አይ |
ትራንስ ስብ
ይህ ምርት ምንም ስብ ስብ የለውም።











