Polvere di olio di semi di lino della migliore qualità
Presentazione del prodotto
Microcapsula in polvere di olio di semi di lino della migliore qualità La microcapsula al 50%, nota anche come olio di semi di lino, è un olio limpido, dal giallo dorato al giallastro, ottenuto dai semi della pianta di lino (Linum usitatissimum, Linaceae). L'olio si ottiene mediante spremitura, talvolta seguita da estrazione con solvente. Gli oli a base di lino sono ricercati come alimento a causa dei loro alti livelli di acido alfa-linolenico (una particolare forma di acido grasso omega 3).
ANALISI DI BASE
| Elemento di analisi | Specifica | Risultati | |
| Dati fisici e chimici | |||
| Aspetto | Polvere scorrevole da bianca a quasi bianca o giallo chiaro | Conforme | |
| Qualità analitica | |||
| Perdita all'essiccazione | ≤5,0% | 2,89% | |
| Grasso totale | ≥50,0% | 50,96% | |
| Analisi | |||
| Acido linoleico (nei grassi) | 10,0%-20,0% | 17,68% | |
| Acido linolenico (nei grassi) | 45,0%-70,0% | 48,36% | |
| Contaminanti | |||
| Piombo (Pb) | ≤ lppm | Certificato | |
| Arsenico (As) | ≤ lppm | Certificato | |
| Cadmio (Cd) | ≤ lppm | Certificato | |
| Mercurio (Hg) | ≤0,1 ppm | Certificato | |
| Microbiologico | |||
| Conta microbica aerobica totale | ≤1000ufc/g | 0ufc/g | |
| Conteggio totale di muffe e lieviti | ≤100ctu/g | 0ufc/g | |
| Enterobatterico | ≤10ufc/g | 0ufc/g | |
| Salmonella | nd/25g | Certificato | |
| E. coli | nd/10g | Certificato | |
| Stafilococco aureo | nd/l0g | Certificato | |
Funzione
Integra olio vegetale di alta qualità, antiossidante, migliora la stitichezza, protegge gli occhi, ecc.
Dichiarazione sugli OGM
Con la presente dichiariamo che, per quanto a nostra conoscenza, questo prodotto non è stato prodotto da o con materiale vegetale OGM.
Dichiarazione degli ingredienti
Opzione di dichiarazione n. 1: singolo ingrediente puro
Questo singolo ingrediente al 100% non contiene né utilizza additivi, conservanti, trasportatori e/o coadiuvanti tecnologici nel processo di produzione.
Opzione di istruzione n. 2: più ingredienti
Deve includere tutti/eventuali sottoingredienti aggiuntivi contenuti e/o utilizzati nel processo di produzione.
Dichiarazione senza glutine
Con la presente dichiariamo che, per quanto a nostra conoscenza, questo prodotto è privo di glutine e non è stato realizzato con ingredienti contenenti glutine.
Dichiarazione (Non)/(Tse).
Con la presente confermiamo che, per quanto a nostra conoscenza, questo prodotto è esente da BSE/TSE.
Dichiarazione senza crudeltà
Dichiariamo che, per quanto a nostra conoscenza, questo prodotto non è stato testato sugli animali.
Dichiarazione kosher
Con la presente confermiamo che questo prodotto è stato certificato secondo gli standard Kosher.
Dichiarazione vegana
Con la presente confermiamo che questo prodotto è stato certificato secondo gli standard vegani.
Informazioni sugli allergeni alimentari
| ALLERGENI | PRESENZA | ASSENZA | COMMENTO DEL PROCESSO |
| Latte o derivati del latte | NO | SÌ | NO |
| Uovo o derivati dell'uovo | NO | SÌ | NO |
| Pesce o derivati del pesce | NO | SÌ | NO |
| Molluschi, crostacei, molluschi e loro derivati | NO | SÌ | NO |
| Arachidi o derivati delle arachidi | NO | SÌ | NO |
| Frutta a guscio o loro derivati | NO | SÌ | NO |
| Soia o derivati della soia | NO | SÌ | NO |
| Grano o derivati del grano | NO | SÌ | NO |
Grassi trans
Questo prodotto non contiene grassi trans.
