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Additivi del cibo

  • Polvere enzimatica dell'estratto naturale di papaia Papaina alimentare nei cosmetici

    Polvere enzimatica dell'estratto naturale di papaia Papaina alimentare nei cosmetici

    Descrizione del prodotto La papaina consiste nell'utilizzare piante di ingegneria biologica dall'estratto del frutto immaturo della papaya di prodotti biologici e naturali, è composta da 212 aminoacidi, peso molecolare 21000, appartiene a contenere enzimi della catena peptidica di zolfo (SH), ha la proteasi e l'estere di l'attività enzimatica e hanno un'ampia gamma di specificità, proteine, polipeptidi di piante e animali, esteri, ammidi, ecc. hanno una forte capacità di soluzione enzimatica, ma hanno anche la capacità di sintesi, la proteina...
  • Nuovo prodotto sfuso GABA CAS 56-12-2 polvere di acido gamma-amminobutirrico

    Nuovo prodotto sfuso GABA CAS 56-12-2 polvere di acido gamma-amminobutirrico

    Descrizione del prodotto L'acido aminobutirrico è un tipo di amminoacido naturale, che è il principale neurotrasmettitore inibitorio nel sistema nervoso centrale dei mammiferi.Il GABA svolge un ruolo nella regolazione dell'eccitabilità neuronale in tutto il sistema nervoso.Nell’uomo il GABA è direttamente responsabile anche della regolazione del tono muscolare.Quando il livello di GABA nel cervello scende al di sotto di un certo livello possono verificarsi convulsioni e altri disturbi neurologici.Il GABA può agire come calmante e antiepileico naturale...
  • Polvere di L-treonato di magnesio sfusa fornita in fabbrica

    Polvere di L-treonato di magnesio sfusa fornita in fabbrica

    Descrizione del prodotto Il magnesio L-treonato è il magnesio artificiale più facilmente assorbibile oggi sul mercato.Il magnesio è un minerale comune presente in una varietà di alimenti.È molto importante per la salute umana.Il magnesio L-treonato è un fortificante nutriente alimentare prodotto attraverso reazioni sintetiche come vitamina C, carbonato di calcio e carbonato di magnesio.Il magnesio L-treonato è un minerale che apporta benefici al cervello.Il magnesio L-treonato può passare attraverso la membrana cellulare delle cellule cerebrali e...
  • Beta glucanasi (Trichodermalongibrachiatum)

    Beta glucanasi (Trichodermalongibrachiatum)

    Descrizione Prodotti Isoenzimi di fermentazione da ceppi selezionati non transgenici di Trichoderma longibrachia.L'enzima idrolizza i β-glucani (oligosaccaridi di tre e quattro unità di glucosio).PROPRIETÀ FISICHE Polvere marrone chiaro, scorrevole, facilmente solubile in acqua, senza odore e sapore pungenti.Proprietà enzimatiche Il pH è ottimizzato a 4,0 e l'intervallo di stabilità è compreso tra 4,0 e 7,0.La temperatura migliore è 60ºC e l'intervallo di stabilità va da 35ºC a 70ºC.Attività Una unità β-glucanasi (BG...
  • Polvere di stevia (Rebaudioside A)

    Polvere di stevia (Rebaudioside A)

    Descrizione dei prodotti Stevia, E960, Rebaudioside A, Cas no.58543-16-1, è un dolcificante naturale e un sostituto dello zucchero estratto dalle foglie della specie vegetale Stevia rebaudiana.È un dolcificante naturale in polvere bianca inizialmente isolato dalla pianta della stevia.Analisi di base Analisi Descrizione Aspetto Polvere fine bianca Glucosidi steviolici totali (% su base secca) ≥95 Rebaudioside A % ≥90 Perdita all'essiccazione (%) ≤4,00 Ceneri (%) ≤0,10 PH (soluzione all'1%) 5,5-7,0 Rotazione ottica specifica - 30º...
  • Additivi alimentari di alta qualità al 99% di etilmaltolo

    Additivi alimentari di alta qualità al 99% di etilmaltolo

    Descrizione dei prodotti L'etilmaltolo è un sinergizzante per i sapori degli alimenti, ma la quantità è piccola, ma l'effetto è davvero notevole.La quantità generale di aggiunta è di circa 0,1-0,5, a volte sono efficaci solo pochi ppm, generalmente utilizzata per preparare una soluzione allo 0,25% con acqua calda o una soluzione preparata con alcool, glicerina, ecc., quindi selezionare la migliore quantità di aggiunta attraverso esperimenti.Dovrebbe essere evitato di unirsi direttamente, per evitare una dissoluzione insufficiente e non può essere efficace...
  • Polvere di enzima xilanasi additivo per uso alimentare fornita dal produttore

    Polvere di enzima xilanasi additivo per uso alimentare fornita dal produttore

    Descrizione dei prodotti La xilanasi è un gruppo di enzimi in grado di degradare la xilanasi antiossidante più importante nei mangimi, può anche migliorare la digeribilità del mangime e aumentare il dosaggio di materie prime per mangimi non convenzionali frumento, crusca, crusca di riso, farina di colza e farina di semi di cotone nei mangimi.Derivato dalla fermentazione di un ceppo selezionato non OGM di Trichoderma longibrachiatum, questo prodotto si caratterizza per gli elevati livelli di cellulasi e pectinasi.Proprietà enzimatiche Il pH ottimale è 5,0 con...
  • Polvere di nattokinasi di alta qualità 5000FU/G – 20000FU/G

    Polvere di nattokinasi di alta qualità 5000FU/G – 20000FU/G

    Descrizione dei prodotti L'estratto di Nattokinase è un enzima estratto e purificato da un alimento giapponese chiamato Natto.Il natto è un alimento a base di semi di soia fermentati consumato in Giappone da molti anni.Il natto viene prodotto mediante fermentazione aggiungendo il batterio Bacillus natto, un batterio benefico, ai semi di soia bolliti.L'enzima nattokinasi risultante viene prodotto quando il batterio agisce sui semi di soia.Mentre altri alimenti a base di soia contengono enzimi, è solo il preparato a base di natto che contiene gli sp...
  • Polvere di enzima lattasi di alta qualità per uso alimentare 10.000 U/G

    Polvere di enzima lattasi di alta qualità per uso alimentare 10.000 U/G

    Descrizione Prodotti È una B-galattosidasi prodotta dalla fermentazione controllata di un ceppo non OGM di Aspergillus oryzae.Il lattosio idrolizza i legami B-1,4-glicosidici presenti nel lattosio;rilasciando una miscela uguale molare di glucosio e galattosio.La polvere per uso alimentare non contiene conservanti chimici.Proprietà enzimatiche Il pH ottimale è compreso tra 4,0 e 5,0 con un intervallo di stabilità compreso tra 4,0 e 7,5.La temperatura ottimale è 55ºC con un range di stabilità da 30ºC a 55ºC.Attività Uno FCC Lattasi Uni...
  • Fornitura in fabbrica Polvere di enzima serrapeptasi 200.000u / g Serratiopeptidasi

    Fornitura in fabbrica Polvere di enzima serrapeptasi 200.000u / g Serratiopeptidasi

    Descrizione dei prodotti La proteasi neutra viene estratta dal Bacillus subtilis mediante fermentazione e appartiene a un'endonucleasi, che può essere utilizzata per vari trattamenti di idrolisi proteica.A determinati valori di temperatura e pH, questo prodotto può idrolizzare le proteine ​​macromolecolari in aminoacidi e altri prodotti.Può essere ampiamente utilizzato nell'idrolisi di proteine ​​animali e vegetali per preparare HAP e HVP per la produzione di condimenti di alta qualità e fortificanti nutrizionali alimentari, e può anche essere...
  • Fornitura di fabbrica Miglior prezzo Agente refrigerante WS-3

    Fornitura di fabbrica Miglior prezzo Agente refrigerante WS-3

    Descrizione dei prodotti WS-3 è un derivato del mentolo, ma a differenza del mentolo, WS-3 è quasi non volatile e insapore.WS-3 è uno dei refrigeranti più comunemente utilizzati sul mercato.È ben noto per il suo effetto rinfrescante pulito e istantaneo.È stato riscontrato che WS-3 viene utilizzato principalmente per raffreddare la parte superiore della bocca, la parte posteriore della bocca e la parte posteriore della lingua.Analisi di base Analisi Descrizione Risultati Colore e aspetto bianco solido cristallino Passaggio Odore Quasi nessun odore, forte mentolo...
  • Additivo alimentare di vendita caldo Agente refrigerante WS-5

    Additivo alimentare di vendita caldo Agente refrigerante WS-5

    Descrizione dei prodotti L'agente di raffreddamento WS-5 è l'ultimo di una lunga serie di agenti di raffreddamento.Ognuno ha i propri modi diversi per rinfrescare diverse aree della bocca e della lingua e in misura diversa.WS-5, a differenza di altri agenti rinfrescanti, non è derivato dal mentolo ma, come i suoi omologhi, non ha odore o sapore e fornisce solo un effetto rinfrescante.Non è forte come alcune delle altre varianti, tuttavia l'effetto di raffreddamento è più fluido e arrotondato.Analisi di base Analisi Descrizione...
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