Additivi alimentari di alta qualità al 99% di etilmaltolo
Descrizione dei prodotti
L'etilmaltolo è un sinergizzante per i sapori degli alimenti, ma la quantità è piccola, ma l'effetto è davvero notevole.La quantità generale di aggiunta è di circa 0,1-0,5, a volte sono efficaci solo pochi ppm, generalmente utilizzata per preparare una soluzione allo 0,25% con acqua calda o una soluzione preparata con alcool, glicerina, ecc., quindi selezionare la migliore quantità di aggiunta attraverso esperimenti.Dovrebbe essere evitato di aderirvi direttamente, per evitare uno scioglimento insufficiente e non poter svolgere efficacemente il proprio ruolo.
Applicazione
L'etilmaltolo è un sinergizzante per i sapori degli alimenti, ma la quantità è piccola, ma l'effetto è davvero notevole.La quantità generale di aggiunta è di circa 0,1-0,5, a volte sono efficaci solo pochi ppm, generalmente utilizzata per preparare una soluzione allo 0,25% con acqua calda o una soluzione preparata con alcool, glicerina, ecc., quindi selezionare la migliore quantità di aggiunta attraverso esperimenti.Dovrebbe essere evitato di aderirvi direttamente, per evitare uno scioglimento insufficiente e non poter svolgere efficacemente il proprio ruolo.
Analisi di base
| Articolo | Unità | Specifica | Risultato |
| Dosaggio come (C7H8O3) | % | ≥99,2 | 99,71 |
| Intervallo di fusione | °C | 89,0~92,0 | 90,5 ~ 91,1 |
| Acqua | % | ≤0,30 | 0,05 |
| Residuo alla combustione | % | ≤0,10 | 0,018 |
| Metalli pesanti (come Pb) | mg/kg | ≤10 | Meno di 10 |
| Guida | mg/kg | ≤5 | Meno di 5 |
| Arsenico | mg/kg | ≤2 | meno di 2 |
| Cadmio | mg/kg | ≤1 | Nessun rilevato |
| Mercurio | mg/kg | ≤1 | Nessun rilevato |
Dichiarazione sugli OGM
Con la presente dichiariamo che, per quanto a nostra conoscenza, questo prodotto non è stato prodotto da o con materiale vegetale OGM.
Dichiarazione degli ingredienti
Opzione di dichiarazione n. 1: singolo ingrediente puro
Questo singolo ingrediente al 100% non contiene né utilizza additivi, conservanti, trasportatori e/o coadiuvanti tecnologici nel processo di produzione.
Opzione di istruzione n. 2: più ingredienti
Deve includere tutti/eventuali sottoingredienti aggiuntivi contenuti e/o utilizzati nel processo di produzione.
Dichiarazione senza glutine
Con la presente dichiariamo che, per quanto a nostra conoscenza, questo prodotto è privo di glutine e non è stato realizzato con ingredienti contenenti glutine.
Dichiarazione (Bse)/(Tse).
Con la presente confermiamo che, per quanto a nostra conoscenza, questo prodotto è esente da BSE/TSE.
Dichiarazione senza crudeltà
Dichiariamo che, per quanto a nostra conoscenza, questo prodotto non è stato testato sugli animali.
Dichiarazione kosher
Con la presente confermiamo che questo prodotto è stato certificato secondo gli standard Kosher.
Dichiarazione vegana
Con la presente confermiamo che questo prodotto è stato certificato secondo gli standard vegani.
Informazioni sugli allergeni alimentari
| ALLERGENI | PRESENZA | ASSENZA | COMMENTO DEL PROCESSO |
| Latte o derivati del latte | No | SÌ | No |
| Uovo o derivati dell'uovo | No | SÌ | No |
| Pesce o derivati del pesce | No | SÌ | No |
| Molluschi, crostacei, molluschi e loro derivati | No | SÌ | No |
| Arachidi o derivati delle arachidi | No | SÌ | No |
| Frutta a guscio o loro derivati | No | SÌ | No |
| Soia o derivati della soia | No | SÌ | No |
| Grano o derivati del grano | No | SÌ | No |
Grassi trans
Questo prodotto non contiene grassi trans.
