Phụ gia thực phẩm 99% Ethyl Maltol chất lượng cao
Mô tả sản phẩm
Ethyl maltol là chất hiệp đồng tạo hương vị cho thực phẩm, tuy lượng ít nhưng tác dụng rất rõ rệt.Lượng bổ sung chung là khoảng 0,1-0,5, đôi khi chỉ vài ppm là có hiệu quả, thường được sử dụng để pha chế dung dịch 0,25% với nước nóng hoặc dung dịch pha chế với rượu, glycerin, v.v., sau đó chọn lượng bổ sung tốt nhất thông qua các thí nghiệm.Nên tránh tham gia trực tiếp, để tránh việc giải thể không đủ và không thể phát huy hiệu quả vai trò của nó.
Ứng dụng
Ethyl maltol là chất hiệp đồng tạo hương vị cho thực phẩm, tuy lượng ít nhưng tác dụng rất rõ rệt.Lượng bổ sung chung là khoảng 0,1-0,5, đôi khi chỉ vài ppm là có hiệu quả, thường được sử dụng để pha chế dung dịch 0,25% với nước nóng hoặc dung dịch pha chế với rượu, glycerin, v.v., sau đó chọn lượng bổ sung tốt nhất thông qua các thí nghiệm.Nên tránh tham gia trực tiếp, để tránh việc giải thể không đủ và không thể phát huy hiệu quả vai trò của nó.
Phân tích cơ bản
| Mục | Đơn vị | Sự chỉ rõ | Kết quả |
| Xét nghiệm dưới dạng (C7H8O3) | % | ≥99,2 | 99,71 |
| phạm vi nóng chảy | °C | 89,0 ~ 92,0 | 90,5 ~ 91,1 |
| Nước | % | .30,30 | 0,05 |
| Dư lượng khi đánh lửa | % | .10,10 | 0,018 |
| Kim loại nặng (dưới dạng Pb) | mg/kg | 10 | Dưới 10 |
| Chỉ huy | mg/kg | 5 | Ít hơn 5 |
| Asen | mg/kg | 2 | dưới 2 |
| Cadimi | mg/kg | 11 | Không phát hiện thấy |
| thủy ngân | mg/kg | 11 | Không phát hiện thấy |
tuyên bố biến đổi gen
Chúng tôi xin tuyên bố rằng, theo hiểu biết tốt nhất của chúng tôi, sản phẩm này không được sản xuất từ hoặc sử dụng nguyên liệu thực vật biến đổi gen.
Tuyên bố thành phần
Tùy chọn tuyên bố số 1: Thành phần đơn thuần
Thành phần đơn lẻ 100% này không chứa hoặc sử dụng bất kỳ chất phụ gia, chất bảo quản, chất mang và/hoặc chất hỗ trợ chế biến nào trong quy trình sản xuất.
Tùy chọn Tuyên bố số 2: Nhiều Thành phần
Phải bao gồm tất cả/bất kỳ thành phần phụ bổ sung nào có trong và/hoặc được sử dụng trong quy trình sản xuất của nó.
Tuyên bố không chứa gluten
Chúng tôi xin tuyên bố rằng, theo hiểu biết tốt nhất của chúng tôi, sản phẩm này không chứa gluten và không được sản xuất với bất kỳ thành phần nào có chứa gluten.
(Bse)/ (Tse) Tuyên bố
Chúng tôi xác nhận rằng, theo hiểu biết tốt nhất của chúng tôi, sản phẩm này không chứa BSE/TSE.
Tuyên bố không tàn ác
Chúng tôi xin tuyên bố rằng, theo hiểu biết tốt nhất của chúng tôi, sản phẩm này chưa được thử nghiệm trên động vật.
Tuyên bố Kosher
Chúng tôi xin xác nhận rằng sản phẩm này đã được chứng nhận đạt tiêu chuẩn Kosher.
Tuyên bố thuần chay
Chúng tôi xin xác nhận rằng sản phẩm này đã được chứng nhận đạt tiêu chuẩn Vegan.
Thông tin về chất gây dị ứng thực phẩm
| chất gây dị ứng | SỰ HIỆN DIỆN | VẮNG MẶT | XỬ LÝ BÌNH LUẬN |
| Sữa hoặc các sản phẩm dẫn xuất từ sữa | No | Đúng | No |
| Trứng hoặc các sản phẩm dẫn xuất từ trứng | No | Đúng | No |
| Cá hoặc các sản phẩm từ cá | No | Đúng | No |
| Động vật có vỏ, động vật giáp xác, động vật thân mềm và các dẫn xuất của chúng | No | Đúng | No |
| Đậu phộng hoặc các sản phẩm dẫn xuất từ đậu phộng | No | Đúng | No |
| Quả hạch hoặc các dẫn xuất của chúng | No | Đúng | No |
| Đậu nành hoặc các sản phẩm từ đậu nành | No | Đúng | No |
| Lúa mì hoặc các sản phẩm phái sinh từ lúa mì | No | Đúng | No |
Chất béo trans
Sản phẩm này không chứa bất kỳ chất béo chuyển hóa nào.
