افزودنی های غذایی 99% اتیل مالتول با کیفیت بالا

اتیل مالتول یک هم افزایی برای طعم غذا است، اما مقدار آن کم است، اما تاثیر آن بسیار قابل توجه است.مقدار کلی افزودنی حدود 0.1-0.5 است، گاهی اوقات فقط چند ppm موثر است، معمولاً برای تهیه محلول 0.25٪ با آب داغ یا محلول تهیه شده با الکل، گلیسیرین و غیره استفاده می شود و سپس بهترین مقدار افزودنی را انتخاب می کنند. از طریق آزمایشباید از پیوستن مستقیم خودداری شود تا از انحلال ناکافی جلوگیری شود و نتواند نقش خود را به طور موثر ایفا کند.