Additifs alimentaires de haute qualité à 99 % d'éthyl maltol
Description des produits
L'éthyl maltol est un synergiste pour les arômes alimentaires, mais la quantité est faible, mais l'effet est très remarquable.La quantité générale d'ajout est d'environ 0,1 à 0,5, parfois seulement quelques ppm sont efficaces, généralement utilisés pour préparer une solution à 0,25 % avec de l'eau chaude, ou une solution préparée avec de l'alcool, de la glycérine, etc., puis sélectionner la meilleure quantité d'ajout. à travers des expériences.Il convient d'éviter d'adhérer directement, afin d'éviter une dissolution insuffisante et de ne pas pouvoir jouer efficacement son rôle.
Application
L'éthyl maltol est un synergiste pour les arômes alimentaires, mais la quantité est faible, mais l'effet est très remarquable.La quantité générale d'ajout est d'environ 0,1 à 0,5, parfois seulement quelques ppm sont efficaces, généralement utilisés pour préparer une solution à 0,25 % avec de l'eau chaude, ou une solution préparée avec de l'alcool, de la glycérine, etc., puis sélectionner la meilleure quantité d'ajout. à travers des expériences.Il convient d'éviter d'adhérer directement, afin d'éviter une dissolution insuffisante et de ne pas pouvoir jouer efficacement son rôle.
Analyse de base
| Article | Unité | spécification | Résultat |
| Dosage comme (C7H8O3) | % | ≥99,2 | 99.71 |
| Plage de fusion | °C | 89,0 ~ 92,0 | 90,5 ~ 91,1 |
| Eau | % | ≤0,30 | 0,05 |
| Résidus au feu | % | ≤0,10 | 0,018 |
| Métaux lourds (comme Pb) | mg/kg | ≤10 | Moins de 10 |
| Plomb | mg/kg | ≤5 | Moins de 5 |
| Arsenic | mg/kg | ≤2 | moins de 2 |
| Cadmium | mg/kg | ≤1 | Non détecté |
| Mercure | mg/kg | ≤1 | Non détecté |
Déclaration OGM
Nous déclarons par la présente qu'à notre connaissance, ce produit n'a pas été fabriqué à partir ou avec du matériel végétal OGM.
Déclaration des ingrédients
Option d'énoncé n° 1 : Ingrédient unique pur
Cet ingrédient 100 % unique ne contient ni n’utilise aucun additif, conservateur, support et/ou auxiliaire technologique dans son processus de fabrication.
Option d'énoncé n° 2 : ingrédients multiples
Doit inclure tous les sous-ingrédients supplémentaires contenus et/ou utilisés dans son processus de fabrication.
Déclaration sans gluten
Nous déclarons par la présente qu'à notre connaissance, ce produit est sans gluten et n'a été fabriqué avec aucun ingrédient contenant du gluten.
Déclaration (ESB)/(Tse)
Nous confirmons par la présente qu'à notre connaissance, ce produit est exempt d'ESB/TSE.
Déclaration sans cruauté
Nous déclarons par la présente qu'à notre connaissance, ce produit n'a pas été testé sur les animaux.
Déclaration casher
Nous confirmons par la présente que ce produit a été certifié selon les normes casher.
Déclaration végétalienne
Nous confirmons par la présente que ce produit a été certifié selon les normes végétaliennes.
Informations sur les allergènes alimentaires
| ALLERGÈNES | PRÉSENCE | ABSENCE | COMMENTAIRE SUR LE PROCESSUS |
| Lait ou dérivés du lait | No | Oui | No |
| Oeufs ou dérivés d'œufs | No | Oui | No |
| Poisson ou dérivés de poisson | No | Oui | No |
| Coquillages, crustacés, mollusques & leurs dérivés | No | Oui | No |
| Cacahuètes ou dérivés d'arachide | No | Oui | No |
| Fruits à coque ou leurs dérivés | No | Oui | No |
| Soja ou dérivés de soja | No | Oui | No |
| Blé ou dérivés du blé | No | Oui | No |
Gras trans
Ce produit ne contient aucun gras trans.
