enzym

Mô tả Sản phẩm Papain sử dụng công nghệ sinh học thực vật từ chiết xuất quả đu đủ non của các sản phẩm sinh học và tự nhiên, bao gồm 212 axit amin, trọng lượng phân tử 21000, thuộc chuỗi enzyme lưu huỳnh (SH), có protease và ester của enzim...

Mô tả sản phẩm Isoenzym lên men từ các chủng Trichoderma longibrachia không chuyển gen chọn lọc. Enzim thủy phân β-glucans (oligosacarit gồm ba và bốn đơn vị glucose). ĐẶC TÍNH VẬT LÝ Bột mịn, màu nâu nhạt, dễ tan trong nước, không có mùi hăng và...

Mô tả sản phẩm Xylanase là một nhóm enzyme có thể phân hủy xylanase chống oxy hóa quan trọng nhất trong thức ăn, nó cũng có thể cải thiện khả năng tiêu hóa thức ăn và tăng liều lượng nguyên liệu thức ăn không thông thường là lúa mì, cám, cám gạo, bột hạt cải và bột hạt bông trong thức ăn. Bắt nguồn từ t...

Mô tả sản phẩm Nattokinase Extract là một enzyme được chiết xuất và tinh chế từ một loại thực phẩm của Nhật Bản có tên là Natto. Natto là món ăn được làm từ đậu nành lên men đã được người Nhật ăn từ nhiều năm nay. Natto được sản xuất bằng quá trình lên men bằng cách thêm vi khuẩn Bacillus natto, một loại vi khuẩn có lợi...

Mô tả sản phẩm Đây là một B-galactosidase được tạo ra bằng quá trình lên men có kiểm soát của chủng Aspergillus oryzae không biến đổi gen. Lactose thủy phân các liên kết B-1,4-glycosid trong lactose; giải phóng một hỗn hợp mol bằng nhau của glucose và galactose. Bột cấp thực phẩm không chứa chất hóa học...

Mô tả sản phẩm Protease trung tính được chiết xuất từ ​​Bacillus subtilis bằng quá trình lên men và thuộc về một loại endocase, có thể được sử dụng cho các phương pháp điều trị thủy phân protein khác nhau. Dưới nhiệt độ và giá trị pH nhất định, sản phẩm này có thể thủy phân các protein cao phân tử thành axit amin và...

Mô tả sản phẩm Nuclease là một 5`-phosphodiesterase được phát triển bởi công ty chúng tôi nhằm đáp ứng quá trình sản xuất enzym chiết xuất men (I+G) cao và các đặc tính của quy trình sản xuất 5'-nucleotide. Nó được chiết xuất và đông khô từ dung dịch nuôi cấy Penicillium citrinum. Nó ...

Mô tả sản phẩm Là một chế phẩm enzyme có hoạt tính cao có nguồn gốc từ tuyến tụy của lợn có chứa Protease, Amylase và Lipase. Đặc tính enzyme Độ pH tối ưu cho Protease là 7,4 đến 8,2, pH Amylase là 8,0 và pH Lipase là 7,0 đến 8,0. Nhiệt độ tối ưu cho ...

NAD+ là gì？ NAD là viết tắt của nicotinamide adenine dinucleotide. Nó là một coenzym và tồn tại ở dạng NAD+ và dạng NADH. Ở đây chúng ta nói về NAD+. Bây giờ, có một nhà máy năng lượng nhỏ trong mỗi tế bào của cơ thể bạn. Nó được gọi là ty thể. Ty thể là nguồn gốc của mọi năng lượng trong cơ thể. Cha...

Mô tả sản phẩm Catalase là một loại enzyme phổ biến được tìm thấy ở hầu hết các sinh vật sống tiếp xúc với oxy (như vi khuẩn, thực vật và động vật). Nó xúc tác sự phân hủy hydro peroxide thành nước và oxy. Nó là một enzyme rất quan trọng trong việc bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại do oxy hóa bởi...

Mô tả sản phẩm Phytase là một enzyme cấp thực phẩm có nguồn gốc từ quá trình lên men của chủng Aspergillus niger không biến đổi gen được chọn lọc. Nó được sử dụng để thủy phân (phân hủy) dư lượng phốt phát từ axit phytic (phytate). Phytase có giá trị lớn trong thức ăn, có thể cải thiện việc sử dụng phốt pho, phân hủy...

Mô tả sản phẩm Pectinase là một enzyme cấp thực phẩm và có nguồn gốc từ quá trình lên men của chủng Aspergillus niger không biến đổi gen đã chọn. Nó được sử dụng để thủy phân (phân hủy) pectin có trong trái cây. Đặc tính enzyme Độ pH tối ưu là 3,5 với phạm vi ổn định từ 2,0 đến 7,0. Công nghệ tối ưu...