إضافات غذائية عالية الجودة مسحوق البروبيوتيك Lactobacillus Bulgaricus
وصف المنتج
Lactobacillus bulgaricus عبارة عن عصا إيجابية الجرام قد تبدو طويلة وخيطية. وهي غير متحركة ولا تشكل جراثيم. كما أنها غير مسببة للأمراض. يعتبر حمضيًا أو محبًا للحموضة، لأنه يتطلب درجة حموضة منخفضة (حوالي 5.4-4.6) لينمو بشكل فعال. بالإضافة إلى أنها لاهوائية. نظرًا لأنه ينمو على منتجات الألبان الخام، فإنه يخلق ويحافظ على البيئة الحمضية التي يحتاجها للنمو من خلال إنتاجه لحمض اللاكتيك. بالإضافة إلى ذلك، فإنه ينمو بشكل مثالي عند درجات حرارة 40-44 درجة مئوية في ظل الظروف اللاهوائية. وله متطلبات غذائية معقدة. والتي تختلف باختلاف البيئة. وتشمل هذه الكربوهيدرات والأحماض الدهنية غير المشبعة والأحماض الأمينية والفيتامينات.
التطبيقات
- الأدوية والرعاية الصحية والمكملات الغذائية على شكل كبسولات وأقراص وأكياس/شرائط وقطرات وما إلى ذلك.
- المنتجات الغذائية، العصائر، العلكة، الشوكولاتة، الحلوى، المخابز وغيرها.
- منتجات الألبان، مثل الزبادي وغيرها.
- أغذية الحيوانات الأليفة/إضافات الأعلاف الحيوانية وما إلى ذلك.
التحليل الأساسي
| تحليل | وصف | طريقة الاختبار |
| مظهر | حليب أبيض إلى مسحوق مصفر، لا يوجد تكتل زنخ، لا رائحة غريبة، لا رائحة | مجفف |
| رماد | .07.0% | مجفف |
| العدد الإجمالي للبكتيريا الحية | ≥1.0×1010cfu/ز | CP2010 |
| القولونيات | ن=5،ج=2،م=10،م=102 | CP2010 |
الفوائد الصحية
- توازن الأمعاء والنباتات
- يساعد في مقاومة أمراض الجهاز الهضمي، مثل القولون العصبي، ومرض التهاب الأمعاء
- الحماية ضد مسببات الأمراض
- يساعد في الوقاية من التهابات المسالك البولية
- يساعد على بناء نظام مناعة متفوق
- مضاد للحساسية
- يساعد في امتصاص العناصر الغذائية
- يمنع حدوث الأكزيما
- يقلل من الآثار الجانبية للمضادات الحيوية
- يساعد في هضم منتجات الألبان لدى الأشخاص الذين لا يتحملون اللاكتوز
- يقلل من مدة الإسهال
استخدام الأوصاف
التخزين ومدة الصلاحية
يتم تخزين المنتج في -18 درجة مئوية أو أقل، ومدة الصلاحية هي 24 شهرًا من تاريخ الإنتاج.
طريقة الاستخدام
من أجل منع المسحوق البكتيري من أن يصبح رطبًا، يجب إخراج كيس التغليف من -18 درجة مئوية مسبقًا، ووضعه في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة، ثم استخدامه بعد العودة إلى درجة حرارة الغرفة.
مواصفات التغليف
يتم تعبئة المنتجات في أكياس رقائق الألومنيوم المركبة ذات الحاجز العالي، بمواصفات تعبئة 500 جرام/كيس، 1 كجم/كيس أو وفقًا لاحتياجات العميل.
السلامة والجودة
تتمتع السلالة بتاريخ طويل من الاستهلاك الآمن، ويتم إنتاج المسحوق المجفف بالتجميد في بيئة GMP تحت رقابة صارمة، والتي تتوافق مع القوانين واللوائح ذات الصلة للدولة.
