උසස් තත්ත්වයේ ආහාර ආකලන Probiotics කුඩු Lactobacillus Bulgaricus
නිෂ්පාදනය විස්තරය
Lactobacillus bulgaricus යනු ග්රෑම්-ධනාත්මක දණ්ඩක් වන අතර එය දිගු හා සූතිකාමය ලෙස දිස්විය හැකිය. එය චලනය නොවන අතර බීජාණු සෑදෙන්නේ නැත. එය ද රෝගකාරක නොවේ. ඵලදායි ලෙස වර්ධනය වීමට අඩු pH අගයක් (5.4-4.6 පමණ) අවශ්ය වන බැවින් එය ආම්ලික හෝ ඇසිඩෝෆිලික් ලෙස සැලකේ. ඊට අමතරව, එය නිර්වායු වේ. එය අමු කිරි නිෂ්පාදන මත වැඩෙන බැවින්, එහි ලැක්ටික් අම්ලය නිපදවීම හරහා වර්ධනය වීමට අවශ්ය ආම්ලික පරිසරය නිර්මාණය කර පවත්වාගෙන යයි. ඊට අමතරව, නිර්වායු තත්ව යටතේ 40-44 °C උෂ්ණත්වයකදී එය ප්රශස්ත ලෙස වර්ධනය වේ. එයට සංකීර්ණ පෝෂණ අවශ්යතා ඇත. පරිසරය අනුව වෙනස් වන. මේවාට කාබෝහයිඩ්රේට්, අසංතෘප්ත මේද අම්ල, ඇමයිනෝ අම්ල සහ විටමින් ඇතුළත් වේ.
යෙදුම්
- ඖෂධ, සෞඛ්ය ආරක්ෂණ, ආහාර අතිරේක, කැප්සියුල, ටැබ්ලට්, සැචෙට්/පටි, බිංදු ආදී ආකාරවලින්.
- ආහාර අදාළ නිෂ්පාදන, යුෂ, දුම්මල, චොකලට්, කැන්ඩි, බේකරි ආදිය.
- යෝගට් වැනි කිරි නිෂ්පාදන.
- සුරතල් සතුන්ගේ ආහාර / සත්ව ආහාර ආකලන ආදිය.
මූලික විශ්ලේෂණය
| විශ්ලේෂණය | විස්තරය | පරීක්ෂණ ක්රමය |
| පෙනුම | කිරි සුදු සිට කහ පැහැති කුඩු, රවුම් කේක්, විශේෂිත සුවඳක්, සුවඳක් නැත | වියළනය |
| අළු | ≤7.0% | වියළනය |
| ජීවී බැක්ටීරියා මුළු සංඛ්යාව | ≥1.0×1010cfu/g | CP2010 |
| කෝලිෆෝම් | n=5,c=2,m=10,m=102 | CP2010 |
සෞඛ්ය ප්රතිලාභ
- ගුට්-ෆ්ලෝරා සමතුලිතතාවය
- IBS, IBD වැනි බඩවැල් ආශ්රිත රෝග වලට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වේ
- රෝග කාරක වලින් ආරක්ෂා වීම
- මුත්රා ආසාදන වැලැක්වීමට උපකාර කරයි
- උසස් ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියක් ගොඩනැගීමට උපකාරී වේ
- ප්රති-ආසාත්මිකතා
- පෝෂ්ය පදාර්ථ අවශෝෂණය කර ගැනීමට උපකාරී වේ
- දද ඇතිවීම මර්දනය කරයි
- ප්රතිජීවක අතුරු ආබාධ අඩු කරයි
- ලැක්ටෝස් නොඉවසීම අතර කිරි නිෂ්පාදන දිරවීමට උපකාරී වේ
- පාචනය කාලය අඩු කරයි
විස්තර භාවිතා කරන්න
ගබඩා කිරීම සහ කල් තබා ගැනීමේ කාලය
නිෂ්පාදිතය - 18 ℃ හෝ ඊට අඩු අගයක ගබඩා කර ඇති අතර, රාක්ක ආයු කාලය නිෂ්පාදිත දින සිට මාස 24 කි.
භාවිත ක්රමය
බැක්ටීරියා කුඩු තෙත් වීම වැළැක්වීම සඳහා, ඇසුරුම් බෑගය - 18 ℃ සිට කල්තියා පිටතට ගෙන, විනාඩි 30 ක් කාමර උෂ්ණත්වයේ තබා, පසුව කාමර උෂ්ණත්වයට පැමිණීමෙන් පසු භාවිතා කළ යුතුය.
ඇසුරුම් පිරිවිතර
නිෂ්පාදන 500g / බෑගය, 1kg / බෑගය හෝ පාරිභෝගික අවශ්යතා අනුව ඇසුරුම් පිරිවිතර සමග, ඉහළ බාධක සංයුක්ත ඇලුමිනියම් තීරු බෑග් ඇසුරුම් කර ඇත.
ආරක්ෂාව සහ ගුණාත්මකභාවය
වික්රියා ආරක්ෂිත පරිභෝජනයේ දිගු ඉතිහාසයක් ඇති අතර, අධිශීත-වියළන ලද කුඩු GMP පරිසරයක් තුළ දැඩි පාලනයක් යටතේ නිෂ්පාදනය කරනු ලබන අතර එය රාජ්යයේ අදාළ නීති සහ රෙගුලාසි වලට අනුකූල වේ.
