Kalitate handiko Elikagaien Gehigarriak Probiotikoak Hautsa Lactobacillus Bulgaricus
Produktuaren deskribapena
Lactobacillus bulgaricus luzea eta harizpikatua ager daitekeen haga grampositibo bat da. Ez da mugikorra eta ez du esporarik sortzen. Gainera, ez da patogenoa. Azido edo azidofilotzat hartzen da, pH baxua behar baitu (5,4-4,6 ingurukoa) eraginkortasunez hazteko. Horrez gain, anaerobioa da. Esneki gordinetan hazten den heinean, hazteko behar duen ingurune azidoa sortzen eta mantentzen du azido laktikoaren ekoizpenaren bidez. Horrez gain, 40-44 °C-ko tenperaturan hazten da baldintza anaerobikoetan. Nutrizio-eskakizun konplexuak ditu. ingurunearen arabera aldatzen direnak. Horien artean karbohidratoak, gantz-azido insaturatuak, aminoazidoak eta bitaminak daude.
Aplikazioak
- Botikak, osasun-laguntza, dieta-osagarriak, kapsulak, tabletak, zorroak/tiradak, tantak etab.
- Elikagaietarako produktuak, zukuak, gominolak, txokolatea, gozokiak, okindegiak eta abar.
- Esnekiak, jogurtak etab.
- Animalien elikagaiak/Animalientzako elikadura gehigarriak, etab.
OINARRIZKO AZTERKETA
| Analisia | Deskribapena | Proba metodoa |
| Itxura | Esnearen hauts zuritik horixka, ez dago opilatuta, ez usain berezirik, ez usainik | Lehorgailua |
| Lizarra | ≤%7,0 | Lehorgailua |
| Bakterio bizidunen kopuru osoa | ≥1,0×1010cfu/g | CP2010 |
| Koliformeak | n=5,c=2,m=10,m=102 | CP2010 |
Osasun Onurak
- Tripa-flora oreka
- Heste-traktuko gaixotasunei aurre egiten laguntzen die, IBS, IBD bezalakoak
- Patogenoen aurkako babesa
- Gernu-infekzioen prebentzioan laguntzen du
- Sistema immunologikoa hobetzen laguntzen du
- Alergiaren aurkakoa
- Mantenugaiak xurgatzen laguntzen du
- Ekzema agerraldiak kentzen ditu
- Antibiotikoen bigarren mailako efektuak murrizten ditu
- Laktosarekiko intolerantzia dutenen artean esnekien digestioan laguntzen du
- Beherakoaren iraupena murrizten du
Erabili Deskribapenak
Biltegiratzea eta iraupena
Produktua – 18 ℃ edo baxuagoan gordetzen da, eta iraupena 24 hilabetekoa da ekoizpen datatik aurrera.
Erabilera metodoa
Bakterio-hautsa heze ez dadin, ontziratzeko poltsa – 18 ℃ aldez aurretik atera behar da, eta giro-tenperaturan jarri 30 minutuz, eta gero giro-tenperatura itzuli ondoren erabili.
Ontzien zehaztapena
Produktuak hesi handiko aluminiozko paperezko poltsetan ontziratzen dira, 500 g / poltsa, 1 kg / poltsa edo bezeroaren beharren arabera.
Segurtasuna eta kalitatea
Tentsioak kontsumo seguruaren historia luzea du, eta hauts liofilizatua GMP ingurune batean ekoizten da kontrol zorrotzarekin, estatuko lege eta araudiekin bat datorrena.
