Els avantatges i l'abast d'ús de la pols de maduixa liofilitzada estan implicats en diversos camps
Les maduixes són riques en nutrients, que contenen fructosa, sacarosa, àcid cítric, àcid màlic, àcid salicílic, aminoàcids i minerals com el calci, el fòsfor i el ferro. Són rics en vitamina C. El carotè que contenen les maduixes és un im...
veure detall