پودر پیتایا قرمز خشک شده منجمد
توضیحات محصول
- پیتایا قرمز خالص.
- مناسب برای پاشیدن در مواد غذایی خشک یا آبرسانی مجدد.
- ساخته شده از 100% پیتایا قرمز.
پودر میوه اژدها از میوه اژدهای قرمز طبیعی با فناوری خشک کردن انجماد خلاء ساخته شده است.این فرآیند شامل انجماد میوه تازه در دمای پایین در محیط خلاء، کاهش فشار، حذف یخ میوه یخ زده با تصعید، خرد کردن میوه خشک منجمد به پودر و الک کردن پودر از طریق مش 60 است.
فواید
1. سرشار از ویتامین C برای سفید کردن پوست
2. کاهش وزن به عنوان فیبر محلول در آب بالاتر
3- فلز سنگین داخلی را با اثر سم زدایی از بین ببرید
4. بهبود ایمنی بدن و محافظت از بینایی
5. پودر اژدها برای کاهش کلسترول، ضد سرطان استفاده می شود
6. ضد پیری، آنتی اکسیدان
7.رفع سرفه، آسم
8. پیشگیری از انسداد، ضد تومور
کاربرد
- اسپری خشک: در نوشیدنی های جامد فوری، سس ها، پر کردن، بستنی، بیسکویت، کیک، پودر شیر، غذاهای غنی شده برای نوزادان و کودکان خردسال، آب نبات، پودینگ، پخت و پز و غیره استفاده می شود.
- یخ زده: در مکمل های غذایی نوزادان، شیرینی پزی، شیر چای، شیرینی ها و سایر غذاها استفاده می شود.
تحلیل پایه
| تحلیل و بررسی | شرح | |
| ظاهر | پودر بنفش قرمز. | |
| اندازه قطعات | 60 مش | |
| طعم | شیرین، ترش و میوه ای | |
| مرطوب | 5 تا 8 درصد | |
| pH | NMT 5 | |
| کل محتوای خاکستر | NMT 5٪ | |
| کادمیوم | 1ppm | |
| رهبری | 2 پی پی ام | |
| سیاره تیر | 1ppm | |
| آرسنیک | 1ppm | |
تجزیه و تحلیل میکروبی
| تعداد کل بشقاب | < 10000 cfu/g | AOAC 990.12 |
| مخمر و قالب کل | < 300 cfu/g | AOAC 997.02 |
| ای کولی | < 10 cfu/g | AOAC 991.14 |
| کلیفرم ها | < 10 cfu/g | AOAC 991.14 |
| سالمونلا | منفی | ELFA-AOAC |
اطلاعات تغذیه ای
| ارزش های معمولی | در هر 100 گرم |
| انرژی | 444 کالری |
| پروتئین | 11.1% |
| کربوهیدرات ها | 89% |
| _از کدام قندها | 56 گرم |
| چربی | 5.6 گرم |
| _که اشباع می کند | 0.0 گرم |
| فیبر | 22.2 گرم |
| سدیم | 0 میلی گرم |
گیاهخوار، گیاهخوار.بسته بندی شده در کارخانه ای که آجیل، سویا، کنجد، تخم مرغ، شیر، خردل، کرفس، گندم و گلوتن را نیز سرو می کند.
ماندگاری
دما، 15 تا 25 درجه سانتیگراد. در انباری خشک، بدون هجوم و در معرض نور مستقیم خورشید بسته نگهداری شود.در مجاورت موادی که بوهای قوی تولید می کنند نگهداری نکنید.
بیانیه Gmo
بدینوسیله اعلام می‌کنیم که تا جایی که می‌دانیم، این محصول از یا با مواد گیاهی GMO تولید نشده است.
بر اساس بیانیه محصولات و ناخالصی ها
- بدینوسیله اعلام می‌کنیم که تا جایی که می‌دانیم، این محصول حاوی هیچ یک از مواد زیر نیست و با آن ساخته نشده است:
- پارابن ها
- فتالات ها
- ترکیبات آلی فرار (VOC)
- حلال ها و حلال های باقیمانده
بیانیه بدون گلوتن
بدینوسیله اعلام می‌کنیم که تا جایی که می‌دانیم، این محصول فاقد گلوتن است و با هیچ ماده‌ای حاوی گلوتن تولید نشده است.
(Bse)/ (Tse) بیانیه
بدینوسیله تأیید می‌کنیم که تا آنجا که می‌دانیم، این محصول عاری از BSE/TSE است.
بیانیه بدون ظلم
بدینوسیله اعلام می‌کنیم که تا جایی که می‌دانیم، این محصول بر روی حیوانات آزمایش نشده است.
بیانیه کوشر
بدینوسیله تایید می‌کنیم که این محصول مطابق با استانداردهای کوشر تأیید شده است.
بیانیه گیاهخواری
بدینوسیله تایید می کنیم که این محصول دارای گواهینامه استانداردهای وگان است.
اطلاعات آلرژن های غذایی
| جزء | موجود در محصول |
| بادام زمینی (و/یا مشتقات آن) به عنوان مثال، روغن پروتئین | No |
| آجیل درختی (و/یا مشتقات) | No |
| دانه ها (خردل، کنجد) (و/یا مشتقات) | No |
| گندم، جو، چاودار، جو، اسپلت، کاموت یا هیبریدهای آنها | No |
| گلوتن | No |
| سویا (و/یا مشتقات) | No |
| لبنیات (از جمله لاکتوز) یا تخم مرغ | No |
| ماهی یا محصولات آنها | No |
| صدف یا محصولات آنها | No |
| کرفس (و/یا مشتقات) | No |
| لوپین (و/یا مشتقات) | No |
| سولفیت ها (و مشتقات) (افزوده شده یا > 10 ppm) | No |
