Poudre de jus d'orange douce 100 % pure
Description du produit
Les oranges sont une bonne source de vitamines comme la vitamine C, le complexe B, la vitamine A, le bêta-carotène, la bêta-cryptoxanthine, la lutéine, la zéaxanthine et les flavonols.Il contient également des minéraux comme le fer, le calcium, le manganèse, le phosphore, le magnésium, le potassium, le cuivre, le zinc.Tous ces complexes nutritionnels aident à soutenir un système immunitaire sain, une réponse inflammatoire saine et à maintenir les niveaux de pH.
La poudre de jus d'orange biologique est parfaite lorsque vous souhaitez incorporer une saveur d'orange mais que vous n'avez pas d'oranges fraîches sous la main !Peut être utilisé dans les aliments sucrés et salés, notamment le porc, le poulet et les pâtisseries.
La poudre de jus d'orange biologique est fabriquée à partir de jus d'oranges soigneusement sélectionnées pour un maximum de saveur et de qualité.Une fois que les fruits ont été extraits, le jus est pulvérisé sur de la maltodextrine biologique et laissé sécher. Une fois secs, les solides sont réduits en poudre, formant ainsi de la poudre de jus d'orange biologique.
La poudre de jus d'orange biologique est parfaite lorsque vous souhaitez incorporer une saveur d'orange mais que vous n'avez pas d'oranges fraîches sous la main !Peut être utilisé dans les aliments sucrés et salés, notamment le porc, le poulet et les pâtisseries.
Avantages
Le jus d'orange en poudre est idéal pour les glaçages de bonbons et les glaçages pour les viandes.Il est excellent dans les sauces ou lorsque vous recherchez plus de saveur d'agrumes que ce que l'écorce d'orange séchée biologique peut offrir dans les biscuits, les gâteaux ou les pâtisseries.Il peut être ajouté aux mélanges à pâtisserie, comme les brownies, et utilisé dans les recettes de barres granola maison.Certaines personnes utilisent également cette poudre de jus d'orange pour préparer une sauce sucrée à arroser sur des biscuits ou du pain.
Incorporez-en un peu dans un verre d’eau glacée pour une boisson délicieusement rafraîchissante avec juste un soupçon d’agrumes.
Cette poudre ne peut pas être reconstituée en jus d'orange.
Analyse de base
| Analyse | Description | Méthode d'essai |
| Nom botanique | Orange | Visuel |
| Partie de la plante | Fruits entiers | Visuel |
| Description | Poudre 80 purée de poudre jaune orangé | AOAC2000.07 |
| Saveur | Naturel typique | Organoleptique |
| Solubilité | Soluble dans l'eau | Méthode officielle AOCS Cd 1-25 |
| Conservateurs | Aucun | Méthode officielle AOCS Ca 2c-25 |
| Humidité | 4,50% | AOAC925.10 |
| Métaux lourds | < 3 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Arsenic (As) | < 0,5 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Cadmium (Cd) | < 0,5 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Plomb (Pb) | < 0,5 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Mercure (Hg) | < 0,1 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Analyse microbienne
| Nombre total de plaques | < 3 000 ufc/g | AOAC990.12 |
| Total Levure et Moisissure | < 300 ufc/g | AOAC997.02 |
| E. Coli | < 10 ufc/g | AOAC991.14 |
Information nutritionnelle
Durée de conservation
Température, 15°C à 25°C. Conserver fermé dans un entrepôt sec, exempt de toute infestation et non exposé à la lumière directe du soleil.Ne pas stocker à proximité de matériaux dégageant de fortes odeurs.
Déclaration OGM
Nous déclarons par la présente qu'à notre connaissance, ce produit n'a pas été fabriqué à partir ou avec du matériel végétal OGM.
Déclaration par produits et impuretés
- Nous déclarons par la présente qu'à notre connaissance, ce produit ne contient et n'a été fabriqué avec aucune des substances suivantes :
- Parabènes
- Phtalates
- Composés organiques volatils (COV)
- Solvants et solvants résiduels
Déclaration sans gluten
Nous déclarons par la présente qu'à notre connaissance, ce produit est sans gluten et n'a été fabriqué avec aucun ingrédient contenant du gluten.
Déclaration (ESB)/(Tse)
Nous confirmons par la présente qu'à notre connaissance, ce produit est exempt d'ESB/TSE.
Déclaration sans cruauté
Nous déclarons par la présente qu'à notre connaissance, ce produit n'a pas été testé sur les animaux.
Déclaration casher
Nous confirmons par la présente que ce produit a été certifié selon les normes casher.
Déclaration végétalienne
Nous confirmons par la présente que ce produit a été certifié selon les normes végétaliennes.
Informations sur les allergènes alimentaires
| Composant | Présent dans le produit |
| Arachides (et/ou dérivés), par exemple, huile protéique | No |
| Fruits à coque (et/ou dérivés) | No |
| Graines (Moutarde, Sésame) (et/ou dérivés) | No |
| Blé, Orge, Seigle, Avoine, Épeautre, Kamut ou leurs hybrides | No |
| Gluten | No |
| Soja (et/ou dérivés) | No |
| Produits laitiers (y compris lactose) ou œufs | No |
| Poissons ou leurs produits | No |
| Coquillages ou leurs produits | No |
| Céleri (et/ou dérivés) | No |
| Lupin (et/ou dérivés) | No |
| Sulfites (et dérivés) (ajoutés ou > 10 ppm) | No |
