Phosphate dipotassique du fabricant chinois
Présentation du produit
C'est un granule de cristal carré incolore ou blanc, facilement déliquescent, alcalin, insoluble dans l'éthanol. La valeur du pH est d'environ 9 dans une solution aqueuse à 1 %.
ANALYSE DE BASE
| Hydrogénophosphate dipotassique (K2HPO4 · 3H2O)% | ≥98 |
| Oxyde de potassium (calculé sur base sèche K2O)% | ≥39,5 |
| Pentoxyde de phosphore (P2O5)% | ≥30,5 |
| PH | 8,8-9,5 |
| Matière insoluble dans l'eau% | ≤0,1 |
| Arsenic% | ≤0,002 |
| % de métaux lourds | ≤0,005 |
Fonction
Dans l'industrie alimentaire, il est utilisé comme agent tampon, agent chélateur, aliment à base de levure, sel émulsifiant, agent synergique d'anti-oxydation.
Déclaration OGM
Nous déclarons par la présente qu'à notre connaissance, ce produit n'a pas été fabriqué à partir ou avec du matériel végétal OGM.
Déclaration des ingrédients
Option d'énoncé n° 1 : Ingrédient unique pur
Cet ingrédient 100 % unique ne contient ni n’utilise aucun additif, conservateur, support et/ou auxiliaire technologique dans son processus de fabrication.
Option d'énoncé n° 2 : ingrédients multiples
Doit inclure tous les sous-ingrédients supplémentaires contenus et/ou utilisés dans son processus de fabrication.
Déclaration sans gluten
Nous déclarons par la présente qu'à notre connaissance, ce produit est sans gluten et n'a été fabriqué avec aucun ingrédient contenant du gluten.
Déclaration (Pas)/ (Tse)
Nous confirmons par la présente qu'à notre connaissance, ce produit est exempt d'ESB/TSE.
Déclaration sans cruauté
Nous déclarons par la présente qu'à notre connaissance, ce produit n'a pas été testé sur les animaux.
Déclaration casher
Nous confirmons par la présente que ce produit a été certifié selon les normes casher.
Déclaration végétalienne
Nous confirmons par la présente que ce produit a été certifié selon les normes végétaliennes.
Informations sur les allergènes alimentaires
| ALLERGÈNES | PRÉSENCE | ABSENCE | COMMENTAIRE SUR LE PROCESSUS |
| Lait ou dérivés du lait | Non | Oui | Non |
| Oeufs ou dérivés d'œufs | Non | Oui | Non |
| Poisson ou dérivés de poisson | Non | Oui | Non |
| Coquillages, crustacés, mollusques & leurs dérivés | Non | Oui | Non |
| Cacahuètes ou dérivés d'arachide | Non | Oui | Non |
| Fruits à coque ou leurs dérivés | Non | Oui | Non |
| Soja ou dérivés de soja | Non | Oui | Non |
| Blé ou dérivés du blé | Non | Oui | Non |
Gras trans
Ce produit ne contient aucun gras trans.
