breiseán bia púdar fruchtós criostalach fruchtós cas 57-48-7
Cur síos ar Tháirgí
Is púdar criostalaithe bán é fruchtós, blas milis, blaiseadh dhá uair níos mó ná siúcrós ae milis, agus blasann sé go háirithe milis nuair a bhíonn sé fuar nó i dtuaslagán, is glúcídí is milse é.
Is milseoir próiseáilte é fruchtós criostalach a dhíorthaítear ó arbhar atá beagnach go hiomlán fruchtós.Tá sé comhdhéanta de ar a laghad 98% fruchtós íon, aon chuid eile is uisce agus mianraí rian.Úsáidtear é mar mhilsitheoir i ndeochanna agus iógart, áit a gcuirtear síoróip arbhair ardfhruchtóis (HFCS) agus siúcra boird in ionad é.Meastar go bhfuil fruchtós criostalach thart ar 20 faoin gcéad níos milse ná siúcra boird, agus 5% níos milse ná HFCS.Is púdar bán criostalaithe é fruchtós, blas milis, blaiseadh dhá uair níos mó ná siúcrós ae milis, agus blasann sé go háirithe milis nuair a bhíonn sé fuar nó i dtuaslagán, is milse é. glúcóis.
Is féidir D-fruchtós a úsáid mar mhilsitheoir cothaithe;Breiseáin bia.Áiseanna próiseála;excipient.Milsitheoir den scoth milis agus íon atá oiriúnach do bhianna éagsúla.Mar gheall ar a hygroscopicity maith, tá sé oiriúnach go háirithe do bhianna a dteastaíonn insliú agus do candy Chemicalbooks chun criostalú agus sanding a chosc.Úsáidtear D-fruchtós go príomha i candies ard-deireadh agus i ndeochanna leanaí.Tá éifeacht ag fruchtós fuinneamh teasa a sholáthar go díreach, sreabhán coirp a fhorlíonadh, agus an comhlacht ar fad a chothú.Is fusa é a ionsú agus a úsáid ná glúcós, agus is fearr é a úsáid chun fuinneamh a sholáthar agus chun sreabhán coirp a fhorlíonadh ná glúcós.
ANAILÍS BUNÚSACH
Míreanna | Caighdeáin | ||
Dealramh | Criostail bhána, ag sreabhadh saor in aisce, gan aon ábhar eachtrach | ||
Measúnacht Fruchtóis, % | 98.0-102.0 | ||
Caillteanas ar Thriomú, % | 0.5 Uas | ||
Rothlú optúil ar leith | -91.0° - 93.5° | ||
Iarmhar Ar Adhaint, % | 0.05 Uas | ||
Dextrose % | 0.5 Uas | ||
Hidreacsaimethyfural,% | 0.1 Uas | ||
Clóiríd,% | 0.018 Uas | ||
Sulfáit, % | 0.025 Uas | ||
Dath an Réitigh | Tástáil Pas | ||
Aigéadacht, ml | 0.50(0.02N NaOH) Uas | ||
Arsanaic, ppm | 1.0 Uasmhéid | ||
Miotal Trom, ppm | 5 Uas | ||
Cailciam & Maignéisiam, | 0.005 Uas | ||
Luaidhe mg/kg | 0.1 Uas | ||
Comhaireamh Pláta Iomlán ,cfu/g | 100 Uas | ||
Mould & Micrimhilseogra, cfu/g | 10 Uas | ||
Grúpa Drólann, MPN/100g | 30 Uas | ||
Salmonella | As láthair | ||
E. Coli | As láthair | ||
Baictéir aeróbach | Uasmhéid 10^3 |
Iarratas
- Déantar fruchtós criostalach as glúcóis criostalach a théann faoi phróiseas isiméirithe, criostalaithe agus díhiodráitithe.
- Is milse i measc gach cineál siúcraí fruchtós criostalach.Is é a binneas 1.2 uair de shiúcra cána, agus ardaithe go 1.8 uair ag teocht níos ísle, rud a laghdóidh go héifeachtach an méid tomhaltais.Tá fruchtós criostalach le fáil i go leor bianna calorie íseal, bainne aigéad.
- Is féidir le fruchtós criostalach fuinneamh a sholáthar do chorp an duine go pras ar ionghabháil mar nach mbraitheann sé ar inslin le haghaidh ionsú.Dá bhrí sin tá sé oiriúnach le haghaidh spóirt agus deochanna fuinnimh a dhéanamh, chun seasmhacht na lúthchleasaithe a fheabhsú.
- Tá an t-innéacs glycemic is ísle laistigh de na gnáth-siúcraí ag fruchtós criostalach.Rianaíonn Innéacs Glycemic an ráta méadaithe ar leibhéal glúcóis fola tar éis béile.Dá airde an luach Innéacs Glycemic, is amhlaidh is tapúla a ardaíonn an leibhéal glúcóis fola.Is é an Innéacs Glycemic de glúcóis ná 100, tá siúcra cána 65, tá mil 55 agus fruchtós bhfuil ach 19. Mar thoradh air sin tá fruchtós rogha níos fearr do na diabetics.
Ráiteas gmo
Dearbhaímid leis seo, chomh fada agus is eol dúinn, nár táirgeadh an táirge seo ó ábhar planda GMO nó leis.
Ráiteas comhábhar
Rogha Ráitis #1: Comhábhar Singil Glan
Ní bhíonn aon bhreiseáin, leasaithigh, iompróirí agus/nó áiseanna próiseála sa phróiseas monaraíochta sa chomhábhar aonair 100% seo ná ní úsáideann sé.
Rogha Ráitis #2: Ilchomhábhair
Ní mór gach fo-chomhábhar breise/aon fho-chomhábhar breise a chuimsítear ina phróiseas monaraíochta agus/nó a úsáidtear ina phróiseas a áireamh.
Ráiteas saor ó ghlútan
Dearbhaímid leis seo, chomh fada agus is eol dúinn, go bhfuil an táirge seo saor ó ghlútan agus nár monaraíodh é le haon chomhábhair ina bhfuil glútan.
(Bse)/ (Tse) Ráiteas
Deimhnímid leis seo, chomh fada agus is eol dúinn, go bhfuil an táirge seo saor ó BSE/TSE.
Ráiteas gan cruálacht
Dearbhaímid leis seo, chomh fada agus is eol dúinn, nach ndearnadh tástáil ar an táirge seo ar ainmhithe.
Ráiteas Kosher
Deimhnímid leis seo go bhfuil an táirge seo deimhnithe de réir chaighdeáin Kosher.
Ráiteas Vegan
Deimhnímid leis seo go bhfuil an táirge seo deimhnithe go caighdeáin Vegan.
Eolas faoi Ailléirgin Bia
ALLERGENS | LÁITHREACHT | LÁITHREACH | TUAIRIMÍ PÓISIS |
Bainne nó díorthaigh bhainne | No | Tá | No |
Uibheacha nó díorthaigh uibheacha | No | Tá | No |
Díorthaigh éisc nó éisc | No | Tá | No |
Sliogéisc, crústaigh, moilisc & a gcuid díorthach | No | Tá | No |
Píseanna talún nó díorthaigh peanut | No | Tá | No |
Cnónna crann nó a gcuid díorthach | No | Tá | No |
Díorthaigh soighe nó soighe | No | Tá | No |
Díorthaigh cruithneachta nó cruithneachta | No | Tá | No |
Tras-saille
Níl aon tras-saillte sa táirge seo.