Milsitheoir Breiseán Bia Púdar L-Arabinose
Cur síos ar Tháirgí
Is cineál aldopentoses é L-arabinose, is milseoir íseal-calurie é, cuireann sé bac ar ghníomhaíocht sucrase agus cuireann sé cosc ar mhéadú glúcóis fola, dá bhrí sin, is féidir leis carnadh saille a chosc agus i gcoinne galar glúcóis fola ard. Tá L-arabinose níos coitianta ná D-arabinose sa nádúr, is féidir é a úsáid mar idirmheánach cógaisíochta, ag ullmhú meán cultúir agus a úsáid le haghaidh sintéise sa tionscal blas.
Is monaisiúicríd é L Arabinose ina bhfuil 5 adamh carbóin. Is púdar criostalach bán é L-Arabinose le binneas thart ar 50% de shiúcra. Is cosúil go gcuireann L Arabinose bac go roghnach ar ghníomhaíocht shiúcras sa stéig bheag ar féidir leis an méadú ar shiúcra fola de bharr iontógáil siúcra a rialú.
Tá L-arabinose, mar mhilsitheoir íseal-calorie, ann go forleathan i gcraiceann torthaí agus gránaigh garbh. Toisc go bhféadfadh sé bac a chur ar ghníomhaíocht shiúcras sa chonair intestinal daonna, tá éifeacht aige cosc a chur ar ionsú siúcrós. Ina theannta sin, is féidir L-arabinose bac freisin ar an carnadh saille comhlacht, ionas gur féidir é a úsáid chun cosc a chur otracht, Hipirtheannas, hyperlipidemia agus galair eile. d'fhormheas Aireacht Sláinte na Síne L-arabinose go hoifigiúil mar bhia acmhainne nua i 2008, ag dearbhú a seasamh tábhachtach i réimse an tsiúcra feidhmiúil.
ANAILÍS BUNÚSACH
| Tástáil | Toradh |
| Dealramh | Criostail bán snáthaid-chruthach, gan aon bholadh aisteach, intuaslagtha go héasca in uisce, gan aon eisíontais le feiceáil sa ghnáthfhís. |
| Ábhar | 99.0-101.0% |
| Taise | ≤0.5% |
| Sulfáit Ash | ≤0.1% |
| Rothlú sonrach | +102.0-+105.0° |
| Leáphointe | 154.0-160.0% |
| Clóiríd | ≤0.005% |
| Sulfáit | ≤0.005% |
| Miotail throma | ≤5mg/kg |
| Mar | ≤0.5mg/kg |
| Pb | ≤0.5mg/kg |
| Líon iomlán na gcoilíneachtaí | ≤100CFU/g |
| Drólann | ≤3MPN/g |
| Iomlán baictéar | ≤100CFU/g |
Feidhm
- Is féidir le Arabinose ról meitibileach a ghlacadh chun siúcrós sa intestines, agus is féidir leis an chomhshó a stopadh.
- Tá todhchaí iarratais an-mhaith ag Arabinose chun meáchan a laghdú agus diaibéiteas a rialú.
- Arabinose, mar mhilsitheoir íseal-calorie. Is í an ghné is ionadaí de L-Arabinose ná go bhféadfaidh sé difear roghnach a dhéanamh ar an einsím shiúcrós a mbíonn tionchar aige ar na heinsímí hidrealaithe indishiúicríde-hidrealú siúcrós sa stéig bheag, agus mar sin is féidir le hAraibín stop a chur le hionsú siúcrós sa chorp.
- Is milseoir cumaisc nádúrtha neamh-calorie é Arabinose, agus tá sé go maith le frith-otracht, cosc agus leigheas.
Iarratas
Úsáidtear L-arabinose go coitianta i ndeochanna agus deochanna, táirgí déiríochta, seacláidí, candies, pastries bácáilte, leachtanna béil sláinte, fíonta sláinte, einsímí agus bianna eile. Úsáidtear prionsabal an ionsú siúcrós go príomha chun siúcra fola a rialú faoi nósanna itheacháin laethúla. Mar amhábhar ionadach siúcra nó ionadach siúcra tábla, is féidir é a bheith ag luí go díreach le siúcrós.
Ráiteas gmo
Dearbhaímid leis seo, chomh fada agus is eol dúinn, nár táirgeadh an táirge seo ó ábhar planda GMO nó leis.
Ráiteas comhábhar
Rogha Ráitis #1: Comhábhar Singil Glan
Ní bhíonn aon bhreiseáin, leasaithigh, iompróirí agus/nó áiseanna próiseála sa phróiseas monaraíochta sa chomhábhar aonair 100% seo ná ní úsáideann sé.
Rogha Ráitis #2: Ilchomhábhair
Ní mór gach fo-chomhábhar breise/aon fho-chomhábhar breise a chuimsítear ina phróiseas monaraíochta agus/nó a úsáidtear ina phróiseas a áireamh.
Ráiteas saor ó ghlútan
Dearbhaímid leis seo, chomh fada agus is eol dúinn, go bhfuil an táirge seo saor ó ghlútan agus nár monaraíodh é le haon chomhábhair ina bhfuil glútan.
(Ní)/ (Tse) Ráiteas
Deimhnímid leis seo, chomh fada agus is eol dúinn, go bhfuil an táirge seo saor ó BSE/TSE.
Ráiteas gan cruálacht
Dearbhaímid leis seo, chomh fada agus is eol dúinn, nach ndearnadh tástáil ar an táirge seo ar ainmhithe.
Ráiteas Kosher
Deimhnímid leis seo go bhfuil an táirge seo deimhnithe de réir chaighdeáin Kosher.
Ráiteas Vegan
Deimhnímid leis seo go bhfuil an táirge seo deimhnithe go caighdeáin Vegan.
Eolas faoi Ailléirgin Bia
| ALLERGENS | LÁTHAIR | LÁITHREACH | TUAIRIMÍ PÓISIS |
| Bainne nó díorthaigh bhainne | Níl | Tá | Níl |
| Uibheacha nó díorthaigh uibheacha | Níl | Tá | Níl |
| Díorthaigh éisc nó éisc | Níl | Tá | Níl |
| Sliogéisc, crústaigh, moilisc & a gcuid díorthach | Níl | Tá | Níl |
| Píseanna talún nó díorthaigh peanut | Níl | Tá | Níl |
| Cnónna crann nó a gcuid díorthach | Níl | Tá | Níl |
| Díorthaigh soighe nó soighe | Níl | Tá | Níl |
| Díorthaigh cruithneachta nó cruithneachta | Níl | Tá | Níl |
Tras-saille
Níl aon tras-saillte sa táirge seo.
