Aditivo alimentario edulcorante L-arabinosa en polvo
Descripción de productos
La L-arabinosa es un tipo de aldopentosis, es un edulcorante bajo en calorías, inhibe la actividad de la sacarasa y previene el aumento de la glucosa en sangre, por lo tanto, puede prevenir la acumulación de grasa y contra la enfermedad de glucosa en sangre alta. La L-arabinosa es más común que la D-arabinosa en la naturaleza, puede usarse como intermediario farmacéutico, preparar medio de cultivo y usarse para síntesis en la industria de los sabores.
La L arabinosa es un monosacárido que contiene 5 átomos de carbono. La L-arabinosa es un polvo cristalino blanco con un dulzor de aproximadamente el 50% del del azúcar. La L arabinosa parece inhibir selectivamente la actividad de la sacarasa en el intestino delgado, lo que puede controlar el aumento de azúcar en sangre causado por la ingesta de azúcar.
La L-arabinosa, como edulcorante bajo en calorías, se encuentra ampliamente en la piel de frutas y cereales gruesos. Debido a que puede inhibir la actividad de la sacarasa en el tracto intestinal humano, tiene el efecto de inhibir la absorción de sacarosa. Además, la L-arabinosa también puede inhibir la acumulación de grasa corporal, por lo que puede utilizarse para prevenir la obesidad, la hipertensión, la hiperlipidemia y otras enfermedades. El Ministerio de Salud de China aprobó oficialmente la L-arabinosa como nuevo recurso alimenticio en 2008, confirmando su importante posición en el campo del azúcar funcional.
ANÁLISIS BÁSICO
| Prueba | Resultado |
| Apariencia | Cristales blancos en forma de aguja, sin olor peculiar, fácilmente solubles en agua, sin impurezas visibles en la visión normal. |
| Contenido | 99,0-101,0% |
| Humedad | ≤0,5% |
| Ceniza de sulfato | ≤0,1% |
| Rotación específica | +102,0-+105,0° |
| Punto de fusión | 154,0-160,0% |
| Cloruro | ≤0,005% |
| Sulfato | ≤0,005% |
| metales pesados | ≤5 mg/kg |
| Como | ≤0,5 mg/kg |
| Pb | ≤0,5 mg/kg |
| Número total de colonias | ≤100 UFC/g |
| coliforme | ≤3MPN/g |
| total de bacterias | ≤100 UFC/g |
Función
- La arabinosa puede asumir el papel metabólico de sacarosa en los intestinos y puede detener la conversión.
- La arabinosa tiene muy buen futuro de aplicación para reducir el peso y controlar la diabetes.
- Arabinosa, como edulcorante bajo en calorías. La característica más representativa de la L-arabinosa es que puede afectar selectivamente a la enzima sacarosa que influye en la digestión de la sacarosa en las enzimas hidrolizadoras de disacáridos en el intestino delgado, por lo que la arabinosa puede detener la absorción de sacarosa en el cuerpo.
- La arabinosa es un edulcorante compuesto natural sin calorías y es bueno para combatir, prevenir y curar la obesidad.
Solicitud
La L-arabinosa se usa comúnmente en bebidas y bebidas, productos lácteos, chocolates, dulces, pasteles horneados, líquidos orales saludables, vinos saludables, enzimas y otros alimentos. El principio de inhibir la absorción de sacarosa se utiliza principalmente para controlar el azúcar en sangre en los hábitos alimentarios diarios. Como materia prima sustitutiva del azúcar o sustituto del azúcar de mesa, puede ser directamente compatible con la sacarosa.
declaración de transgénicos
Por la presente declaramos que, hasta donde sabemos, este producto no fue elaborado a partir de ni con material vegetal transgénico.
Declaración de ingredientes
Opción de declaración n.° 1: ingrediente único puro
Este ingrediente 100% único no contiene ni utiliza aditivos, conservantes, vehículos y/o coadyuvantes de procesamiento en su proceso de fabricación.
Opción de declaración n.° 2: ingredientes múltiples
Debe incluir todos/cualquier subingrediente adicional contenido o utilizado en su proceso de fabricación.
Declaración sin gluten
Por la presente declaramos que, hasta donde sabemos, este producto no contiene gluten y no fue elaborado con ningún ingrediente que contenga gluten.
Declaración (No)/ (Tse)
Por la presente confirmamos que, hasta donde sabemos, este producto está libre de BSE/TSE.
Declaración libre de crueldad
Por la presente declaramos que, hasta donde sabemos, este producto no ha sido probado en animales.
declaración kosher
Por la presente confirmamos que este producto ha sido certificado según los estándares Kosher.
Declaración vegana
Por la presente confirmamos que este producto ha sido certificado según los estándares veganos.
Información sobre alérgenos alimentarios
| ALÉRGENOS | PRESENCIA | AUSENCIA | COMENTARIO DEL PROCESO |
| Leche o derivados de la leche | No | Sí | No |
| Huevo o derivados del huevo | No | Sí | No |
| Pescado o derivados del pescado | No | Sí | No |
| Mariscos, crustáceos, moluscos y sus derivados | No | Sí | No |
| Maní o derivados del maní | No | Sí | No |
| Nueces de árbol o sus derivados | No | Sí | No |
| Soy or soy derivatives | No | Sí | No |
| Trigo o derivados del trigo | No | Sí | No |
Grasas trans
Este producto no contiene grasas trans.
