ආහාර ආකලන රසකාරක L-Arabinose කුඩු
නිෂ්පාදන විස්තරය
L-arabinose යනු ඇල්ඩොපෙන්ටෝස් වර්ගයකි, එය අඩු කැලරි රසකාරකයකි, එය සුක්රේස් ක්රියාකාරිත්වය වළක්වන අතර රුධිර ග්ලූකෝස් වැඩි වීම වළක්වයි, එබැවින් මේදය සමුච්චය වීම වැළැක්වීම සහ අධි රුධිර ග්ලූකෝස් රෝගයට එරෙහිව එය කළ හැකිය. L-arabinose ස්වභාවධර්මයේ D-arabinose වලට වඩා බහුලව දක්නට ලැබේ, එය ඖෂධ අතරමැදි ලෙස භාවිතා කළ හැක, සංස්කෘතික මාධ්යය සකස් කිරීම සහ රස කර්මාන්තයේ සංශ්ලේෂණය සඳහා භාවිතා කළ හැක.
L Arabinose යනු කාබන් පරමාණු 5 ක් අඩංගු මොනොසැකරයිඩයකි. L-Arabinose යනු සීනි වලින් 50% ක් පමණ පැණි රස සහිත සුදු ස්ඵටිකරූපී කුඩු වේ. L Arabinose කුඩා අන්ත්රයේ සුක්රේස් ක්රියාකාරිත්වය වරණාත්මකව වළක්වන බව පෙනේ, එමඟින් සීනි ආහාරයට ගැනීමෙන් රුධිර සීනි වැඩිවීම පාලනය කළ හැකිය.
L-arabinose, අඩු කැලරි රසකාරකයක් ලෙස, පළතුරු සහ රළු ධාන්ය වර්ග වල සමෙහි බහුලව පවතී. එය මිනිස් අන්ත්රයේ සුක්රේස් ක්රියාකාරිත්වය අඩාල කළ හැකි බැවින්, එය සුක්රෝස් අවශෝෂණය වළක්වන බලපෑමක් ඇති කරයි. මීට අමතරව, L-arabinose ශරීරයේ මේදය සමුච්චය වීම වළක්වයි, එබැවින් තරබාරුකම, අධි රුධිර පීඩනය, හයිපර්ලිපිඩිමියාව සහ වෙනත් රෝග වැළැක්වීම සඳහා එය භාවිතා කළ හැකිය. චීන සෞඛ්ය අමාත්යාංශය විසින් 2008 දී නව සම්පත් ආහාරයක් ලෙස L-arabinose නිල වශයෙන් අනුමත කරන ලද අතර එය ක්රියාකාරී සීනි ක්ෂේත්රයේ එහි වැදගත් ස්ථානය තහවුරු කළේය.
මූලික විශ්ලේෂණය
| පරීක්ෂණය | ප්රතිඵලය |
| පෙනුම | සුදු ඉඳිකටු හැඩැති ස්ඵටික, විශේෂිත සුවඳක් නැත, ජලයේ පහසුවෙන් ද්රාව්ය වේ, සාමාන්ය දර්ශනයේ දී කිසිදු අපිරිසිදුකමක් නොපෙනේ. |
| අන්තර්ගතය | 99.0-101.0% |
| තෙතමනය | ≤0.5% |
| සල්ෆේට් අළු | ≤0.1% |
| විශේෂිත භ්රමණය | +102.0-+105.0° |
| ද්රවාංකය | 154.0-160.0% |
| ක්ලෝරයිඩ් | ≤0.005% |
| සල්ෆේට් | ≤0.005% |
| බැර ලෝහ | ≤5mg/kg |
| ලෙස | ≤0.5mg/kg |
| පීබී | ≤0.5mg/kg |
| මුළු ජනපද ගණන | ≤100CFU/g |
| කෝලිෆෝම් | ≤3MPN/g |
| සම්පූර්ණ බැක්ටීරියාව | ≤100CFU/g |
කාර්යය
- අරාබිනෝස් බඩවැල්වල සුක්රෝස් බවට පරිවෘත්තීය කාර්යභාරයක් ඉටු කළ හැකි අතර පරිවර්තනය නැවැත්විය හැකිය.
- Arabinose බර අඩු කර ගැනීමට සහ දියවැඩියාව පාලනය කිරීමට ඉතා හොඳ අනාගතයක් ඇත.
- Arabinose, අඩු කැලරි රසකාරකයක් ලෙස. L-Arabinose හි ඇති වඩාත්ම නියෝජිත ලක්ෂණය නම්, කුඩා අන්ත්රයේ ඇති සුක්රෝස් ජීර්ණයට ඉන්ඩිසැකරයිඩ-හයිඩ්රොලිසිං එන්සයිම වලට බලපෑම් කරන සුක්රෝස් එන්සයිමයට එය තෝරා බේරා බලපෑ හැකි අතර, එම නිසා Arabinose මගින් ශරීරයේ සුක්රෝස් අවශෝෂණය නැවැත්විය හැකිය.
- Arabinose යනු කැලරි නොවන ස්වභාවික සංයෝග රසකාරකයක් වන අතර, එය තරබාරුකමට, වැළැක්වීමට සහ සුව කිරීමට යහපත් වේ.
යෙදුම
L-arabinose බහුලව භාවිතා වන්නේ බීම වර්ග සහ බීම වර්ග, කිරි නිෂ්පාදන, චොකලට්, කැන්ඩි, බේක් කළ පේස්ට්රි, සෞඛ්ය මුඛ දියර, සෞඛ්ය වයින්, එන්සයිම සහ වෙනත් ආහාර වලයි. සුක්රෝස් අවශෝෂණය නිෂේධනය කිරීමේ මූලධර්මය ප්රධාන වශයෙන් දෛනික ආහාර පුරුදු යටතේ රුධිර සීනි පාලනය කිරීමට යොදා ගනී. සීනි ආදේශක අමුද්රව්ය හෝ මේස සීනි ආදේශකයක් ලෙස එය සුක්රෝස් සමඟ සෘජුවම අනුකූල විය හැක.
Gmo ප්රකාශය
අපගේ දැනුමේ උපරිමයෙන්, මෙම නිෂ්පාදනය GMO ශාක ද්රව්ය වලින් හෝ ඒවා සමඟ නිෂ්පාදනය නොකළ බව අපි මෙයින් ප්රකාශ කරමු.
සංඝටක ප්රකාශය
ප්රකාශ විකල්ප #1: පිරිසිදු තනි අමුද්රව්ය
මෙම 100% තනි අමුද්රව්ය එහි නිෂ්පාදන ක්රියාවලියේදී කිසිදු ආකලන, කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය, වාහක සහ/හෝ සැකසුම් ආධාරක අඩංගු නොවේ.
ප්රකාශ විකල්ප #2: බහු ද්රව්ය
එහි නිෂ්පාදන ක්රියාවලියේ අඩංගු සහ/හෝ භාවිතා කරන සියලුම/ඕනෑම අමතර උප අමුද්රව්ය ඇතුළත් කළ යුතුය.
ග්ලූටන් නිදහස් ප්රකාශය
අපගේ දැනුමට අනුව, මෙම නිෂ්පාදනය ග්ලූටන් රහිත වන අතර ග්ලූටන් අඩංගු කිසිදු අමුද්රව්යයකින් නිෂ්පාදනය නොකළ බව අපි මෙයින් ප්රකාශ කරමු.
(නොවේ)/ (Tse) ප්රකාශය
අපගේ දැනුමේ හැටියට, මෙම නිෂ්පාදනය BSE/TSE වලින් තොර බව අපි මෙයින් තහවුරු කරමු.
කෲරත්වයෙන් තොර ප්රකාශයක්
අපගේ දැනුමේ උපරිමයෙන්, මෙම නිෂ්පාදනය සතුන් මත පරීක්ෂා කර නොමැති බව අපි මෙයින් ප්රකාශ කරමු.
කොෂර් ප්රකාශය
මෙම නිෂ්පාදනය කොෂර් ප්රමිතීන්ට අනුකූලව සහතික කර ඇති බව අපි මෙයින් තහවුරු කරමු.
Vegan ප්රකාශය
මෙම නිෂ්පාදනය Vegan ප්රමිතීන්ට අනුකූලව සහතික කර ඇති බව අපි මෙයින් තහවුරු කරමු.
ආහාර අසාත්මිකතා තොරතුරු
| අසාත්මිකතා | පෙනී සිටීම | නොපැමිණීම | ක්රියාවලි අදහස |
| කිරි හෝ කිරි ව්යුත්පන්න | නැත | ඔව් | නැත |
| බිත්තර හෝ බිත්තර ව්යුත්පන්න | නැත | ඔව් | නැත |
| මාළු හෝ මාළු ව්යුත්පන්න | නැත | ඔව් | නැත |
| බෙල්ලන්, කබොල, මොලුස්කාවන් සහ ඒවායේ ව්යුත්පන්න | නැත | ඔව් | නැත |
| රටකජු හෝ රටකජු ව්යුත්පන්න | නැත | ඔව් | නැත |
| ගස් ගෙඩි හෝ ඒවායේ ව්යුත්පන්න | නැත | ඔව් | නැත |
| සෝයා හෝ සෝයා ව්යුත්පන්න | නැත | ඔව් | නැත |
| තිරිඟු හෝ තිරිඟු ව්යුත්පන්න | නැත | ඔව් | නැත |
ට්රාන්ස් මේදය
මෙම නිෂ්පාදනයේ කිසිදු ට්රාන්ස් මේද අඩංගු නොවේ.
