कुसुम अर्क क्या है?
कुसुम अर्क, कुसुम से निकाला गया एक पीला रंगद्रव्य है जो पानी में घुलनशील है।
कुसुम अर्क निकालने, छानने, शुद्ध करने, सांद्रण करने, स्टरलाइज़ करने, छिड़काव करने और सुखाने की प्रक्रिया से प्राप्त होता है। परंपरागत रूप से, कुसुम अर्क का उपयोग केवल कपड़ा और खाद्य उद्योग के लिए लाल और पीले रंगों के लिए किया जाता था। लेकिन आजकल इसका कई उपयोग होता है जैसे खाना पकाने का तेल, पक्षियों के बीज, बेहतर गुणवत्ता वाले पेंट और वार्निश, शिशु फार्मूला, कॉस्मेटिक उद्योग, पशुधन के लिए प्रोटीन पूरक, पेय पदार्थ।
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कुसुम एक जड़ी-बूटी वाला पौधा है जो थाईलैंड के उत्तरी क्षेत्र में उगता है।थाई पारंपरिक चिकित्सा इसका उपयोग रक्त पोषण, त्वचा पर दर्द से राहत, रक्त लिपिड कम करने और बंद रक्त वाहिका को रोकने के लिए करती थी। सैफ्लावर का सक्रिय घटक कार्हैमिन है, जो पीले रंग का होता है और उपभोग के लिए सुरक्षित होता है। बीज का उपयोग कफ निस्सारक, त्वचा रोगों, एडिमा, जन्म के बाद गर्भाशय के दर्द और इमेनगॉग के इलाज के लिए किया जाता है। इसके अलावा इसमें कुछ तेल भी होते हैं, जो वनस्पति तेलों का सर्वोत्तम ग्रेड है। इसमें 90% तक उच्च असंतृप्त फैटी एसिड की मात्रा होने के कारण, इसे अक्सर रक्त लिपिड को कम करने के लिए आहार अनुपूरक के रूप में उपयोग किया जाता है। दूसरी ओर, सौंदर्य प्रसाधन की संपत्ति यह मानव टायरोसिनेस के लिए कोजिक एसिड, अर्बुटिन या एल-एस्कॉर्बिक एसिड की तुलना में अधिक शक्तिशाली प्रतिस्पर्धी अवरोधक है। बताया गया है कि सैफ्लावर के सेल कल्चर का अर्क टायरोसिनेस एंजाइम गतिविधि को भी रोकता है।
कुसुम आपके लिए अच्छा क्यों है?
इसके बीज का तेल आवश्यक फैटी एसिड, लिनोलिक एसिड का एक समृद्ध स्रोत है। कुसुम तेल में मौजूद लिनोलिक एसिड हृदय रोग के खतरे को कम करने में मदद कर सकता है। कुसुम में ऐसे रसायन भी होते हैं जो रक्त के थक्कों को रोकने, रक्त वाहिकाओं को चौड़ा करने, रक्तचाप को कम करने और हृदय को उत्तेजित करने में मदद कर सकते हैं।
उपयोग एवं प्रभावशीलता
पीसंभवतः के लिए प्रभावी
- उच्च कोलेस्ट्रॉल. आहार में अन्य तेलों के स्थान पर कुसुम तेल का उपयोग करने से उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले और बिना उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले लोगों में कुल और कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल या "खराब") कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद मिल सकती है।
- कई अन्य उद्देश्यों के लिए कुसुम का उपयोग करने में रुचि है, लेकिन यह कहने के लिए पर्याप्त विश्वसनीय जानकारी नहीं है कि यह सहायक हो सकता है या नहीं।
दुष्प्रभाव
- जब मुंह से लिया जाता है: कुसुम तेल आहार के हिस्से के रूप में उपयोग करने के लिए सुरक्षित है। यह आमतौर पर अच्छी तरह सहन हो जाता है। जब त्वचा पर लगाया जाता है: कुसुम तेल संभवतः सुरक्षित होता है जब इसका उपयोग 8 सप्ताह तक किया जाता है।
कुसुम अर्क के बारे में अधिक जानकारी प्राप्त करने के लिए कृपया रेचेल से संपर्क करेंपाउडर.
पोस्ट करने का समय: दिसंबर-29-2022
