Մեծածախ օրգանական Ube փոշի Dioscorea alata Purple Yam

• Հարց 1. Ube փոշին շաքարի բարձր պարունակություն ունի՞:

Ա. Ոչ, 100% մաքուր ջրազրկված Ուբե փոշին բնականաբար ցածր շաքարի պարունակություն ունի։

✅ Տարածված սխալ պատկերացում է առաջանում, քանի որ սպառողների համար նախատեսված մանրածախ «ուբե փոշիները» նախապես մեծ քանակությամբ խառնվում են շաքարի փոշու, մալտոդեքստրինի և կրեմի հետ։

✅ Մեր Ube փոշին չի պարունակում ավելացված շաքար։ Բաղադրության մեջ պարունակվող ածխաջրերը դանդաղ մարսվող բարդ ածխաջրեր են՝ զուգորդված բնական սննդային մանրաթելերի հետ։ Այն ապահովում է մաքուր, ցածրից մինչև միջին գլիկեմիկ ինդեքսի (Low-GI) պրոֆիլ, ինչը այն դարձնում է լիովին անվտանգ և բարձր օպտիմալացված շաքարի նկատմամբ զգայուն, կետո դիետային և քաշի կարգավորմանը նպաստող սննդի համար։

• Հարց 2. Ube-ն ավելի լավն է, քան Matcha-ն՞

Ա. «Ավելի լավը» կախված է ամբողջությամբ ձեր արտադրանքի ձևակերպման նպատակներից, քանի որ դրանք գերիշխում են բոլորովին տարբեր զգայական և ֆունկցիոնալ տարածքներում.

✅ Մաչան հայտնի է իր հողային դառնությամբ, մաքուր կոֆեինի և L-թեանինի պարունակությամբ։ Այն իդեալական է էներգիայի և կենտրոնացման գծերի համար։

✅ Ube-ն ամբողջությամբ կոֆեին չի պարունակում և առաջարկում է բնական վանիլի և պիստակի նոտաների հարուստ, հանգստացնող համ։ Սննդային արժեքի առումով Ube-ն փայլում է բջջային պաշտպանությամբ՝ շնորհիվ իր խիտ անտոցիանին հակաօքսիդանտների, ինչպես նաև կենսականորեն անհրաժեշտ կալիումի և մանրաթելի։

✅ Եթե ​​ձեր ապրանքանիշը ձգտում է գրավել «առողջարանային սրճարանների» շուկան հանգստացնող, հաճույք պատճառող և տեսողականորեն ապշեցուցիչ կոֆեին չպարունակող այլընտրանքով (օրինակ՝ Ube Java-ն կամ Purple Latte-ն), Ube-ն լավագույն ընտրությունն է կոֆեինից հոգնածություն տառապող սպառողներին գրավելու համար։

• Ք3Ո՞րն է Ուբեի և մանուշակագույն քաղցր կարտոֆիլի միջև ճշգրիտ տարբերությունը։

Ա. Սա բուսաբանական առևտրի ամենակարևոր տարբերությունն է։ Չնայած նրանք արտաքինից նման են, դրանք բոլորովին տարբեր տեսակներ են։

✅ Թրու Ուբեն (Dioscorea alata / Purple Yam) աճում է որթատունկերի վրա գետնի տակ և ունի ակնհայտորեն կոպիտ, կեղևի նման կեղև։ Այն ունի անտոցիանինների ավելի բարձր կոնցենտրացիա և առանձնանում է իր յուրահատուկ կրեմային, վանիլային-ընկույզի բույրով։

✅ Մանուշակագույն քաղցր կարտոֆիլը (Ipomoea batatas) ունի հարթ կեղև, ավելի օսլայային, ստանդարտ կարտոֆիլի համ և չունի իսկական Ուբեի բնորոշ վանիլային վերին նոտաները։

Մենք հստակորեն երաշխավորում ենք 100% իսկական ֆիլիպինյան ծագման Dioscorea alata՝ առանց քաղցր կարտոֆիլի խառնուրդի։

• Ք4Արդյո՞ք Ube փոշին լիովին լուծվում է սառը հեղուկներում:

Ա. Քանի որ մեր փոշին պատրաստված է 100% իսկական ջրազրկված պալարային արմատից, այն պարունակում է բնական բուսական օսլաներ և սննդային մանրաթելեր, ինչը նշանակում է, որ այն առաջացնում է կայուն կախույթ, այլ ոչ թե քիմիական լուծույթ հեղուկներում։

Սառը ըմպելիքներում կատարյալ հարթ, թավշանման կառուցվածք ապահովելու համար խորհուրդ ենք տալիս նախապես խառնել փոշին փոքր քանակությամբ տաք ջրի հետ՝ մատրիցը վերականգնելու համար, կամ օգտագործել բարձր կտրող արդյունաբերական բլենդերներ/հոմոգենիզատորներ հեղուկի շշալցման արտադրության ժամանակ: Մեր միկրոնիզացված մասնիկների չափի բաշխումը հատուկ նախագծված է կավճայինությունը նվազագույնի հասցնելու և արագ նստվածքագոյացումը կանխելու համար:

• Ք5Որքա՞ն է Ube փոշու մեծածախ վաճառքի ժամկետը և պահպանման պահանջները։

Ա. Մեր արդյունաբերական ջրազրկման գործընթացը զգալիորեն նվազեցնում է ջրի ակտիվությունը, ինչը մեր մեծածախ Ube փոշուն տալիս է արտադրության օրվանից 24 ամիս կայուն պահպանման ժամկետ՝ չբացված վիճակում պահելու դեպքում։

Այն տեղափոխման կամ պահեստավորման ընթացքում սառնարանային պահպանման կարիք չունի։ Այն պետք է պահվի զով, չոր միջավայրում՝ ուղիղ արևի լույսից հեռու, և բացելուց հետո սերտորեն փակվի՝ շրջակա միջավայրի խոնավության կլանումը (հիգրոսկոպիկություն) կանխելու համար։ Սա զգալիորեն կրճատում է ձեր սառը շղթայի լոգիստիկ ծախսերը։