បង្កក គ្រាប់ឡុកឡាក់ ចេក គ្រាប់ឡុកឡាក់
ការពិពណ៌នាផលិតផល
ផ្លែចេកត្រូវបានគេផ្តល់តម្លៃមិនត្រឹមតែសម្រាប់ផ្លែឈើឆ្ងាញ់របស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែសម្រាប់សមត្ថភាពរបស់ពួកគេក្នុងការផ្តល់ម្លប់ដល់ដំណាំដ៏ផុយស្រួយផ្សេងទៀតដូចជាកាហ្វេ កាកាវ និងម្រេច។ ក្នុងនាមជាដំណាំដែលមិនប្រើប្រាស់កម្លាំងពលកម្ម ចេកក៏ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាប្រភពអាហារដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកធ្វើការចម្ការផងដែរ ដោយសារតែវាមានថាមពលខ្ពស់ និងការរំលាយអាហារ។ ពួកវាត្រូវបានគេស្គាល់ដោយសារកម្រិតខ្ពស់នៃប៉ូតាស្យូម លក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម និងដង់ស៊ីតេសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងមូល។ ចេកនៅតែមានប្រជាប្រិយភាពទូទាំងពិភពលោកសម្រាប់រសជាតិផ្អែម អត្ថប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភ និងភាពងាយស្រួល។
អត្ថប្រយោជន៍
- ចាក់ចូលទៅក្នុងល្បាយផ្លូវ, granola ឬធញ្ញជាតិ
- ប្រើក្នុងការដុតនំ និងធ្វើស្ករគ្រាប់
- ប្រើជាគ្រឿងលម្អសម្រាប់វគ្គសិក្សាបង្អែម
ការវិភាគជាមូលដ្ឋាន
| ការវិភាគ | ការពិពណ៌នា | |
| រូបរាង | គ្រាប់ឡុកឡាក់ពណ៌លឿងស្រាល | |
| ទំហំនៃបំណែក | 5-5 ម។ | |
| រសជាតិ | ផ្អែម ជូរ និងផ្លែឈើ | |
| សំណើម | 5-8% | |
| pH | NMT ៥ | |
| មាតិកាផេះសរុប | NMT 5% | |
| កាដ្យូម | 1 ppm | |
| នាំមុខ | 2 ppm | |
| បារត | 1 ppm | |
| អាសេនិច | 1 ppm | |
ការវិភាគអតិសុខុមប្រាណ
| ចំនួនចានសរុប | AOAC 990.12 | |
| ផ្សិត និងផ្សិតសរុប | AOAC 997.02 | |
| អ៊ី ខូលី | AOAC 991.14 | |
| កូលីទម្រង់ | AOAC 991.14 | |
| ត្រី salmonella | អវិជ្ជមាន | ELFA-AOAC |
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ
| តម្លៃធម្មតា | ក្នុង 100 ក្រាម។ |
| ថាមពល | 89 កាឡូរី |
| ប្រូតេអ៊ីន | 7% |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 74.3% |
| _ស្ករមួយណា | ៦៤.១ ក្រាម។ |
| ខ្លាញ់ | 0.7 ក្រាម។ |
| _ ដែលឆ្អែត | 0.2 ក្រាម។ |
| ជាតិសរសៃ | ៦.៨ ក្រាម។ |
| សូដ្យូម |
បួស, បួស។ ខ្ចប់នៅក្នុងរោងចក្រដែលគ្រប់គ្រងគ្រាប់ សណ្តែក ល្ង ស៊ុត ទឹកដោះគោ mustard celery ស្រូវសាលី និង gluten ។
អាយុកាលធ្នើ
សីតុណ្ហភាព 15°C ដល់ 25°C. បិទក្នុងឃ្លាំងស្ងួត គ្មានមេរោគ និងមិនត្រូវប៉ះពាល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់។ កុំទុកនៅជិតសម្ភារៈដែលផ្តល់ក្លិនខ្លាំង។
សេចក្តីថ្លែងការណ៍របស់ Gmo
យើងសូមប្រកាសថា តាមចំណេះដឹងរបស់យើង ផលិតផលនេះមិនត្រូវបានផលិតចេញពី ឬជាមួយសម្ភារៈរុក្ខជាតិ GMO ទេ។
ដោយផលិតផល & សេចក្តីថ្លែងការណ៍មិនបរិសុទ្ធ
- យើងសូមប្រកាសថា តាមចំណេះដឹងរបស់យើង ផលិតផលនេះមិនមាន និងមិនត្រូវបានផលិតដោយសារធាតុណាមួយដូចខាងក្រោម៖
- ប៉ារ៉ាបិន
- Phthalates
- សមាសធាតុសរីរាង្គងាយនឹងបង្កជាហេតុ (VOC)
- សារធាតុរំលាយ និងសារធាតុរំលាយសំណល់
សេចក្តីថ្លែងការណ៍គ្មានជាតិស្ករ
យើងខ្ញុំសូមប្រកាសថា តាមចំណេះដឹងរបស់យើង ផលិតផលនេះគឺគ្មានជាតិ gluten ហើយមិនត្រូវបានផលិតដោយគ្រឿងផ្សំណាមួយដែលមានជាតិ gluten នោះទេ។
(មិនមែន)/ (Tse) សេចក្តីថ្លែងការណ៍
យើងសូមបញ្ជាក់ថា តាមចំណេះដឹងរបស់យើង ផលិតផលនេះមិនមាន BSE/TSE ទេ។
សេចក្តីថ្លែងការណ៍ដោយគ្មានអំពើឃោរឃៅ
យើងខ្ញុំសូមប្រកាសថា តាមចំណេះដឹងរបស់យើង ផលិតផលនេះមិនត្រូវបានសាកល្បងលើសត្វឡើយ។
សេចក្តីថ្លែងការណ៍ Kosher
យើងសូមបញ្ជាក់ថា ផលិតផលនេះត្រូវបានបញ្ជាក់តាមស្តង់ដារ Kosher។
សេចក្តីថ្លែងការណ៍ Vegan
យើងសូមបញ្ជាក់ថា ផលិតផលនេះត្រូវបានបញ្ជាក់តាមស្តង់ដារ Vegan ។
ព័ត៌មានអំពីអាឡែហ្ស៊ីអាហារ
| សមាសភាគ | មានវត្តមាននៅក្នុងផលិតផល |
| សណ្តែកដី (និង/ឬនិស្សន្ទវត្ថុ) ឧ. ប្រេងប្រូតេអ៊ីន | ទេ |
| គ្រាប់មែកធាង (និង/ឬ និស្សន្ទវត្ថុ) | ទេ |
| គ្រាប់ (Mustard, Sesame) (និង/ឬដេរីវេ) | ទេ |
| ស្រូវសាលី Barley Rye Oats Spelt Kamut ឬកូនកាត់របស់ពួកគេ។ | ទេ |
| ជាតិស្អិត | ទេ |
| សណ្តែកសៀង (និង/ឬដេរីវេ) | ទេ |
| ទឹកដោះគោ (រួមទាំង lactose) ឬស៊ុត | ទេ |
| ត្រីឬផលិតផលរបស់ពួកគេ។ | ទេ |
| សាច់ក្រក ឬផលិតផលរបស់វា។ | ទេ |
| Celery (និង/ឬ និស្សន្ទវត្ថុ) | ទេ |
| Lupine (និង/ឬ និស្សន្ទវត្ថុ) | ទេ |
| ស៊ុលហ្វីត (និងនិស្សន្ទវត្ថុ) (បន្ថែម ឬ> 10 ppm) | ទេ |











