Gevriesdroogde blokjes Banaanblokjes
Productbeschrijving
Banana Dobbelstenen worden niet alleen gewaardeerd vanwege hun heerlijke fruit, maar ook vanwege hun vermogen om andere, kwetsbaardere gewassen, zoals koffie, cacao en peper, schaduw te geven. Omdat het een niet-arbeidsintensief gewas was, werden bananen vanwege hun hoge energie-inhoud en verteerbaarheid ook beschouwd als een ideale voedselbron voor plantagearbeiders. Ze staan bekend om hun hoge kaliumgehalte, bloedsuikerregulerende eigenschappen en algehele nutriëntendichtheid. Bananen zijn wereldwijd nog steeds populair vanwege hun zoete smaak, voedingswaarde en gemak.
Voordelen
- Voeg de trailmix, muesli of ontbijtgranen toe
- Gebruik bij het maken van gebak en snoep
- Gebruik als garnering voor dessertgerechten
Basisanalyse
| Analyse | Beschrijving | |
| Verschijning | Lichtgele dobbelstenen | |
| Grootte van stukken | 5-5 mm | |
| Smaak | Zoet, Zuur en Fruitig | |
| Vocht | 5-8% | |
| pH | NMT 5 | |
| Totaal asgehalte | NMT 5% | |
| Cadmium | 1 ppm | |
| Leiding | 2 ppm | |
| Kwik | 1 ppm | |
| Arseen | 1 ppm | |
Microbiële analyse
| Totaal aantal platen | AOAC 990.12 | |
| Totaal Gist & Schimmel | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Coliformen | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Negatief | ELFA-AOAC |
Voedingsinformatie
| Typische waarden | Per 100g |
| Energie | 89 calorieën |
| Eiwit | 7% |
| Koolhydraten | 74,3% |
| _waarvan suikers | 64,1 g |
| Vet | 0,7 g |
| _waarvan verzadigd | 0,2 g |
| Vezel | 6,8 g |
| Natrium |
Vegetarisch, veganistisch. Verpakt in een fabriek waar ook noten, soja, sesam, eieren, melk, mosterd, selderij, tarwe en gluten worden verwerkt.
Houdbaarheid
Temperatuur, 15°C tot 25°C. Gesloten bewaren in een droog magazijn, vrij van plagen en niet blootgesteld aan direct zonlicht. Niet opslaan naast materiaal dat sterke geuren afgeeft.
Gmo-verklaring
Wij verklaren hierbij dat, voor zover ons bekend, dit product niet is geproduceerd uit of met GGO-plantmateriaal.
Verklaring van producten en onzuiverheden
- Hierbij verklaren wij dat dit product, voor zover ons bekend, geen van de volgende stoffen bevat of daarmee is vervaardigd:
- Parabenen
- Ftalaten
- Vluchtige organische stoffen (VOC)
- Oplosmiddelen en resterende oplosmiddelen
Glutenvrije verklaring
Hierbij verklaren wij dat dit product, voor zover wij weten, glutenvrij is en niet is vervaardigd met ingrediënten die gluten bevatten.
(Niet)/(Tse)-verklaring
Hierbij bevestigen wij dat dit product, voor zover ons bekend, vrij is van BSE/TSE.
Wreedheidvrije verklaring
Hierbij verklaren wij dat dit product, voor zover ons bekend, niet op dieren is getest.
Kosjere verklaring
Hierbij bevestigen wij dat dit product is gecertificeerd volgens Kosher-normen.
Veganistische verklaring
Wij bevestigen hierbij dat dit product is gecertificeerd volgens veganistische normen.
Informatie over voedselallergenen
| Onderdeel | Aanwezig in het product |
| Pinda's (en/of derivaten), bijvoorbeeld eiwitolie | Nee |
| Boomnoten (en/of derivaten) | Nee |
| Zaden (Mosterd, Sesam) (en/of derivaten) | Nee |
| Tarwe, gerst, rogge, haver, spelt, kamut of hun hybriden | Nee |
| Gluten | Nee |
| Sojabonen (en/of derivaten) | Nee |
| Zuivel (inclusief lactose) of eieren | Nee |
| Vis of hun producten | Nee |
| Schelpdieren of hun producten | Nee |
| Selderij (en/of derivaten) | Nee |
| Lupine (en/of derivaten) | Nee |
| Sulfieten (en derivaten) (toegevoegd of > 10 ppm) | Nee |
