100% натуральный порошок экстракта черного трюфеля
Описание продукции
Черный трюфель, также известный как трюфель, представляет собой разновидность съедобного гриба, растущего под землей, который сам по себе имеет чрезвычайно высокую ценность для здоровья. Экстракт черного трюфеля богат белком, 18 видами аминокислот (в том числе 8 видов незаменимых аминокислот, которые не могут синтезироваться организмом человека), ненасыщенными жирными кислотами, поливитаминами, цинком, марганцем, железом, кальцием, фосфором, селеном и другими. незаменимые микроэлементы, а также оболочка. Большое количество метаболитов, таких как липиды, цереброзиды, церамиды, тритерпены, андростерон, аденозин, трюфельная кислота, стерины, трюфельные полисахариды, трюфельные полипептиды и т. д., имеют чрезвычайно высокую пищевую и медицинскую ценность.
Базовый анализ
| Название продукта | Экстракт черного трюфеля | Номер партии |
| Элемент | Спецификация | Результат |
| Появление | Мелкий коричневый порошок | Соответствует |
| Запах | Характеристика | Соответствует |
| Вкус | Характеристика | Соответствует |
| Метод сушки | Вакуумная сушка | Соответствует |
| Потери при сушке | ≤10,0% | 4,30% |
| Зола (сульфатированная зола) | ≤10,0% | 5,56% |
| Размер частиц | NLT 100% Через 80 меш | Соответствует |
| Всего тяжелых металлов | ≤10 частей на миллион | Соответствует |
| Свинец(Pb) | ≤1ppm | Соответствует |
| Мышьяк(А) | ≤1ppm | Соответствует |
| Кадмий (Cd) | ≤1ppm | Соответствует |
| Ртуть (Hg) | ≤0,05 ч/млн | Соответствует |
| Общее количество тарелок | ≤10 000 КОЕ/г | 5000 КОЕ/г |
| Всего дрожжей и плесени | ≤1000 КОЕ/г | 100 КОЕ/г |
| кишечная палочка | Отрицательный | Отрицательный |
| Сальмонелла | Отрицательный | Отрицательный |
| стафилококк | Отрицательный | Отрицательный |
