Polvere di estratto di tartufo nero naturale puro al 100%.
Descrizione dei prodotti
Il tartufo nero, noto anche come tartufo, è una specie di fungo commestibile che cresce sottoterra e che di per sé ha un valore salutistico estremamente elevato. L'estratto di tartufo nero è ricco di proteine, 18 tipi di aminoacidi (compresi 8 tipi di aminoacidi essenziali che non possono essere sintetizzati dal corpo umano), acidi grassi insaturi, multivitaminici, zinco, manganese, ferro, calcio, fosforo, selenio e altri oligoelementi essenziali e guaina Un gran numero di metaboliti come lipidi, cerebrosidi, ceramidi, triterpeni, androsterone, adenosina, acido del tartufo, steroli, polisaccaridi del tartufo, polipeptidi del tartufo, ecc., hanno un valore nutrizionale e salutare estremamente elevato.
Analisi di base
| Nome del prodotto | Estratto di Tartufo Nero | Lotto n |
| Articolo | Specifica | Risultato |
| Aspetto | Polvere fine marrone | Conforme |
| Odore | Caratteristica | Conforme |
| Gusto | Caratteristica | Conforme |
| Metodo di essiccazione | Asciugatura sotto vuoto | Conforme |
| Perdita all'essiccazione | ≤10,0% | 4,30% |
| Cenere (cenere solfatata) | ≤10,0% | 5,56% |
| Dimensione delle particelle | NLT 100% Attraverso 80 mesh | Conforme |
| Metalli pesanti totali | ≤10 ppm | Conforme |
| Piombo(Pb) | ≤1 ppm | Conforme |
| Arsenico (As) | ≤1 ppm | Conforme |
| Cadmio (Cd) | ≤1 ppm | Conforme |
| Mercurio (Hg) | ≤0,05 ppm | Conforme |
| Conteggio totale delle piastre | ≤10.000ufc/g | 5000cfu/g |
| Lievito e muffa totali | ≤1.000ufc/g | 100cfu/g |
| E.Coli | Negativo | Negativo |
| Salmonella | Negativo | Negativo |
| Stafilococco | Negativo | Negativo |











