කර්මාන්තශාලා සැපයුම උසස් තත්ත්වයේ ආහාර ශ්රේණියේ Psyllium බීජ ලෙලි කුඩු
නිෂ්පාදනය විස්තරය
Psyllium ලෙලි කුඩු වල ප්රධාන ලක්ෂණය වන්නේ psyllium බීජ කවචය සකස් කර ඇඹරීමෙන් පසු 50 ගුණයකින් පමණ අවශෝෂණය කර පුළුල් කළ හැකි වීමයි. බීජ කවචයේ 3: 1 පමණ අනුපාතයකින් ද්රාව්ය සහ දිය නොවන තන්තු අඩංගු වේ. Psyllium ලෙලි කුඩු ප්රමාණය 50 දැලක් (දැලක්), කුඩු හොඳයි, සහ ජල-ද්රාව්ය තන්තු වලින් 90% කට වඩා අඩංගු වේ. ජලයට නිරාවරණය වන විට, එය එහි පරිමාව 50 ගුණයකින් විස්තාරණය කළ හැකි අතර, එය සන්තෘප්තිය වැඩි කළ හැක, නමුත් එය තාපය ලබා නොදෙන අතර අධික කැලරි ප්රමාණයක් නොලැබේ.
මූලික විශ්ලේෂණය
| නිෂ්පාදන නම | Psyllium ලෙලි කුඩු | සම්භවය ස්ථානය | චීනය |
| පෙනුම | අළු සුදු කුඩු | භාවිතා කළ කොටස | බීජ |
| ශ්රේණිය | උසස් තත්ත්වයේ ආහාර | පරීක්ෂණ ක්රමය | TLC |
| වියළීම මත පාඩු | ≤5.0% | USP37 | 2.60% |
| අළු | ≤5.0% | USP37 | 2.23% |
| බැර ලෝහ | ≤10.0mg/kg | USP37 | අනුකූල වේ |
| පීබී | ≤3mg/kg | USP37 | අනුකූල වේ |
| ලෙස | ≤1mg/kg | USP37 | අනුකූල වේ |
| එච්.ජී | ≤0.1mg/kg | USP37 | අනුකූල වේ |
| සීඩී | ≤1mg/kg | USP37 | අනුකූල වේ |
| සම්පූර්ණ තහඩු ගණන | ≤3000cfu/g | USP37 | 600cfu/g |
| යීස්ට් සහ අච්චු | ≤100cfu/g | USP37 | 56cfu/g |
භාවිතා කරන්න
- a. එය සෞඛ්ය සම්පන්න බීම වර්ග, අයිස්ක්රීම්, පාන්, බිස්කට්, කේක්, ජෑම්, ක්ෂණික නූඩ්ල්ස්, උදේ ආහාර ධාන්ය වර්ග ආදියෙහි තන්තු ප්රමාණය වැඩි කිරීමට හෝ ආහාර ප්රසාරණය සඳහා යොදා ගනී.
- ආ. අයිස්ක්රීම් වැනි ශීත කළ ආහාර සඳහා ඝනකාරකයක් ලෙස. උෂ්ණත්වය 20~50℃ වන විට, pH අගය 2~10 වන විට සහ සෝඩියම් ක්ලෝරයිඩ් සාන්ද්රණය 0.5m වන විට, සයිලියම් ගම්වල දුස්ස්රාවීතාවයට බලපෑමක් ඇති නොවේ. මෙම ගුණාංගය සහ එහි ස්වභාවික තන්තු ගුණාංග එය ආහාර කර්මාන්තයේ බහුලව භාවිතා වේ.
Gmo ප්රකාශය
අපගේ දැනුමේ උපරිමයෙන්, මෙම නිෂ්පාදනය GMO ශාක ද්රව්ය වලින් හෝ ඒවා සමඟ නිෂ්පාදනය නොකළ බව අපි මෙයින් ප්රකාශ කරමු.
සංඝටක ප්රකාශය
ප්රකාශ විකල්ප #1: පිරිසිදු තනි අමුද්රව්ය
මෙම 100% තනි අමුද්රව්ය එහි නිෂ්පාදන ක්රියාවලියේදී කිසිදු ආකලන, කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය, වාහක සහ/හෝ සැකසුම් ආධාරක අඩංගු නොවේ.
ප්රකාශ විකල්ප #2: බහු ද්රව්ය
එහි නිෂ්පාදන ක්රියාවලියේ අඩංගු සහ/හෝ භාවිතා කරන සියලුම/ඕනෑම අමතර උප අමුද්රව්ය ඇතුළත් කළ යුතුය.
ග්ලූටන් නිදහස් ප්රකාශය
අපගේ දැනුමට අනුව, මෙම නිෂ්පාදනය ග්ලූටන් රහිත වන අතර ග්ලූටන් අඩංගු කිසිදු අමුද්රව්යයකින් නිෂ්පාදනය නොකළ බව අපි මෙයින් ප්රකාශ කරමු.
(නොවේ)/ (Tse) ප්රකාශය
අපගේ දැනුමේ හැටියට, මෙම නිෂ්පාදනය BSE/TSE වලින් තොර බව අපි මෙයින් තහවුරු කරමු.
කෲරත්වයෙන් තොර ප්රකාශයක්
අපගේ දැනුමේ උපරිමයෙන්, මෙම නිෂ්පාදනය සතුන් මත පරීක්ෂා කර නොමැති බව අපි මෙයින් ප්රකාශ කරමු.
කොෂර් ප්රකාශය
මෙම නිෂ්පාදනය කොෂර් ප්රමිතීන්ට අනුකූලව සහතික කර ඇති බව අපි මෙයින් තහවුරු කරමු.
Vegan ප්රකාශය
මෙම නිෂ්පාදනය Vegan ප්රමිතීන්ට අනුකූලව සහතික කර ඇති බව අපි මෙයින් තහවුරු කරමු.
ආහාර අසාත්මිකතා තොරතුරු
| අසාත්මිකතා | පෙනී සිටීම | නොපැමිණීම | ක්රියාවලි අදහස |
| කිරි හෝ කිරි ව්යුත්පන්න | නැත | ඔව් | නැත |
| බිත්තර හෝ බිත්තර ව්යුත්පන්න | නැත | ඔව් | නැත |
| මාළු හෝ මාළු ව්යුත්පන්න | නැත | ඔව් | නැත |
| බෙල්ලන්, කබොල, මොලුස්කාවන් සහ ඒවායේ ව්යුත්පන්න | නැත | ඔව් | නැත |
| රටකජු හෝ රටකජු ව්යුත්පන්න | නැත | ඔව් | නැත |
| ගස් ගෙඩි හෝ ඒවායේ ව්යුත්පන්න | නැත | ඔව් | නැත |
| සෝයා හෝ සෝයා ව්යුත්පන්න | නැත | ඔව් | නැත |
| තිරිඟු හෝ තිරිඟු ව්යුත්පන්න | නැත | ඔව් | නැත |
ට්රාන්ස් මේදය
මෙම නිෂ්පාදනයේ කිසිදු ට්රාන්ස් මේද අඩංගු නොවේ.
