Fornitura in fabbrica Polvere di buccia di semi di psillio per uso alimentare di alta qualità
Descrizione del prodotto
La caratteristica principale della polvere di buccia di psillio è che il guscio del seme di psillio può essere assorbito ed espanso di circa 50 volte dopo essere stato lavorato e macinato. Il guscio del seme contiene fibre solubili e insolubili in un rapporto di circa 3:1. La dimensione della polvere di buccia di psillio è di 50 mesh (mesh), la polvere è fine e contiene oltre il 90% di fibre solubili in acqua. Se esposto all’acqua può espandersi fino a 50 volte il suo volume, quindi può aumentare la sazietà, ma non fornisce calore e non apporta un apporto calorico eccessivo.
ANALISI DI BASE
| Nome del prodotto | Polvere di buccia di psillio | Luogo d'origine | Cina |
| Aspetto | Polvere bianca grigia | Parte usata | seme |
| Grado | Cibo di qualità superiore | Metodo di prova | TLC |
| Perdita all'essiccazione | ≤5,0% | USP37 | 2,60% |
| Cenere | ≤5,0% | USP37 | 2,23% |
| Metallo pesante | ≤10,0 mg/kg | USP37 | Conforme |
| Pb | ≤3 mg/kg | USP37 | Conforme |
| COME | ≤1 mg/kg | USP37 | Conforme |
| Hg | ≤0,1 mg/kg | USP37 | Conforme |
| CD | ≤1 mg/kg | USP37 | Conforme |
| Conteggio totale delle piastre | ≤3000ufc/g | USP37 | 600cfu/g |
| Lieviti e muffe | ≤100ufc/g | USP37 | 56cfu/g |
Utilizzo
- UN. Viene utilizzato in bevande salutari, gelati, pane, biscotti, torte, marmellate, noodles istantanei, cereali per la colazione, ecc. per aumentare il contenuto di fibre o l'espansione del cibo.
- B. Come addensante per alimenti surgelati come il gelato. Quando la temperatura è di 20~50℃, il valore del pH è di 2~10 e la concentrazione di cloruro di sodio è di 0,5m, la viscosità della gomma di psillio non viene influenzata. Questa proprietà e le sue proprietà di fibra naturale lo rendono ampiamente utilizzato nell'industria alimentare.
Dichiarazione sugli OGM
Con la presente dichiariamo che, per quanto a nostra conoscenza, questo prodotto non è stato prodotto da o con materiale vegetale OGM.
Dichiarazione degli ingredienti
Opzione di dichiarazione n. 1: singolo ingrediente puro
Questo singolo ingrediente al 100% non contiene né utilizza additivi, conservanti, trasportatori e/o coadiuvanti tecnologici nel processo di produzione.
Opzione di istruzione n. 2: più ingredienti
Deve includere tutti/eventuali sottoingredienti aggiuntivi contenuti e/o utilizzati nel processo di produzione.
Dichiarazione senza glutine
Con la presente dichiariamo che, per quanto a nostra conoscenza, questo prodotto è privo di glutine e non è stato realizzato con ingredienti contenenti glutine.
Dichiarazione (Non)/(Tse).
Con la presente confermiamo che, per quanto a nostra conoscenza, questo prodotto è esente da BSE/TSE.
Dichiarazione senza crudeltà
Dichiariamo che, per quanto a nostra conoscenza, questo prodotto non è stato testato sugli animali.
Dichiarazione kosher
Con la presente confermiamo che questo prodotto è stato certificato secondo gli standard Kosher.
Dichiarazione vegana
Con la presente confermiamo che questo prodotto è stato certificato secondo gli standard vegani.
Informazioni sugli allergeni alimentari
| ALLERGENI | PRESENZA | ASSENZA | COMMENTO DEL PROCESSO |
| Latte o derivati del latte | NO | SÌ | NO |
| Uovo o derivati dell'uovo | NO | SÌ | NO |
| Pesce o derivati del pesce | NO | SÌ | NO |
| Molluschi, crostacei, molluschi e loro derivati | NO | SÌ | NO |
| Arachidi o derivati delle arachidi | NO | SÌ | NO |
| Frutta a guscio o loro derivati | NO | SÌ | NO |
| Soia o derivati della soia | NO | SÌ | NO |
| Grano o derivati del grano | NO | SÌ | NO |
Grassi trans
Questo prodotto non contiene grassi trans.
