උසස් තත්ත්වයේ ආහාර ශ්රේණියේ CAS 142211-96-9 කැසීන් පෙප්ටයිඩ
නිෂ්පාදනය විස්තරය
කැසීන් පෙප්ටයිඩ යනු විවිධ විභව ප්රතිලාභ සහ යෙදුම් ඇති කිරි නිෂ්පාදන වලින් ලබාගත් ප්රෝටීන් අණු වේ. එය නිරෝගී සම ප්රවර්ධනය කිරීමටත්, ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වයට සහාය වීමටත්, සමේ අලුත්වැඩියාව ප්රවර්ධනය කිරීමටත්, ස්නායු පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වයට ප්රයෝජනවත් විය හැකි බවටත් සැලකේ. මීට අමතරව, කැසීන් පෙප්ටයිඩවල ඇතැම් ප්රතිඔක්සිකාරක ගුණ ද ඇති අතර එමඟින් ශරීරයට ඔක්සිකාරක ආතතියෙන් සිදුවන හානිය අවම කළ හැකිය. යෙදුම සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, සමේ මොයිස්චරයිසින් කිරීම, අළුත්වැඩියා කිරීම සහ වයස්ගත වීම වැළැක්වීම සඳහා සම ආරක්ෂණ නිෂ්පාදන සඳහා කැසීන් පෙප්ටයිඩ බොහෝ විට භාවිතා වේ. එය සමේ සෞඛ්යය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ ප්රතිශක්තිකරණ හා ස්නායු පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වය ප්රවර්ධනය කිරීමට උපකාරී වන ප්රෝටීන් අතිරේකයක් ලෙස පෝෂ්ය පදාර්ථ සහ ක්රියාකාරී ආහාරවල ද භාවිතා කළ හැකිය. විශේෂිත සෞඛ්ය බලපෑම් සහිත සමහර ඖෂධ සහ පෝෂණ නිෂ්පාදන සකස් කිරීම සඳහා ඖෂධ ක්ෂේත්රයේ ද කැසීන් පෙප්ටයිඩ භාවිතා වේ. සාමාන්යයෙන්, කැසීන් පෙප්ටයිඩ සම ආරක්ෂණ නිෂ්පාදන, සෞඛ්ය නිෂ්පාදන, ඖෂධ සහ වෙනත් ක්ෂේත්රවල පුළුල් යෙදුම් අපේක්ෂාවන් ඇති අතර, බහුකාර්ය ස්වභාවික ප්රෝටීන් සම්පතක් ජනතාවට ලබා දෙයි.
විශ්ලේෂණ සහතිකය
| අයිතමය | පිරිවිතර | ප්රතිඵල |
| සම්පූර්ණ ප්රෝටීන් (වියළි බාස්ල) | ≥80% | 88.83% |
| පෙප්ටයිඩ අන්තර්ගතය (වියළි පදනම) | ≥75% | 75.65% |
| පෙනුම | කහ සිට සැහැල්ලු කහ කුඩු | සැහැල්ලු කහ කුඩු |
| අංශු ප්රමාණය | 100% සමත් 80 දැලක් | අනුකූල වේ |
| සාපේක්ෂ අණුක ස්කන්ධය 2000 (g/100g) ට අඩු ප්රෝටීන් හයිඩ්රොලයිසේට් අනුපාතය | ≥80.0 | 85.92 කි |
| තෙතමනය | ≤7.0% | 5.67% |
| අළු | ≤7.0% | 5.22% |
| ලෙස | | අනුකූල වේ |
| පීබී | | අනුකූල වේ |
| ක්රි | | අනුකූල වේ |
| කෝලිෆෝම් බැක්ටීරියා | | අනුකූල වේ |
| සම්පූර්ණ තහඩු ගණන | | අනුකූල වේ |
| යීස්ට් සහ අච්චු | | අනුකූල වේ |
| E. Coli | සෘණාත්මකයි | නොපැමිණීම |
| එස් ඕරියස් | සෘණාත්මකයි | නොපැමිණීම |
| සැල්මොනෙල්ලා | සෘණාත්මකයි | නොපැමිණීම |
| පළිබෝධනාශක | සෘණාත්මකයි | නොපැමිණීම |
කාර්යය
- සමේ සෞඛ්යය ප්රවර්ධනය:කේසීන් පෙප්ටයිඩ සම ආරක්ෂණ නිෂ්පාදන සඳහා බහුලව භාවිතා වන අතර සමේ මොයිස්චරයිසින්, ප්රතිඔක්සිකාරක සහ අළුත්වැඩියා කිරීමේ හැකියාවන් වැඩිදියුණු කිරීමට උපකාරී වන අතර සමේ තරුණ හා සෞඛ්ය සම්පන්න තත්ත්වය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.
- ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වය සඳහා සහාය වේ:කැසීන් පෙප්ටයිඩ ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කළ හැකි අතර සමහර අධ්යයනවලින් පෙන්නුම් කරන්නේ එය ශරීරයේ ප්රතිශක්තිකරණ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වන ක්ෂුද්ර ජීවී බලපෑම් ඇති කළ හැකි බවයි.
- ස්නායු පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වය ප්රවර්ධනය කිරීම:සමහර පර්යේෂණ යෝජනා කරන්නේ කැසීන් පෙප්ටයිඩ ස්නායු පද්ධතියට ප්රතිලාභ ලබා ගත හැකි බවත්, ස්නායු ක්රියාකාරිත්වය නියාමනය කිරීමට සහ කාංසාව, මානසික අවපීඩනය සහ තවත් බොහෝ දේ කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කළ හැකි බවත්ය.
- ප්රතිඔක්සිකාරක ගුණ:කැසීන් පෙප්ටයිඩ සමහර ප්රතිඔක්සිකාරක බලපෑම් ඇති බව සලකනු ලැබේ, ශරීරයට ඔක්සිකාරක ආතතියෙන් සිදුවන හානිය අවම කිරීමට සහ සෛලවල සෞඛ්යය හා ක්රියාකාරිත්වය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.
Gmo ප්රකාශය
අපගේ දැනුමේ උපරිමයෙන්, මෙම නිෂ්පාදනය GMO ශාක ද්රව්ය වලින් හෝ ඒවා සමඟ නිෂ්පාදනය නොකළ බව අපි මෙයින් ප්රකාශ කරමු.
නිෂ්පාදන සහ අපද්රව්ය ප්රකාශය මගින්
- අපගේ දැනුම අනුව, මෙම නිෂ්පාදනයේ පහත සඳහන් ද්රව්ය කිසිවක් අඩංගු නොවන අතර නිෂ්පාදනය කර නොමැති බව මෙයින් ප්රකාශ කරමු.
- පැරබීන්
- තැලේට්
- වාෂ්පශීලී කාබනික සංයෝග (VOC)
- ද්රාවණ සහ අවශේෂ ද්රාවණ
ග්ලූටන් නිදහස් ප්රකාශය
අපගේ දැනුමට අනුව, මෙම නිෂ්පාදනය ග්ලූටන් රහිත වන අතර ග්ලූටන් අඩංගු කිසිදු අමුද්රව්යයකින් නිෂ්පාදනය නොකළ බව අපි මෙයින් ප්රකාශ කරමු.
(නොවේ)/ (Tse) ප්රකාශය
අපගේ දැනුමේ හැටියට, මෙම නිෂ්පාදනය BSE/TSE වලින් තොර බව අපි මෙයින් තහවුරු කරමු.
කෲරත්වයෙන් තොර ප්රකාශයක්
අපගේ දැනුමේ උපරිමයෙන්, මෙම නිෂ්පාදනය සතුන් මත පරීක්ෂා කර නොමැති බව අපි මෙයින් ප්රකාශ කරමු.
කොෂර් ප්රකාශය
මෙම නිෂ්පාදනය කොෂර් ප්රමිතීන්ට අනුකූලව සහතික කර ඇති බව අපි මෙයින් තහවුරු කරමු.
Vegan ප්රකාශය
මෙම නිෂ්පාදනය Vegan ප්රමිතීන්ට අනුකූලව සහතික කර ඇති බව අපි මෙයින් තහවුරු කරමු.
ආහාර අසාත්මිකතා තොරතුරු
| සංරචකය | නිෂ්පාදනයේ ඉදිරිපත් කරන්න |
| රටකජු (සහ/හෝ ව්යුත්පන්න,) උදා, ප්රෝටීන් තෙල් | නැත |
| ගස් ගෙඩි (සහ/හෝ ව්යුත්පන්න) | නැත |
| බීජ (අබ, තල) (සහ/හෝ ව්යුත්පන්න) | නැත |
| තිරිඟු, බාර්ලි, රයි, ඕට්ස්, ස්පෙල්ට්, කමුට් හෝ ඒවායේ දෙමුහුන් | නැත |
| ග්ලූටන් | නැත |
| සෝයා බෝංචි (සහ/හෝ ව්යුත්පන්න) | නැත |
| කිරි නිෂ්පාදන (ලැක්ටෝස් ඇතුළුව) හෝ බිත්තර | නැත |
| මාළු හෝ ඔවුන්ගේ නිෂ්පාදන | නැත |
| බෙල්ලන් හෝ ඔවුන්ගේ නිෂ්පාදන | නැත |
| සැල්දිරි (සහ/හෝ ව්යුත්පන්න) | නැත |
| ලුපින් (සහ/හෝ ව්යුත්පන්න) | නැත |
| සල්ෆයිට් (සහ ව්යුත්පන්න) (එකතු කළ හෝ > 10 ppm) | නැත |











