Oziqlantiruvchi qo'shimcha xolin bitartrat CAS 87-67-2 xolin bitartrat
Mahsulot tavsifi
Xolin bitartrat - bu tartarik kislota tuzi bilan birlashtirilgan xolin.
Oregon shtat universitetidagi Linus Pauling instituti yoki LPI tushuntiradi, tana oz miqdorda xolin ishlab chiqarsa-da, odamlar sog'lig'ini saqlash uchun dietada bir oz iste'mol qilishlari kerak.Kolin go'sht, baliq, tuxum, sut mahsulotlari, yeryong'oq, brokkoli va Bryussel gullari kabi turli xil ovqatlarda uchraydi.Qo'shimchalarga qo'shilishi uchun ishlab chiqaruvchilar xolinni bitartrat kabi tuz turi bilan birlashtiradi.Xolin qo'shimchalarini olishdan oldin malakali shifokor bilan maslahatlashing.
Xolin bitartrat xolin tuzidir.Dihidroxolin sitrat kabi, u ozuqaviy qo'shimcha va yog'ni olib tashlaydigan vositadir.
Cholin bitartrat yog 'almashinuvini rag'batlantirishi va jigarda yog' to'planishining oldini olishi mumkin.Vitamin mahsuloti sifatida u s, sog'liqni saqlash mahsulotlari va oziq-ovqat mahsulotlarini oziqlantirishda keng qo'llaniladi.Sof mahsulot rangsiz yoki oq kristalli zarralar bo'lib, namlikni oson qabul qiladi.
Cholin bitartrat vitaminlardan biridir.U organizmda fosfat yoki atsetilxolin shaklida keng tarqalgan bo'lib, fosfat efirlarining metabolizmi, asab impulslarining uzatilishi va jigarda g'ayritabiiy miqdordagi yog' to'planishining oldini olish (yog'li jigar) bilan bog'liq. .
Tahlilni sertifikatlash
| Element | Spetsifikatsiya | Natijalar | Sinov usuli |
| Tashqi ko'rinish | Oq kristall kukun | Muvofiq | Vizual |
| Tahlil(ds) | NLT 98,0% | 98,92% | Titrlash |
| Quritishda yo'qotish | NMT 0,5% | 0,25% | Quritish (105 ℃, 3 soat) |
| pH (10% eritma): | 3,0-4,0 | 3.53 | pH o'lchagich |
| Yonayotganda qoldiq | NMT 0,1% | 0,04% | Elektr pechkasi (550 ℃) |
| Og'ir metallar | NMT 10 ppm | Muvofiq | Kolorimetrik usul |
| Arsenik | NMT 2 ppm | Muvofiq | ICP |
| Qo'rg'oshin | NMT 2 ppm | Muvofiq | ICP |
| kadmiy | NMT 0,2 ppm | Muvofiq | ICP |
| Merkuriy | NMT 0,1 ppm | Muvofiq | ICP |
| 1,4 dioksan | NMT 10 ppm | Muvofiq | FCC |
| Jami plastinka soni | NMT 1000 CFU/g | Muvofiq | Hayotiy plastinkalar soni |
| Xamirturush va mog'or | NMT 100 CFU/g | Muvofiq | Hayotiy plastinkalar soni |
| E.coli | Salbiy / 10 g | Muvofiq | USP<62> |
| Salmonellalar | Salbiy / 25 g | Muvofiq | USP<62> |
| Stafilokokklar | Salbiy / 10 g | Muvofiq | USP<62> |
| Zarrachalar hajmi | 20 mesh orqali | 100% | Elakdan o'tkazish |
Funktsiya
Xolin bitartrat xolin tuzi bo'lib, betain sifatida ham tanilgan.Odatda oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida ishlatiladigan suvda eriydigan moddadir.Xolin bitartrati asab tizimi va lipid metabolizmi bilan bog'langan va quyidagi ta'sirga ega ekanligi aytiladi:
- Nerv funktsiyasini qo'llab-quvvatlaydi:Xolinning kashshofi sifatida xolin bitartrat asetilkolin neyrotransmitterining sintezida muhim rol o'ynaydi va asab tizimining sog'lig'ini saqlashga yordam beradi.
- Xotira va o'rganishni yaxshilaydi:Xolin neyrotransmitterlarning asosiy tarkibiy qismlaridan biridir, shuning uchun xolin bitartrati o'rganish va xotirani yaxshilashga yordam beradi.
- Lipid metabolizmini rag'batlantiradi:Xolin bitartrati yog'ni metabolizatsiya qilish, sog'lom xolesterin darajasini saqlash va yurak-qon tomir sog'lig'ini qo'llab-quvvatlashga yordam beradi.
