Парашок вешанкі (Pleurotus ostreatus).

Батанічная назва:Pleurotus ostreatus

Класіфікацыя прадукту:Культывуецца грыб

Частка, якая выкарыстоўваецца:Пладовае цела

Паходжанне сыравіны:Кітай

Растваральнік:вада

Спосаб вытворчасці:Звычайны

Апрацоўка ў Кітаі:Драбненне пладовых тэл, металашуканне жалеза 0,5-2 мм

падзяліцца з:

Запытайцеся

Дэталь прадукту

Дастаўка і ўпакоўка

Абслугоўванне OEM

Пра нас

Тэгі прадукту

Апісанне прадуктаў

Pleurotus ostreatus, таксама называюць вешанка, таму што яна нагадвае вустрыцу.Гэта адзін з самых распаўсюджаных відаў ядомых грыбоў.Вешанка багатая як кальцыем, так і вітамінам D, якія вельмі карысныя для здароўя костак*.
Вешанка забяспечвае вітамін В3, які прадухіляе небяспечнае зацвярдзенне артэрый.Вешанка таксама з'яўляецца адной з лепшых крыніц эрготионеина, моцнага антыаксідантнага злучэння, характэрнага для грыбоў з функцыяй барацьбы са старэннем*.

Базавы аналіз

Аналіз	Апісанне	Метад выпрабаванняў
Знешні выгляд	Дробны парашок ад белага да светла-карычневага	Візуальны
Розныя.Парашок / экстракт	Парашок	Мікраскапія / інш
Поліцукрыды	> 5% (арыентыровачна)	УФ / Іншае
Страты пры сушцы	< 10%	Сушылка
Ясень	< 15%	Сушылка
Мыш'як (As)	< 2 праміле	ICP-MS/AOAC 993,14
Кадмій (Cd)	< 1,0 мг/кг	ICP-MS/AOAC 993,14
Свінец (Pb)	< 2 мг/кг	ICP-MS/AOAC 993,14
Ртуць (Hg)	< 0,1 мг/кг	ICP-MS/AOAC 993,14

Мікробны аналіз

Агульная колькасць нумароў	< 1.000.000 КОЕ / г	AOAC 990.12
Усяго дрожджаў і цвілі	< 100 000 КОЕ / г	AOAC 997.02
Кішачная палачка	< 100	AOAC 991.14
Каліформы	< 10 КОЕ/г	AOAC 991.14
Сальманела	Адсутнічае / 25г	ELFA-AOAC
Стафілакок	< 1000 КОЕ/г	AOAC 2003.07

Ужыванне

1. Які ўжываецца ў фармацэўтыцы
2. Прымяняецца ў галіне функцыянальнай ежы і харчовых дабавак
3. Ужываецца ў касметычных дадатках

Факты харчавання

На 100 гр

Энергія	1198 кДж / 288 ккал
Бялок	17,5 г
Вугляводы	27,6 г
Цукар	<0,5 г
Тлушч	1,82 г
Насычаныя тлустыя кіслоты	0,3 г
Абалоніна	45.5
Ясень	4,71 г
Натрый	<0,01 г