Extracto orgánico de Quillaja Saponaria en polvo de corteza de jabón de calidad alimentaria
¿Qué es el extracto de Quillaja Saponaria?
El extracto de Quillaia se obtiene mediante extracción acuosa de la corteza interior molida, tallos y ramas del árbol Quillaia saponaria Molina.El árbol es originario de China y América del Sur.El extracto es una mezcla heterogénea de más de 100 saponinas triterpenoides.Las saponinas se componen principalmente de ácido quilaico como fracción hidrófoba con varios oligosacáridos unidos (JECFA 2005).Los oligosacáridos están formados por diversas combinaciones de azúcares como glucosa, galactosa, arabinosa, xilosa y ramnosa.Otros componentes que pueden estar presentes incluyen polifenoles, taninos y oxalato de calcio (JECFA 2005; Comisión de las Comunidades Europeas 2012).
El extracto de Quillaja Saponaria, también conocido como extracto de corteza de jabón, es un agente espumante natural (surfactante) que se deriva de la capa externa del árbol Quillaja Saponaria Molina.El extracto tiene un alto nivel de saponinas triterpénicas.Las saponinas son emulsionantes naturales y agentes espumantes multiusos.Se utiliza en alimentos y bebidas como cerveza y cerveza de raíz, así como en jabones naturales, champús, detergentes y productos de belleza.El extracto de Quillaja es vegano, kosher y no contiene gluten.
ANÁLISIS BÁSICO
| Elementos | Especificaciones | Resultados |
| Proporción de extracto | 20:1 | 20:1 |
| Apariencia | Polvo marrón | Cumple |
| Olor | Característica | Cumple |
| Tamaño de partícula | 100% pasa 80 malla | Cumple |
| Pérdida por secado | ≤5,0% | 1,52% |
| Ceniza | ≤3,0% | 1,07% |
| Metales pesados | ≤10 ppm | Cumple |
| Pb | ≤1 ppm | Cumple |
| As | ≤1 ppm | Cumple |
| Microbiológico Recuento total de platos Molde de yeso E.bobina Salmonela Estafilococo | ≤1000 ufc/g ≤1,00ufc/g Negativo Negativo Negativo | Cumple Cumple Cumple Cumple Cumple |
Beneficios del extracto de Quillaja Saponaria
- Propiedades de la saponina:El extracto de Quillaja Saponaria contiene una alta concentración de saponinas, que son compuestos con excelentes propiedades tensioactivas.Puede producir abundante espuma y posee buenas capacidades de formación de espuma y limpieza.Por lo tanto, se utiliza comúnmente en jabones, detergentes y champús para eliminar eficazmente la suciedad y la grasa, proporcionando una acción limpiadora suave para la piel y el cabello.
- Agente espesante:El extracto de Quillaja Saponaria también posee excelentes propiedades espesantes y puede aumentar la viscosidad de los productos líquidos.Esta característica lo convierte en un ingrediente común en diversos cosméticos y productos de cuidado personal, incluidas cremas, lociones y productos para el cuidado bucal.
- Propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias:El extracto de Quillaja Saponaria exhibe algunas propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias.Puede inhibir el crecimiento de bacterias y hongos y aliviar las respuestas inflamatorias.Por lo tanto, se utiliza a menudo en productos para el cuidado de la piel y productos para el cuidado bucal para promover la salud de la piel y aliviar la inflamación.
- Antioxidante:El extracto de Quillaja Saponaria es rico en antioxidantes, que pueden ayudar a neutralizar los radicales libres y reducir el estrés oxidativo en la piel y el cabello.Esto lo convierte en un ingrediente valioso en muchos productos antienvejecimiento y protectores solares.
Aplicación del extracto de Quillaja Saponaria
- El extracto de Quillaja saponaria se utiliza como aditivo alimentario y como ingrediente en productos farmacéuticos, productos de cuidado personal y espumas contra incendios.
- El polvo de extracto de Quillaja saponaria se utiliza como aditivo para películas fotográficas y espuma para bebidas.
- El extracto de Quillaja saponaria ayuda a estimular la producción de una mucosa más fluida en las vías respiratorias, facilitando así la eliminación de las flemas mediante la tos.
- También se considera que el extracto de Quillaja saponaria tiene propiedades adyuvantes para soluciones de vacunas.El adyuvante QS21 es una saponina que se obtiene del extracto de quillaja saponaria.
