Astaxantina, kristal gorri purpura bat ganba, karramarro eta uretako beste produktu batzuetatik ateratzen zen, eta astaxantinarekin oso lotuta dagoen karotenoide bat zela zehaztu zen, beraz, astaxantina izena eman zioten. Ganba, karramarro, arrain, hegazti, alga eta onddo batzuetan oso ugaria da. Astaxantina antioxidatzaile indartsua da, azken urteotan arreta handia jaso duen osasunerako onura ugariengatik. Naturan gertatzen den pigmentu hau karotenoideen familiakoa da eta hainbat itsas izakiren kolore gorri edo arrosa distiratsuaren arduraduna da, besteak beste, izokina, ganbak eta abakandoa. Astaxantina larruazala eguzkiaren kalteetatik babesteko duen gaitasunagatik uste den arren, bere onurak kanpoko faktoreetatik haratago zabaltzen dira.
Astaxantina oso ezaguna da bere antioxidatzaile, kolorazioa eta immunitatea hobetzeko propietateengatik. Estatu Batuek eta beste herrialde batzuek ekoizpenean elikagaien gehigarri gisa erabiltzeko baimena eman dute, eta elikagaien gehigarri natural gisa, garapenerako aukera zabalak ditu. Gida zabal honetan astaxantinak zure osasun orokorra hobetzeko modu desberdinak aztertzen ditugu.
Astaxantinaren funtzioa
- Hobetu larruazaleko osasuna
Astaxantinaren propietate garrantzitsuak bere propietate antioxidatzaileak dira, eta antioxidatzaile bikaina da. Jende askok badaki eguzkitako kremak erabiltzearen garrantzia bere larruazala eguzkiaren izpi ultramoreen (UV) eragin kaltegarrietatik babesteko. Hala ere, larruazalak eguzki-esposizioak eragindako estres oxidatiboa jasaten du oraindik.
Astaxantina antioxidatzaile indartsua da, erradikal askeak neutralizatzen dituena eta larruazaleko hantura murrizten duena. Horrek azalaren elastikotasuna, leuntasuna eta itxura orokorra hobetzen laguntzen du. Gainera, astaxantinak eguzki-erredurak izateko arriskua murriztu dezake eta zahartzearen seinaleak murrizten ditu, hala nola zimurrak eta adin-orbanak.
Astaxantina, material kosmetiko berri gisa, oso erabilia da krema, emultsioa, ezpainetako baltsamoa, larruazala zaintzeko produktuak eta bere propietate bikainekin beste kosmetika batzuetan. Batez ere, kosmetika aurreratuen arloan, astaxantina naturalak, bere egitura molekular bereziarekin, argi ultramoreak eragindako erradikal askeak modu eraginkorrean itzaltzen ditu bere efektu antioxidatzaileen bidez, larruazaleko fotozahartzea saihestu, larruazaleko UVA eta UVB kalteak murrizten ditu, larruazaleko minbizia saihestu, atzeratu. zelulen zahartzea, larruazaleko zimurrak murriztea, melanina deposizioa murriztea, freckles murriztea eta hezetasuna mantentzea. Azala elastikotasun, tentsio eta hezetasun gehiago ematen du.
- Osasuna babestea
Hantura gorputzak lesio edo infekzioen aurrean duen erantzun naturala da. Hala ere, hantura kronikoak hainbat osasun-arazo ekar ditzake, besteak beste, gaixotasun kardiobaskularrak, diabetesa eta gaixotasun autoimmuneak. Ikerketek aurkitu dute astaxantinak propietate antiinflamatorio indartsuak dituela, hanturazko bitartekarien ekoizpena inhibitzen duela eta gaixotasun kronikoen arriskua murrizten duela. Astaxantina zure dietan sartuz edo osagarri gisa hartuz, hantura murriztu eta osasun orokorra susta dezakezu.Astaxantinak eragin inhibitzaile handia du minbizi-zelulen ugalketan, eta astaxantinaren kontzentrazio handiak tumore-zelulak hil ditzake. Ikerketek aurkitu dute astaxantinak modu eraginkorrean kontrolatu ditzakeela hainbat minbizi, hala nola gibeleko, ahoko, kolorektaleko, maskuriko eta bularreko minbizia.
Astaxantinak nabarmen hobetu dezake gorputzaren immunitate-ahalmen lokala eta sistemikoa, eta propietate immunomodulatzaile honek, antioxidatzailearekin konbinatuta, zeregin garrantzitsua du gaixotasunak agertzea eta zabaltzea saihesteko. Esperimentuek frogatu dute karotenoideek zahartzeak eragindako immunitate-ahalmenaren gainbehera moteldu dezaketela, gorputzeko organo immuneen funtzioa hobetu eta ingurune gogorren aurkako erresistentzia areagotu dezaketela. ezinbestekoa. Astaxantinak odol-presioa jaisten duela, estres oxidatiboa murrizten duela eta lipidoen profila hobetzen du. Odol-hodien malgutasuna eta dilatazioa hobetzen ditu, odol-fluxua hobetzen du eta bihotzeko gaixotasunak eta trazua bezalako gertakari kardiobaskularrak izateko arriskua murrizten du. Astaxantina zure egunerokotasunean txertatuz, bihotzeko osasuna babestu dezakezu eta gaixotasun kardiobaskularrak izateko arriskua murrizteko.
Adinean goazen heinean, gure begiak estres oxidatiboa eta argi urdinaren, kutsaduraren eta beste ingurumen-faktore batzuen esposizioaren ondoriozko kalteak jasan ditzake. Astaxantinak begiak babesten ditu hainbat baldintzaetatik, besteak beste, kataratak, adinarekin lotutako endekapen makularra (AMD) eta begien nekea. Odol-erretinako hesia zeharkatuz, astaxantina begiaren erretinan pilatzen da, bere defentsa antioxidatzaileak areagotuz eta hantura murrizten du. Astaxantina aldizka kontsumitzeak epe luzerako begien osasuna babesten du eta ikusmena babesten du.
Gainbehera kognitiboa adinean aurrera egin ahala ohiko kezka da. Ikerketek erakusten dute estres oxidatzaileak zeregin erabakigarria duela gaixotasun neuroendekapenezkoen garapenean eta progresioan, hala nola Alzheimer gaixotasuna eta Parkinson gaixotasuna. Astaxantinaren propietate antioxidatzaileek burmuina kalte oxidatiboetatik babesten lagun dezakete, gainbehera kognitiboa izateko arriskua murrizten eta memoria eta funtzio kognitiboa mantentzen lagun dezakete. Horrez gain, astaxantinak odol-fluxua eta garuneko oxigeno-ematea hobetzen dituela frogatu da, osasun kognitiboa gehiago laguntzen duela.
Kirolari profesionala bazara edo bizimodu aktiboaz gozatu, astaxantinak onura garrantzitsuak eman ditzake kirol-errendimenduaren arloan. Erresistentzia areagotu eta giharren berreskurapena hobetzen duela aurkitu da ariketak eragindako estres oxidatiboa eta hantura murriztuz. Gainera, astaxantinak gantz metabolismoa hobetzen du, eta, ondorioz, erresistentzia eta energiaren erabilera hobetzen ditu jarduera fisikoan zehar. Astaxantina zure eguneroko errutina gehitzeak entrenamendu eraginkorragoak eta susperraldi azkarragoak egiten lagun dezake.
Aplikazioa
- Janaria
Astaxantina elikagaien gehigarri gisa erabili izan da elikagaiak koloratzeko, kontserbatzeko eta elikadurarako. Astaxantina gantz disolbagarria da, kolore gorri zoragarria eta propietate antioxidatzaile sendoak ditu. Kolore-efektua eta freskoa mantentzeko efektua ditu elikagaietarako, batez ere gantz gehiago duten elikagaietarako. Beste herrialde batzuetan, astaxantina duen olio gorria barazkiak, algak eta fruituak desugertzeko patentatu da, eta patenteak izan dira edariak, fideoak eta ongailuak koloratzeko. Astaxantina erabiltzen duten giza osasun produktuen sintesian ikerketak egin dira atzerrian, eta astaxantina duten osasun produktuak garatu dira sistema immunearen funtzioa hobetzeko, minbiziaren aurkako, erretina erradiazio ultramoreetatik eta argiaren oxidaziotik babesteko, hanturaren kontrako eraginkortasunagatik, dentsitate baxuko lipoproteinen (LDL)-kolesterolaren kalte oxidatiboa prebenitzea odolean, etab.
- Droga
Astaxantinaren efektu antioxidatzaileak eta immunologikoak sustatzeko droga gisa erabil daitezke ehun oxidatiboen kalteak saihesteko. Ikerketek frogatu dute astaxantinak nerbio-sistema babestu dezakeela, batez ere garuna eta bizkarrezurra, odol-entzefaloaren hesiaren bidez, eta erreperfusio iskemikoa, bizkarrezur-muineko lesioa, Parkinson sindromea, Alzheimer sindromea eta nerbio-sistema zentraleko beste lesio batzuk modu eraginkorrean trata ditzakeela. Erretinaren oxidazioa eta fotohartzaileen zelulen kalteak eraginkortasunez ekidin ditzake, eta eragin ona du erretinaren funtzioa hobetzeko.
- Elikadura Gehigarria
Astaxantinaren merkaturik handiena pentsuen industrian dago, non batez ere arrainentzako eta krustazeoentzako elikadura gehigarri gisa erabil daitekeen, hala nola ganbak eta karramarroak eta hegaztiak. Astaxantinak, akuikulturako animalien koloratzaile gisa, uretako animaliak kolore biziak ager ditzake eta apaingarri balio handiagoa izan dezaten. Hegaztien elikadurari astaxantina gehitzeak arrautza-gorringoaren pigmentu-edukia handitu dezake. Oiloen errute-tasa ere hobetu eta erruleen osasuna susta dezake. Astaxantinak gizakiaren funtzio bera du arrainen, ganbak, karramarroen eta hegaztien gaixotasunen prebentzioan eta tratamenduan, immunitatea hobetu dezake, biziraupen-tasa hobetu eta hazkuntza arruntean eta hazkuntza osasuntsuan eginkizun garrantzitsua izan dezake, biziraupen-tasa eta ugalketa-tasa hobetu.
Ondorioz, astaxantina antioxidatzaile naturala da, osasunerako onura ugari dituena. Larruazala eguzkiaren kalteetatik babestetik osasun kardiobaskularra, funtzio kognitiboa eta kirol-errendimendua hobetzera, astaxantinak gorputzean dituen efektu positiboak esanguratsuak dira. Astaxantina izokina bezalako iturri dietetikoen bidez lortzea edo kalitatezko osagarri bat aukeratzen baduzu, zure eguneroko errutinan antioxidatzaile indartsu hau txertatzeak zure osasun orokorra optimizatu dezake. Gogoratu osasun-profesional batekin kontsultatu behar duzula osagarri erregimen berri bat hasi aurretik.
Argitalpenaren ordua: 2023-09-25
