Асшаяндардан, шаяндардан және басқа да су өнімдерінен күрең қызыл түсті кристалл Астаксантин алынып, оның астаксантинмен тығыз байланысты каротиноид екені анықталды, сондықтан оны астаксантин деп атады. Ол асшаяндарда, крабдарда, балықтарда, құстарда, кейбір балдырларда және саңырауқұлақтарда кеңінен кездеседі. Астаксантин денсаулыққа көптеген пайдасы үшін соңғы жылдары көп көңіл бөлген күшті антиоксидант болып табылады. Бұл табиғи түрде пайда болатын пигмент каротиноидтар тұқымдасына жатады және әртүрлі теңіз жәндіктерінің, соның ішінде лосось, асшаяндар және омарлардың ашық қызыл немесе қызғылт түсіне жауап береді. Астаксантин көбінесе теріні күн сәулесінен қорғау қабілеті үшін қарастырылғанымен, оның пайдасы сыртқы факторлардан әлдеқайда кең.
Астаксантин антиоксиданттық, түс беру және иммунитетті күшейту қасиеттерімен кеңінен танылды. Америка Құрама Штаттары және басқа елдер оны өндірісте тағамдық қоспа ретінде пайдалануға рұқсат берді, ал табиғи тағамдық қоспа ретінде оның даму перспективалары кең. Бұл жан-жақты нұсқаулықта астаксантиннің жалпы денсаулықты жақсартудың әртүрлі жолдарын қарастырамыз.
Астаксантиннің қызметі
- Терінің денсаулығын жақсарту
Астаксантиннің маңызды қасиеттері оның антиоксиданттық қасиеттері болып табылады және ол тамаша антиоксидант болып табылады. Көптеген адамдар теріні күннің ультракүлгін (УК) сәулелерінің зиянды әсерінен қорғау үшін күннен қорғайтын кремді қолданудың маңыздылығын біледі. Дегенмен, тері әлі күнге дейін күн сәулесінің әсерінен туындаған тотығу стрессінен зардап шегеді.
Астаксантин - бос радикалдарды бейтараптандыратын және терідегі қабынуды азайтатын күшті антиоксидант. Бұл терінің серпімділігін, тегістігін және жалпы көрінісін жақсартуға көмектеседі. Сонымен қатар, астаксантин күннің күйіп қалу қаупін азайтады және әжімдер мен қартаю дақтары сияқты қартаю белгілерін азайтады.
Астаксантин жаңа косметикалық материал ретінде кремде, эмульсияда, ерін бальзамында, тері күтімі құралдарында және басқа да тамаша қасиеттері бар косметикада кеңінен қолданылады. Әсіресе озық косметика саласында бірегей молекулалық құрылымы бар табиғи астаксантин антиоксиданттық әсері арқылы ультракүлгін сәулелерден туындаған бос радикалдарды тиімді түрде сөндіреді, терінің фотоқартаюын болдырмайды, терінің УК және УКВ зақымдалуын азайтады, тері қатерлі ісігінің алдын алады, кешіктіреді. жасушалардың қартаюына, терінің әжімдерін азайтуға, меланиннің тұнбасын азайтуға, сепкілдерді азайтуға және ылғалдылықты сақтауға көмектеседі. Терінің серпімділігін, кернеуін және ылғалдылығын арттырады.
- Денсаулықты қолдау
Қабыну - дененің жарақатқа немесе инфекцияға табиғи реакциясы. Дегенмен, созылмалы қабыну жүрек-тамыр аурулары, қант диабеті және аутоиммундық ауруларды қоса алғанда, әртүрлі денсаулық проблемаларына әкелуі мүмкін. Зерттеулер астаксантиннің күшті қабынуға қарсы қасиеттері бар екенін анықтады, қабыну медиаторларының өндірісін тежейді және созылмалы аурулардың қаупін азайтады. Астаксантинді диетаңызға қосу немесе оны қосымша ретінде қабылдау арқылы сіз қабынуды азайтып, жалпы денсаулықты жақсарта аласыз. Астаксантин рак клеткаларының көбеюіне күшті тежегіш әсер етеді, ал астаксантиннің жоғары концентрациясы ісік жасушаларын өлтіруі мүмкін. Зерттеулер астаксантиннің бауыр, ауыз қуысы, тоқ ішек, қуық және сүт безі қатерлі ісігі сияқты әртүрлі ісіктерді тиімді басқара алатынын анықтады.
Астаксантин ағзаның жергілікті және жүйелік иммундық қабілетін айтарлықтай арттыра алады және антиоксидантпен біріктірілген бұл иммуномодуляциялық қасиет аурулардың пайда болуы мен таралуының алдын алуда маңызды рөл атқарады. Тәжірибе көрсеткендей, каротиноидтар қартаюдан туындаған иммунитеттің төмендеуін бәсеңдетеді, дененің иммундық органдарының жұмысын жақсартады және қатал қоршаған ортаға төзімділігін арттырады. Жүрек ауруы бүкіл әлемде өлімнің басты себебі болып табылады, сондықтан жүрек-қан тамырлары денсаулығын сақтау маңызды. өмірлік маңызды. Астаксантин қан қысымын төмендетеді, тотығу стрессін төмендетеді және липидті профильді жақсартады. Ол қан тамырларының икемділігі мен кеңеюін жақсартады, қан ағымын жақсартады және жүрек ауруы мен инсульт сияқты жүрек-қан тамырлары оқиғаларының қаупін азайтады. Астаксантинді күнделікті өміріңізге енгізу арқылы сіз жүрек денсаулығын қолдай аласыз және жүрек-қан тамырлары ауруларының қаупін азайта аласыз.
Қартайған сайын көзіміз тотығу стресіне және көгілдір жарықтың, ластанудың және қоршаған ортаның басқа факторларының әсерінен зақымдануға бейім болады. Астаксантин көзді әртүрлі жағдайлардан, соның ішінде катарактадан, жасқа байланысты макулярлы дегенерациядан (АМД) және көздің шаршауынан қорғайтыны көрсетілген. Қан-торлы тосқауылдан өтіп, астаксантин көздің торлы қабығында жиналып, оның антиоксиданттық қорғанысын күшейтеді және қабынуды азайтады. Астаксантинді үнемі тұтыну көздің ұзақ мерзімді денсаулығын қолдайды және көру қабілетін сақтайды.
Қартайған сайын когнитивті құлдырау жиі кездесетін мәселе. Зерттеулер көрсеткендей, тотығу стрессі Альцгеймер ауруы және Паркинсон ауруы сияқты нейродегенеративті аурулардың дамуы мен өршуінде шешуші рөл атқарады. Астаксантиннің антиоксиданттық қасиеттері миды тотығу зақымдануынан қорғауға, когнитивті құлдырау қаупін азайтуға және есте сақтау мен когнитивті функцияларды сақтауға көмектеседі. Сонымен қатар, астаксантин қан ағымын және миға оттегінің жеткізілуін жақсартып, когнитивті денсаулықты одан әрі қолдайтыны көрсетілген.
Сіз кәсіби спортшы болсаңыз да, белсенді өмір салтын ұнатсаңыз да, астаксантин спорттық өнімділік саласында айтарлықтай артықшылықтар бере алады. Бұл жаттығудан туындаған тотығу стрессін және қабынуды азайту арқылы төзімділікті арттырып, бұлшықеттердің қалпына келуін жақсартатыны анықталды. Сонымен қатар, астаксантин май алмасуын жақсартады, осылайша физикалық белсенділік кезінде төзімділік пен энергияны пайдалануды жақсартады. Күнделікті режимге астаксантинді қосу жаттығулардың тиімділігін арттыруға және тезірек қалпына келтіруге көмектеседі.
Қолданба
- Тамақ
Астаксантин тағамдық бояу, консервілеу және тамақтану үшін тағамдық қоспа ретінде қолданылған. Астаксантин майда еритін, тамаша қызыл түсті және күшті антиоксиданттық қасиеттері бар. Тағамға, әсіресе құрамында майы көп тағамдарға арналған бояу әсері де, балғын сақтау әсері де бар. Басқа елдерде астаксантині бар қызыл май көкөністерді, теңіз балдырларын және жемістерді маринадтау үшін патенттелген, ал сусындарды, кеспелерді және дәмдеуіштерді бояуға патенттер туралы хабарланған. Шетелде астаксантинді қолданатын адам денсаулығына арналған өнімдердің синтезі бойынша зерттеулер жүргізілді, ал астаксантинді қамтитын денсаулыққа арналған өнімдер оның иммундық жүйенің жұмысын жақсарту, ісікке қарсы, торды ультракүлгін сәулелерден және жарықтың тотығуынан қорғау, қабынуға қарсы, Төмен тығыздықтағы липопротеидтердің (ТТЛП) тотығу зақымдануының алдын алу - қандағы холестерин және т.б.
- Препарат
Астаксантиннің антиоксидантты және иммунитетті көтермелейтін әсерлері тотығу тінінің зақымдануын болдырмау үшін дәрі ретінде пайдаланылуы мүмкін. Зерттеулер астаксантиннің жүйке жүйесін, әсіресе ми мен омыртқаны гематоэнцефалдық бөгет арқылы қорғай алатынын және ишемиялық реперфузиялық зақымдануды, жұлынның зақымдануын, Паркинсон синдромын, Альцгеймер синдромын және орталық жүйке жүйесінің басқа жарақаттарын тиімді емдей алатынын көрсетті. Ол тордың тотығуын және фоторецепторлық жасушалардың зақымдалуын тиімді болдырмайды және тордың жұмысын жақсартуға жақсы әсер етеді.
- Азық қоспасы
Астаксантиннің ең үлкен нарығы жем өнеркәсібінде болып табылады, мұнда оны негізінен балық пен шаян тәрізділерге, мысалы, асшаяндарға, крабдарға және құстарға арналған жем қоспасы ретінде пайдалануға болады. Астаксантин акваөсіру жануарларының бояғышы ретінде су жануарларын ашық түстермен көрсете алады және оларды жоғары сәндік мәнге ие етеді. Астаксантинді құс жеміне қосу жұмыртқа сарысының пигментті құрамын арттыруы мүмкін. Сондай-ақ, тауықтардың жұмыртқалау жылдамдығын жақсартып, тауықтардың денсаулығын жақсартады. Астаксантин балық, асшаяндар, краб және құс ауруларының алдын алу және емдеуде адам сияқты функцияға ие, иммунитетті жақсартады, өмір сүру деңгейін жақсартады және олардың қалыпты өсуі мен сау өсуінде маңызды рөл атқарады, өмір сүру және ұрпақты болу жылдамдығын жақсартады.
Қорытындылай келе, астаксантин - денсаулыққа пайдалы кең спектрі бар табиғи антиоксидант. Теріні күн сәулесінің зақымдануынан қорғаудан бастап, жүрек-қан тамырлары денсаулығын, когнитивті функцияны және спорттық өнімділікті жақсартуға дейін астаксантиннің денеге оң әсері айтарлықтай. Астаксантинді лосось сияқты диеталық көздер арқылы алуды таңдайсыз ба, әлде сапалы қоспаны таңдайсыз ба, бұл күшті антиоксидантты күнделікті өміріңізге енгізу сіздің жалпы денсаулығыңызды оңтайландырады. Кез келген жаңа қоспалар режимін бастамас бұрын денсаулық сақтау маманымен кеңесуді ұмытпаңыз.
Жіберу уақыты: 25 қыркүйек 2023 ж
