Cordyceps Sinensis perretxiko hauts organikoa
Produktuen deskribapena
Cordyceps Sinensis txinatar beldarraren onddoa da. Cordyceps Sinensis-ek proteina gordinak %25,32 ditu, koipe gordinak %8,4, fibrina gordinak %18,53, karbohidratoak %28,9, errautsak %4,1, ura %10,84, azido kordizepikoaz gain, %7 inguru, 12 aminoazido mota eta bitamina libre ditu. B12, alkaloidea etab.
- CS-4 mizelio hutsez egina - Mizelioaren CS-4 anduia kordyceps perretxiko basatietan aurkitutako konposatu aktibo guztiak eskaintzen dituen cordyceps andui bakarretako bat da, polisakaridoak barne. Zerbitzatu bakoitzean 520 mg polisakarido baino gehiagorekin, merkatuan dagoen cordyceps osagarri indartsuenetako bat lortzen ari zara.
- Garbitasunerako estandar berri bat ezartzea - Kalitate goreneko produktua lortzen ari zarela ziurtatzeko, lote bakoitza kalitatea eta garbitasuna probatzen dira fabrikatu bitartean eta ondoren.
- Kalitatea, lehenik eta behin
- Lote bakoitza banaka probatzen da - Lote bakoitza geuk eta hirugarrenen laborategi independente baten bidez probatzen dugu, gure osagaiek purutasun eta osagai aktibo maila estandarizatu egokia dutela ziurtatzeko. Era berean, lote bakoitza probatzen dugu edozein gehigarri, kutsatzaile eta ezpurutasunen bila, kalitate-maila gorena bermatzeko.
Farmakologia modernoaren ikerketen emaitzek baieztatu dute neguko txinatar beldar onddoak txinatar beldarraren polisakaridoa duela, cordyceps azidoa % 7 inguru, % 28,9 inguru karbohidratoak, koipea % 8,4 inguru, % 25 inguru proteina, % 80 koipea gantz azido asegabeetarako, proteinak 18 ditu. aminoazido motak, gainera, bitamina eta mineral ugari dituzte, mikrobioen aurkako substantzia aktibo, alkaloideak, immunosupresores berriak, superoxido dismutasa (sod), ergot kortikoideak, sei karbono azukre alkohola, etab.
Oinarrizko Analisia
| Analisia | Deskribapena | Proba metodoa |
| Itxura | Hautsa, marroia | Ikusgarria |
| Desberdina. Hautsa / Erauzi | Hautsa | Mikroskopia / beste |
| Lehortzean galtzea | Lehorgailua | |
| Lizarra | Lehorgailua | |
| Solteko Dentsitatea | 0,49-0,66 g/ml | Eur doktorea. 2.9.34 |
Mikrobioen Analisia
| Beruna | acc. EBko araura. 1881/2006 | |
| Kadmioa | acc. EBko araura. 1881/2006 | |
| Merkurioa | acc. EBko araura. 1881/2006 | |
| Pestizidak | EBko estandarra betetzen du | acc. EBko araura. 396/2005, 1881/2006 |
| TAMC (TPC) | AOAC 990.12 | |
| TYMC (legamia eta moldea) | AOAC 997.02 | |
| E. coli | Ausente | AOAC 991.14 |
| Salmonella | Ez dago / 25g | AOAC 991.14 |
| Estafilokokoa | Ez dago / 25g | ELFA-AOAC |
| GMO | bat ere ez transgenikorik | acc. EBko araura. 1829/2003, 1830/2003 |
| Irradiazioa | ez da irradiaziorik erabili | acc. EBko 1999/3/EE ZUZENDARITZAri |
| Nano | ez dago nano partikularik | div. EBko erreg. |
| PAH | EBko estandarra betetzen du | acc. EBko araura. 1881/2006 |
| Segurtasuna | produktu hau gizakien kontsumorako segurua da | elikagaietan eta elikadura-osagarrietan erabiltzeko |
Aplikazioa
- TXINAN HAZI: Gure perretxiko hautsak industriako estandarrak gainditzen dituen moduan hazi dira, ahalik eta kalitate goreneko produktua eskaintzeko. 1,3 beta-D eta 1,6 beta-D glukanoetan, glikoproteinetan, arabinoxilanetan, triterpenoetan, funtsezko azukreetan eta antioxidatzaileetan aberatsak dira.
- GORPUTZ SISTEMA KRITIKOAK LAGUNTZEN DITU: Cordyceps perretxikoak oreka homeostatikoa onartzen du eta tradizioz kultura ugarik erabiltzen dute biriltasuna, erresistentzia, energia eta ernetasuna areagotzeko.
- ZAPORE HANDIA DA: Cordyceps hautsa perretxikoen kafea, teak, irabiatuak, zopak, janari prestatuak, tonikoak eta belar formulak egiteko erabil daiteke.
- KALITATE GORENENA BETE GABE GABE: perretxikoak eta mizelioa substratu organiko ziurtatu batean hazten dira, egungo fabrikazio-prozedura onak erabiliz. Arroz marroi mizeliatua ez da betegarria, hazteko ertainua da. Lote bakoitza laborategi independente batera bidaltzen da mikrobioen probak egiteko, bidali aurretik, kalitate goreneko produktua ziurtatzeko
- POTENTZIA BERMATUA: Gure perretxiko hautsak ehuneko 8tik beherako hezetasun mailara lehortzen dira eta 200 eta 500 mikra arteko fintasunera ehotzen dira. Ondoren, lurrun prozesu baten bidez aktibatzen dira osagaiak erraz bio-erabilgarri izan daitezen potentzia maximorako. Gure perretxiko osagarrien extractek ehuneko 15 Beta-glukanoak gainditzen dituzte
Nutrizio Datuak
Nutrizio Datuak
| 100 g bakoitzeko | |
| Energia | 1566 kJ / 369 kcal |
| Proteina | 9,4 g |
| Karbohidratoak | 80,5 g |
| Azukrea | 10,9 g |
| Gantza | |
| Gantz-azido saturatuak | |
| Zuntz | 4,1 g |
| Lizarra | 2,2 g |
| Sodioa | |











