ஆர்கானிக் கார்டிசெப்ஸ் சினென்சிஸ் காளான் தூள்
தயாரிப்புகள் விளக்கம்
கார்டிசெப்ஸ் சினென்சிஸ் என்பது சீன கம்பளிப்பூச்சி பூஞ்சை என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.கார்டிசெப்ஸ் சினென்சிஸில் கச்சா புரதங்கள் 25.32%, கச்சா கொழுப்பு 8.4%, கச்சா ஃபைப்ரின் 18.53%, கார்போஹைட்ரேட் 28.9%, சாம்பல் 4.1%, தண்ணீர் 10.84%, கார்டிசெபிக் அமிலம் 7% தவிர, 12 வகையான வைட்டமின்கள் மற்றும் இலவச அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன. பி12, ஆல்கலாய்டு போன்றவை.
- தூய CS-4 மைசீலியத்தில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்டது - மைசீலியத்தின் CS-4 திரிபு, பாலிசாக்கரைடுகள் உட்பட காட்டு அறுவடை செய்யப்பட்ட கார்டிசெப்ஸ் காளான்களில் காணப்படும் அனைத்து செயலில் உள்ள சேர்மங்களையும் வழங்கும் கார்டிசெப்ஸின் ஒரே விகாரங்களில் ஒன்றாகும்.ஒவ்வொரு சேவையிலும் 520mgக்கும் அதிகமான பாலிசாக்கரைடுகள் இருப்பதால், சந்தையில் மிகவும் சக்திவாய்ந்த கார்டிசெப்ஸ் சப்ளிமென்ட்களில் ஒன்றைப் பெறுகிறீர்கள்.
- தூய்மைக்கான புதிய தரநிலையை அமைத்தல் - நீங்கள் மிக உயர்ந்த தரமான தயாரிப்பைப் பெறுகிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்த, ஒவ்வொரு தொகுதியும் உற்பத்தியின் போதும் அதற்குப் பின்னரும் தரம் மற்றும் தூய்மைக்காக சோதிக்கப்படும்.
- தரம், முதல் மற்றும் முதன்மையானது
- ஒவ்வொரு தொகுதியும் தனித்தனியாக பரிசோதிக்கப்படுகிறது - எங்கள் பொருட்களில் சரியான தரப்படுத்தப்பட்ட தூய்மை மற்றும் செயலில் உள்ள பொருட்கள் இருப்பதை உறுதி செய்வதற்காக, ஒவ்வொரு தொகுதியையும் நாமும் மூன்றாம் தரப்பு சுயாதீன ஆய்வகத்தின் மூலமாகவும் சோதிக்கிறோம்.அதிகபட்ச தரத்தை உறுதி செய்வதற்காக, ஒவ்வொரு தொகுதியிலும் சாத்தியமான சேர்க்கைகள், அசுத்தங்கள் மற்றும் அசுத்தங்கள் உள்ளதா என சோதிக்கிறோம்.
நவீன மருந்தியல் ஆராய்ச்சி முடிவுகள் குளிர்கால சீன கம்பளிப்பூச்சி பூஞ்சையில் சீன கம்பளிப்பூச்சி பூஞ்சை பாலிசாக்கரைடு, கார்டிசெப்ஸ் அமிலம் சுமார் 7%, சுமார் 28.9% கார்போஹைட்ரேட், கொழுப்பு சுமார் 8.4%, சுமார் 25% புரதம், 80% கொழுப்பு அன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலம், புரதத்தில் 18 உள்ளன என்பதை உறுதிப்படுத்தியது. அமினோ அமிலங்களின் வகைகள், இன்னும் பல்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள், நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள், ஆல்கலாய்டுகள், புதிய நோயெதிர்ப்புத் தடுப்பு மருந்துகள், சூப்பர் ஆக்சைடு டிஸ்முடேஸ் (சோட்), எர்காட் கார்டிகாய்டுகள், ஆறு கார்பன் சர்க்கரை ஆல்கஹால் போன்றவை உள்ளன.
அடிப்படை பகுப்பாய்வு
பகுப்பாய்வு | விளக்கம் | சோதனை முறை |
தோற்றம் | தூள், பழுப்பு | காட்சி |
வெவ்வேறு.தூள் / சாறு | தூள் | நுண்ணோக்கி / பிற |
உலர்த்துவதில் இழப்பு | < 5% | உலர்த்தி |
சாம்பல் | < 10% | உலர்த்தி |
மொத்த அடர்த்தி | 0,49-0,66 கிராம் / மிலி | Ph. Eur.2.9.34 |
நுண்ணுயிர் பகுப்பாய்வு
வழி நடத்து | < 2 mg / kg | ஏசி.EU regக்கு.1881/2006 |
காட்மியம் | < 1,0 mg / kg | ஏசி.EU regக்கு.1881/2006 |
பாதரசம் | < 0,1 mg / kg | ஏசி.EU regக்கு.1881/2006 |
பூச்சிக்கொல்லிகள் | EU தரநிலைக்கு இணங்குகிறது | ஏசி.EU regக்கு.396/2005, 1881/2006 |
TAMC (TPC) | < 100.000 cfu / g | AOAC 990.12 |
TYMC (ஈஸ்ட் & அச்சு) | < 5.000 cfu / g | AOAC 997.02 |
இ - கோலி | இல்லாதது | AOAC 991.14 |
சால்மோனெல்லா | இல்லாதது / 25 கிராம் | AOAC 991.14 |
ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் | இல்லாதது / 25 கிராம் | ELFA-AOAC |
GMO | GMO இல்லை | ஏசி.EU regக்கு.1829/2003, 1830/2003 |
கதிர்வீச்சு | கதிர்வீச்சு பயன்படுத்தப்படவில்லை | ஏசி.EU டைரக்டிவ் 1999/3/ECக்கு |
நானோ | நானோ துகள்கள் இல்லை | divEU ரெஜி. |
PAH | EU தரநிலைக்கு இணங்குகிறது | ஏசி.EU regக்கு.1881/2006 |
பாதுகாப்பு | இந்த தயாரிப்பு மனித நுகர்வுக்கு பாதுகாப்பானது | உணவு மற்றும் உணவுப் பொருட்களில் பயன்படுத்த |
விண்ணப்பம்
- சீனாவில் வளர்க்கப்பட்டது: சாத்தியமான மிக உயர்ந்த தரமான தயாரிப்பை வழங்குவதற்காக, தொழில்துறை தரத்தை மீறும் வகையில் எங்கள் காளான் பொடிகள் வளர்க்கப்படுகின்றன.அவை 1,3 பீட்டா-டி மற்றும் 1,6 பீட்டா-டி குளுக்கான்கள், கிளைகோபுரோட்டின்கள், அராபினாக்சிலான்கள், ட்ரைடர்பீன்கள், அத்தியாவசிய சர்க்கரைகள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் ஆகியவற்றில் நிறைந்துள்ளன.
- முக்கியமான உடல் அமைப்புகளை ஆதரிக்கிறது: கார்டிசெப்ஸ் காளான் ஹோமியோஸ்டேடிக் சமநிலையை ஆதரிக்கிறது மற்றும் பாரம்பரியமாக பல கலாச்சாரங்களால் ஆண்மை, சகிப்புத்தன்மை, ஆற்றல் மற்றும் விழிப்புணர்வை அதிகரிக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது.
- சுவை அதிகம்: காளான் காபி, டீ, மிருதுவாக்கிகள், சூப்கள், தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகள், டானிக்குகள் மற்றும் மூலிகை சூத்திரங்கள் தயாரிக்க கார்டிசெப்ஸ் பவுடரைப் பயன்படுத்தலாம்.
- ஃபில்லர்கள் இல்லாத மிக உயர்ந்த தரம்: தற்போதைய நல்ல உற்பத்தி நடைமுறைகளைப் பயன்படுத்தி காளான்கள் மற்றும் மைசீலியம் சான்றளிக்கப்பட்ட கரிம அடி மூலக்கூறில் வளர்க்கப்படுகின்றன.மைசீலேட்டட் பழுப்பு அரிசி ஒரு நிரப்பு அல்ல, இது வளரும் ஊடகம்.ஒவ்வொரு இடமும் மிக உயர்ந்த தரமான தயாரிப்பை உறுதி செய்வதற்காக அனுப்புவதற்கு முன் நுண்ணுயிர் சோதனைக்காக ஒரு சுயாதீன ஆய்வகத்திற்கு அனுப்பப்படுகிறது
- ஆற்றல் உறுதி: எங்கள் காளான் பொடிகள் 8 சதவீதத்திற்கும் குறைவான ஈரப்பதத்தில் உலர்த்தப்பட்டு 200 முதல் 500 மைக்ரான் வரை நன்றாக அரைக்கப்படுகின்றன.பின்னர் அவை ஒரு நீராவி செயல்முறையின் மூலம் செயல்படுத்தப்பட்டு, அதிகபட்ச ஆற்றலுக்காக கூறுகளை எளிதில் உயிர்-கிடைக்கும்.எங்கள் காளான் கூடுதல் சாறுகள் 15 சதவிகிதம் பீட்டா-குளுக்கன்களை விட அதிகமாக உள்ளது
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
100 கிராம் ஒன்றுக்கு | |
ஆற்றல் | 1566 kJ / 369 kcal |
புரத | 9.4 கிராம் |
கார்போஹைட்ரேட்டுகள் | 80.5 கிராம் |
சர்க்கரை | 10.9 கிராம் |
கொழுப்பு | < 0.3 கிராம் |
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள் | < 0.1 கிராம் |
நார்ச்சத்து | 4.1 கிராம் |
சாம்பல் | 2.2 கிராம் |
சோடியம் | < 0.2 கிராம் |