खाद्य ग्रेड विटामिन बी5 कैल्शियम पैंटोथेनेट
उत्पाद वर्णन
विटामिन बी5, जिसे पैंटोथेनिक एसिड भी कहा जाता है, पानी में घुलनशील विटामिन बी के समूह से संबंधित है। पैंटोथेनिक एसिड की पर्याप्त आपूर्ति महत्वपूर्ण है क्योंकि यह कोएंजाइम ए (सीओए) में शामिल होता है, जो ऊर्जा के लिए वसा, कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन को तोड़ने जैसे चयापचय के सभी पहलुओं में एक प्रमुख खिलाड़ी है। विटामिन बी5 की कमी से अवसाद, थकान और ऊपरी श्वसन पथ में संक्रमण जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
विश्लेषण का प्रमाणन
| विश्लेषण | विनिर्देश | परिणाम |
| उपस्थिति | सफेद पाउडर | अनुपालन |
| गंध | विशेषता | अनुपालन |
| चखा | विशेषता | अनुपालन |
| परख | 99% | अनुपालन |
| चलनी विश्लेषण | 100% पास 80 जाल | अनुपालन |
| सूखने पर नुकसान | 5% अधिकतम. | 1.02% |
| सल्फ़ेटेड राख | 5% अधिकतम. | 1.3% |
| विलायक निकालें | इथेनॉल और पानी | अनुपालन |
| भारी धातु | अधिकतम 5 पीपीएम | अनुपालन |
| जैसा | अधिकतम 2 पीपीएम | अनुपालन |
| अवशिष्ट विलायक | 0.05% अधिकतम. | नकारात्मक |
सूक्ष्मजैविक नियंत्रण
| कुल प्लेट गिनती | 10,000cfu/g अधिकतम | अनुरूप है |
| ख़मीर और फफूंदी | 1,000cfu/g अधिकतम | अनुरूप है |
| ई कोलाई | नकारात्मक | नकारात्मक |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | नकारात्मक |
अनुप्रयोग
- दवा उद्योग में: पैन्थेनॉल चयापचय में भाग लेता है।
- खाद्य उद्योग में: यह मानव शरीर में प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट चयापचय और पोषण पूरक को बढ़ावा देता है और प्रतिरक्षा में सुधार करता है।
- बालों की देखभाल: मॉइस्चराइजिंग फ़ंक्शन, बालों को खुला होने से रोकता है और बालों का घनत्व बढ़ाता है और बालों की गुणवत्ता में चमक लाता है।
- नाखूनों की देखभाल: नाखूनों के जलयोजन में सुधार करने और नाखूनों को लचीला बनाने के लिए।
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