Capsule di epicatechina in polvere CAS 490-46-0 per uso alimentare
Descrizione del prodotto
L'epicatechina è un tipo di flavonoide che si trova principalmente nel tè verde (Camellia sinensis) e nel cioccolato fondente. Le principali catechine presenti sono l'epicatechina e l'epigallocatechina. Le epicatechine hanno dimostrato diversi benefici per la salute umana, riducendo i rischi di diabete mellito e malattie cardiovascolari. I loro effetti farmacologici sono anti-iperlipidemici, antinfiammatori, antiossidanti, anticancerogeni e citoprotettivi. Questi flavonoidi possono essere utilizzati come agenti terapeutici singolarmente o in combinazione con altri farmaci di sintesi e antibiotici per produrre una nuova generazione di fitofarmaci.
L'epigallocatechina (EGC) è il polifenolo più abbondante e potente ed è responsabile della maggior parte dei benefici terapeutici (studi clinici, animali o su colture cellulari) di Spondias mombin. Ha varie potenzialità medicinali che includono proprietà antimicrobiche contro i microrganismi resistenti, dove agisce distruggendo la membrana cellulare, inibendo la biosintesi dei costituenti cellulari, interrompendo la segnalazione cellulare o danneggiando il DNA. La sua proprietà antiossidante più importante è fondamentale nel trattamento delle malattie croniche legate allo stress ossidativo, alle malattie cardiovascolari, neurodegenerative e al cancro. La ricerca su questa proprietà ha rivelato informazioni sulla sua attività cardiovascolare e antipertensiva, che consente all'EGC di prevenire l'aggregazione piastrinica, abbassare il colesterolo e inibire la perossidazione lipidica.
Certificato di analisi
| Articolo | Specifica | Risultato | Metodo |
| Aspetto | Polvere bianca | Conformarsi | Organolettici |
| Catechine | 70% | 71 | HPLC |
| CE CE | ≥70% | 71.0 | HPLC |
| Contenuto di umidità | ≤5,0% | 0,18 | 105 ℃, 4 ore |
| Dimensione delle particelle | 100% passa 60 maglie | Conformarsi | |
| Densità sfruttata | 0,50-0,60 g/cm | 0,52 | |
| pH | 4--6 | 4.89 | WS3-B-3380-98 |
| Metalli pesanti (Pb) | ≤5,0 ppm | Conformarsi | GB/T5009.75-2003 |
| Metalli pesanti (come) | ≤2,0 ppm | Conformarsi | GB/T5009.76-2003 |
| Metalli pesanti (Hg) | ≤0,5 ppm | Conformarsi | GB/T5009.17-2003 |
| Conteggio totale delle piastre | ≤1000 colonie/g | Conformarsi | GB/T4789.2-2010 |
| Lieviti e muffe | ≤100 colonie/g | Conformarsi | GB/T4789.15-2003 |
| Salmonella | negativo | Assente | GB/T4789.4-2010 |
| E.coli | negativo | Assente | GB/T4789.3-2010 |
Funzione del prodotto
- Aumento del flusso sanguigno e dei livelli di ossido nitrico,
- Migliore sensibilità all’insulina,
- Abbassare i livelli di colesterolo (a causa dell’attività antiossidante),
- Miglioramento della pressione sanguigna,
- Pelle più elastica,
- Resistenza muscolare.
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Applicazione
- L'epicatechina può essere applicata nei cosmetici, può ritardare l'invecchiamento e prevenire le radiazioni UV.
- L'epicatechina può essere applicata in campo alimentare, viene utilizzata come additivo alimentare.
- L'epicatechina è spesso usata come integratore sanitario.
Dichiarazione sugli OGM
Con la presente dichiariamo che, per quanto a nostra conoscenza, questo prodotto non è stato prodotto da o con materiale vegetale OGM.
Dichiarazione per prodotti e impurità
- Con la presente dichiariamo che, per quanto a nostra conoscenza, questo prodotto non contiene e non è stato fabbricato con nessuna delle seguenti sostanze:
- Parabeni
- Ftalati
- Composti Organici Volatili (COV)
- Solventi e solventi residui
Dichiarazione senza glutine
Con la presente dichiariamo che, per quanto a nostra conoscenza, questo prodotto è privo di glutine e non è stato realizzato con ingredienti contenenti glutine.
Dichiarazione (Non)/(Tse).
Con la presente confermiamo che, per quanto a nostra conoscenza, questo prodotto è esente da BSE/TSE.
Dichiarazione senza crudeltà
Dichiariamo che, per quanto a nostra conoscenza, questo prodotto non è stato testato sugli animali.
Dichiarazione kosher
Con la presente confermiamo che questo prodotto è stato certificato secondo gli standard Kosher.
Dichiarazione vegana
Con la presente confermiamo che questo prodotto è stato certificato secondo gli standard vegani.
Informazioni sugli allergeni alimentari
| Componente | Presente nel prodotto |
| Arachidi (e/o derivati), ad es. olio proteico | NO |
| Frutta a guscio (e/o derivati) | NO |
| Semi (Senape, Sesamo) (e/o derivati) | NO |
| Frumento, Orzo, Segale, Avena, Farro, Kamut o loro ibridi | NO |
| Glutine | NO |
| Soia (e/o derivati) | NO |
| Latticini (incluso lattosio) o uova | NO |
| Pesce o suoi prodotti | NO |
| Crostacei o loro prodotti | NO |
| Sedano (e/o derivati) | NO |
| Lupino (e/o derivati) | NO |
| Solfiti (e derivati) (aggiunti o > 10 ppm) | NO |
