Estratto di frutta di prugna Kakadu naturale 100% biologico Estratto di prugna Kakadu in polvere
Descrizione del prodotto
Il succo di prugna in polvere può essere utilizzato per bevande, prodotti sanitari, alimenti per bambini, alimenti soffiati, prodotti da forno, gelati e farina d'avena. In particolare, il succo di prugna in polvere può essere utilizzato in combinazione con lo zucchero per produrre un rivestimento perfettamente colorato per gelatine di frutta e in le salse erano una sferzata di sapore senza che fosse necessaria l'aggiunta di liquidi. Il succo di prugna in polvere è utile anche nelle caramelle
ripieni, dessert, cereali da colazione, aromatizzazione di yogurt e in qualsiasi applicazione dove si desideri un sapore di frutta fresca.
La prugna Kakadu è originaria dei boschi tropicali dell'Australia ed è ricca di vitamina C. La prugna Kakadu contiene 1000-5300 mg di vitamina C per 100 grammi. Questa contiene 100 volte più vitamina C dei mirtilli e delle arance. Inoltre, la prugna Kakadu ha una combinazione più avanzata, che contiene sia sostanze solubili in acqua che sostanze solubili in olio. Il frutto della prugna Kakadu può essere utilizzato anche nei cosmetici. Questo frutto si trova solo in Australia. Molte donne locali sanno che ha un ottimo effetto riparatore sulla pelle.
ANALISI DI BASE
| Articolo | Specifica | Risultato del test |
| Controllo fisico | ||
| Aspetto | Polvere marrone | Conforme |
| Odore | Caratteristica | Conforme |
| Gusto | Caratteristica | Conforme |
| Parte utilizzata | Frutta | Conforme |
| Perdita all'essiccazione | ≤5,0% | Conforme |
| Cenere | ≤5,0% | Conforme |
| Dimensione delle particelle | Il 95% supera 80 mesh | Conforme |
| Allergeni | Nessuno | Conforme |
| Controllo chimico | ||
| Metalli pesanti | NMT 10 ppm | Conforme |
| Arsenico | NMT 2 ppm | Conforme |
| Guida | NMT 2 ppm | Conforme |
| Cadmio | NMT 2 ppm | Conforme |
| Mercurio | NMT 2 ppm | Conforme |
| Stato OGM | Senza OGM | Conforme |
| Controllo microbiologico | ||
| Conteggio totale delle piastre | 10.000 ufc/gMax | Conforme |
| Lieviti e muffe | 1.000 ufc/gmax | Conforme |
| E.Coli | Negativo | Negativo |
| Salmonella | Negativo | Negativo |
Dichiarazione sugli OGM
Con la presente dichiariamo che, per quanto a nostra conoscenza, questo prodotto non è stato prodotto da o con materiale vegetale OGM.
Dichiarazione per prodotti e impurità
- Con la presente dichiariamo che, per quanto a nostra conoscenza, questo prodotto non contiene e non è stato fabbricato con nessuna delle seguenti sostanze:
- Parabeni
- Ftalati
- Composti Organici Volatili (COV)
- Solventi e solventi residui
Dichiarazione senza glutine
Con la presente dichiariamo che, per quanto a nostra conoscenza, questo prodotto è privo di glutine e non è stato realizzato con ingredienti contenenti glutine.
Dichiarazione (Non)/(Tse).
Con la presente confermiamo che, per quanto a nostra conoscenza, questo prodotto è esente da BSE/TSE.
Dichiarazione senza crudeltà
Dichiariamo che, per quanto a nostra conoscenza, questo prodotto non è stato testato sugli animali.
Dichiarazione kosher
Con la presente confermiamo che questo prodotto è stato certificato secondo gli standard Kosher.
Dichiarazione vegana
Con la presente confermiamo che questo prodotto è stato certificato secondo gli standard vegani.
Informazioni sugli allergeni alimentari
| Componente | Presente nel prodotto |
| Arachidi (e/o derivati), ad es. olio proteico | NO |
| Frutta a guscio (e/o derivati) | NO |
| Semi (Senape, Sesamo) (e/o derivati) | NO |
| Frumento, Orzo, Segale, Avena, Farro, Kamut o loro ibridi | NO |
| Glutine | NO |
| Soia (e/o derivati) | NO |
| Latticini (incluso lattosio) o uova | NO |
| Pesce o suoi prodotti | NO |
| Crostacei o loro prodotti | NO |
| Sedano (e/o derivati) | NO |
| Lupino (e/o derivati) | NO |
| Solfiti (e derivati) (aggiunti o > 10 ppm) | NO |
