Maistinis juodųjų sojų lukštų ekstraktas
Prekės aprašymas
Juodosios sojos pupelės (juodosios pupelės) ilgą laiką buvo naudojamos tradicinei medicinai ir maistui Azijos šalyse.Jame yra daug izoflavonų pupelėse ir daug antocianidinų lukšto dalyje.Atrodo, kad didžiausias užregistruotas antocianino kiekis yra būtent juodųjų pupelių sėklų sluoksnyje, kurio 100 g yra apie 2000 mg.Kinų medicinoje sėklų apvalkalas vadinamas Liaodouyi, turintis detoksikacijos ir diuretikų poveikį.
Funkcija
- Šilumos valymas ir detoksikacija;
- Turtingas Ca ir amino rūgščių, minkština kraujagysles, užkariauja kraujospūdį ir užkerta kelią širdies ligoms;
- Daug vitaminų ir mineralų, drėkina ir balina odą, apsaugo nuo senėjimo, susilpnėjimo, apsaugo ir tamsina plaukus;
- Turi daug fibrino, užkerta kelią vidurių užkietėjimui ir virškinimui ir kt.
Specifikacijos
Antocianinai (antocianozidai) 10–25 % HPLC
Standartinė juodųjų sojų lukštų ekstrakto chromatograma
PAGRINDINĖ ANALIZĖ
| Analizės elementas | Specifikacija | Bandymo metodai |
| Išvaizda | Milteliai | Organoleptinis |
| Spalva | Šviesiai juoda pudra | Organoleptinis |
| Kvapas | Charakteristika | CP2010 |
| Skonis | Charakteristika | CP2010 |
Fizinės savybės
| Dalelių dydis | 100% pralaidumas 80 akių | CP2010 |
| Praradimas džiovinant | 9 % NMT (%) | USP<731> |
| Iš viso pelenų | 5 % NMT (%) | USP<561> |
| Tūrinis tankis | 45-60g/100mL | CP2010IA |
| Tirpiklių likučiai | Nė vienas | NLS-QCS-1007 |
Sunkieji metalai
| Iš viso sunkiųjų metalų | 10 ppm Maks | USP<231> II metodas |
| Švinas (Pb) | 1ppm NMT | ICP-MS |
| Arsenas (As) | 1ppm NMT | ICP-MS |
| Kadmis (Cd) | 1ppm NMT | ICP-MS |
| Gyvsidabris (Hg) | 0,5 ppm NMT | ICP-MS |
Mikrobiologiniai tyrimai
| Bendras plokštelių skaičius | 3000 cfu/g Maks | USP<61> |
| Mielės ir pelėsiai | 300 cfu/g Maks | USP<61> |
| E. Coli. | Neigiamas | USP<61> |
| Salmonella | Neigiamas | USP<61> |
| Stafilokokas | Neigiamas | USP<61> |
GMO pareiškimas
Pareiškiame, kad, kiek mums yra žinoma, šis produktas nebuvo pagamintas iš GMO augalinės medžiagos arba su GMO.
Pagal produktus ir priemaišas
- Mes pareiškiame, kad, kiek mums žinoma, šiame produkte nėra ir jis nebuvo pagamintas iš šių medžiagų:
- Parabenai
- Ftalatai
- Lakieji organiniai junginiai (LOJ)
- Tirpikliai ir likutiniai tirpikliai
Pareiškimas be glitimo
Pareiškiame, kad, kiek mums žinoma, šis produktas yra be glitimo ir nebuvo pagamintas naudojant jokius glitimo turinčius ingredientus.
(Bse)/ (Tse) pareiškimas
Patvirtiname, kad, kiek mums yra žinoma, šiame produkte nėra GSE/USE.
Pareiškimas be žiaurumo
Pareiškiame, kad, kiek mums yra žinoma, šis produktas nebuvo išbandytas su gyvūnais.
Košerinis pareiškimas
Patvirtiname, kad šis gaminys buvo sertifikuotas pagal Kosher standartus.
Veganiškas pareiškimas
Patvirtiname, kad šis produktas buvo sertifikuotas pagal veganų standartus.
Informacija apie maisto alergenus
| Komponentas | Pateikti gaminyje |
| Žemės riešutai (ir (arba) dariniai), pvz., baltymų aliejus | No |
| Medžių riešutai (ir (arba) jų dariniai) | No |
| Sėklos (garstyčios, sezamas) (ir (arba) dariniai) | No |
| Kviečiai, miežiai, rugiai, avižos, spelta, kamut arba jų hibridai | No |
| Glitimas | No |
| Sojų pupelės (ir (arba) dariniai) | No |
| Pieno produktai (įskaitant laktozę) arba kiaušiniai | No |
| Žuvis ar jų produktai | No |
| Moliuskai arba jų produktai | No |
| Salierai (ir (arba) dariniai) | No |
| Lubinai (ir (arba) dariniai) | No |
| Sulfitai (ir dariniai) (pridėta arba > 10 ppm) | No |
