Екстракт љуске црне соје за храну
Опис производа
Црна соја (црни пасуљ) се већ дуго користи за традиционалну медицину и храну у азијским земљама.Садржи висок квалитет изофлавона у зрну, и велику количину антоцијанидина у делу љуске.Чини се да се највећа забележена количина антоцијанина налази у омотачу семена црног пасуља који садржи око 2.000 мг на 100 г.У кинеској медицини омотач семена се зове Лиаодоуии са ефектом детоксикације и диуретика.
Функција
- Прочишћавање топлоте и детоксикација;
- Богат Ца и аминокиселинама, омекшава судове, савладава крвни притисак и спречава срчана обољења;
- Богат витаминима и минералима, влажи и избељује кожу, спречава старење, слабљење, штити и потамњује косу;
- Богат фибрином, спречава затвор и Хеипинг варење, итд.
Спецификације
Антоцијанини (антоцијанозиди) 10%-25% ХПЛЦ
Стандардни хроматограм екстракта љуске црне соје
ОСНОВНА АНАЛИЗА
| Ставка анализе | Спецификација | Тест Метходс |
| Изглед | Пудер | Органолептички |
| Боја | Светло црни прах | Органолептички |
| Мирис | Карактеристично | ЦП2010 |
| Укус | Карактеристично | ЦП2010 |
Физичке карактеристике
| Величине честица | 100% пролаз 80 месх | ЦП2010 |
| Губитак од сушења | 9%НМТ (%) | УСП<731> |
| Тотални пепео | 5%НМТ (%) | УСП<561> |
| Спец.густина | 45-60г/100мЛ | ЦП2010ИА |
| Остатак растварача | Ниједан | НЛС-КЦС-1007 |
Тешки метали
| Укупни тешки метали | 10ппм Мак | УСП<231>метод ИИ |
| Олово (Пб) | 1ппм НМТ | ИЦП-МС |
| арсен (ас) | 1ппм НМТ | ИЦП-МС |
| кадмијум (Цд) | 1ппм НМТ | ИЦП-МС |
| жива (Хг) | 0.5ппм НМТ | ИЦП-МС |
Микробиолошка испитивања
| Укупан број плоча | 3000 цфу/г Макс | УСП<61> |
| Квасац и буђ | 300 цфу/г Макс | УСП<61> |
| Е. Цоли. | Негативно | УСП<61> |
| Салмонелла | Негативно | УСП<61> |
| Стапхилоцоццус | Негативно | УСП<61> |
Гмо изјава
Овим изјављујемо да, колико нам је познато, овај производ није произведен од или са ГМО биљног материјала.
Изјава о производима и нечистоћама
- Овим изјављујемо да, колико нам је познато, овај производ не садржи и није произведен са било којом од следећих супстанци:
- Парабени
- Фталати
- испарљива органска једињења (ВОЦ)
- Растварачи и резидуални растварачи
Изјава без глутена
Овим изјављујемо да, колико нам је познато, овај производ је без глутена и да није произведен од било каквих састојака који садрже глутен.
(Бсе)/ (Тсе) Изјава
Овим потврђујемо да, колико нам је познато, овај производ не садржи БСЕ/ТСЕ.
Изјава без окрутности
Овим изјављујемо да, колико нам је познато, овај производ није тестиран на животињама.
Кошер изјава
Овим потврђујемо да је овај производ сертификован за кошер стандарде.
Веган Статемент
Овим потврђујемо да је овај производ сертификован по веганским стандардима.
Информације о алергенима на храну
| Саставни део | Присутно у производу |
| Кикирики (и/или деривати), нпр. протеинско уље | No |
| Орашасти плодови (и/или деривати) | No |
| Семе (сенф, сусам) (и/или деривати) | No |
| Пшеница, јечам, раж, овас, пира, камут или њихови хибриди | No |
| Глутен | No |
| соја (и/или деривати) | No |
| Млечни производи (укључујући лактозу) или јаја | No |
| Рибе или њихови производи | No |
| Шкољке или њихови производи | No |
| Целер (и/или деривати) | No |
| Лупин (и/или деривати) | No |
| Сулфити (и деривати) (додати или > 10 ппм) | No |
